原標題：
圖為村民正在製作柿餅。
永春縣桂洋鎮常年氣候溫和濕潤，適合柿子樹生長，鎮上樹齡超百年的柿子樹有百餘株。每年入冬後，正是製作柿餅的季節，家家戶戶都會利用冬季農閒的這段時間來製作柿餅。桂洋柿餅至今已有上百年的歷史。該鎮每年生産的柿餅有5萬多公斤，小小柿餅發展成為當地農民致富的一項産業，成為農民增收的主要來源之一。
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