京字號農産品成農交會風向標

三農 京郊日報 2014年10月27日 10:42 A-A+
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　　10月25日，第十二屆中國國際農産品交易會（以下稱“農交會”）在青島國際會展中心拉開帷幕。全國各地的新、奇、特農産品讓人目不暇接，眼花繚亂。北京展團共有49家農業企業、合作社攜帶600余種京字號特色農産品前來參展。雖然在新、奇、特農産品數量上並不佔優，但北京的農産品憑藉高科技、新創意、好點子，成了農交會上引領行業潮流的風向標。

　　科技潮

　　蘑菇畝産值超百萬元

　　農交會上，各種高科技成為備受關注的焦點。而在北京展區，蘊含了高科技的農産品，引發的讚嘆聲不絕於耳。

　　“種蘑菇畝産值能超過百萬元？”一位參觀者的驚嘆聲，引起了眾人的好奇。

　　這個消息並不假，實打實地發生在大興區魏善莊鎮吳莊村，不過他們種的不是普通蘑菇，而是中國四大名菌之一的黑雞。“野生黑雞菌産于雲貴川等地，受氣候影響，産量稀少，遠遠滿足不了消費者需求。”好開心産品産銷專業合作社相關工作人員介紹説，他們在中國農科院專家的幫助下，對黑雞菌進行研製開發，研製出人工菌種培養及種植技術，並獲得了專利證書。

　　小小蘑菇，蘊含著眾多高科技。在種植過程中，需在大棚裏模擬雲貴夏季高溫高濕的氣候環境，還要在菌袋中模擬白螞蟻窩的營養成分，這些技術使黑雞成為唯一與白蟻巢共生的食用菌。該合作社還開發出了黑雞菌幹、飲料、功能性餅乾、油雞、口服液等系列高附加值的深加工産品。在高科技的保駕護航下，目前，合作社黑雞菌的畝産量高達1萬公斤，批發價每公斤100元，畝産值達100萬元。

　　讓人嘖嘖稱奇的，還有大興區龐各莊鎮用牛奶澆灌出的西瓜，瓜主是漢良瓜果種植專業合作社的王漢良。王漢良説，一個偶然的機會，他參觀澆過牛奶的草莓後，萌生了用牛奶種西瓜的創意。他種出的牛奶西瓜當年就在大興瓜王擂臺賽上奪得了冠軍。

　　別看種西瓜也屬於幹農活兒，但技術含量十分高。西瓜澆灌牛奶，很有講究。説是用牛奶種西瓜，其實並非全用牛奶，而是在一定時期和清水混合灌溉。為了找到合理配比，王漢良不停地做試驗。在西瓜生長的30天內澆3到4次，全程約需澆250公斤牛奶。好西瓜自然更加引人關注，牛奶西瓜在農交會現場，不乏外埠參展者前來尋求合作。

　　創意潮

　　小草花成“天然繪畫”

　　草花風乾壓製成的手鐲、項鏈、耳環、手機殼……一件件個性十足的壓花製品讓人愛不釋手。這些開敗的草花，經過創意設計加工，登堂入室成了價值不菲的飾品、工藝品。

　　在大興區桃花園農業科技發展有限公司展臺前，眾多女性參展者把展臺圍了個嚴嚴實實。來自陜西的徐女士當場買了一個手機殼。她説：“手機殼裏壓制了花朵，每一朵花都不同，這個手機殼就是世界上獨一無二的。”5歲的小晴晴和媽媽一起參加了展臺組織的互動參與活動，自己製作起個性壓花賀卡，打算送給幼兒園的老師和小朋友。展臺工作人員介紹，壓花製品是在北京農職院老師的幫助下，進行設計創作的，把植物獨特的天然色彩、形態、質感和創作者的想法、情感、技藝融為一體，是“天然繪畫”。

　　壓花展臺旁邊的蝶翅畫更是讓人目不暇接。古代四大美女、京西秋色、歷史文化名村爨底下……讓人不敢相信這些工藝品都是用蝴蝶翅膀貼製成的。擁有這樣一雙巧手的是門頭溝區龍泉鎮龍泉務村花露蝴蝶養殖專業合作社社長鄧秀梅。鄧秀梅覺得蝴蝶死後直接丟棄太可惜，便萌生了製作蝶翅畫的創意。她辦起了蝴蝶養殖園，開發了蝴蝶觀光、蝴蝶慶典放飛、科普教育等項目。鄧秀梅説：“我們是北京唯一一家製作蝶翅畫的，最貴的一幅《紅樓十二釵》，曾拍出1.6萬元高價。”目前，蝶翅畫是該合作社支柱産業，年收入六七十萬元，帶動了村裏10多位農家女就業。

　　營銷潮

　　二維碼拉近買賣距離

　　以前參加農交會，大興區“梨王”賈尚總是一個人出馬。今年與往年不同，他帶著兒子——“少當家”賈維亮一同前來。老賈帶著幾分自豪説：“年輕人頭腦活，會營銷，在這樣的大型展會上有用武之地。”老賈對兒子的誇讚的確不假。賈維亮自打去年被父親“拉”回合作社上班後，出了不少好點子。今年，賈尚梨園的包裝盒上不僅打上了“梨王賈尚”的標識，還印上了二維碼，消費者用手機掃碼，就可追溯這些梨的生産管理全過程。

　　給農産品印上二維碼，成了北京展團新颳起的營銷風潮。門頭溝區靈之秀文化發展有限公司的展臺前豎起了一個明顯的黃牌子，上面印有靈之秀微信平臺的二維碼，觀眾現場掃碼還可參加抽獎，吸引了不少觀眾關注。展臺工作人員表示，自從參加前幾屆農交會後，公司的知名度大大提升，接到不少全國各地的訂單，因此這次他們更加重視拉近買賣雙方的距離。

　　有這樣打算的北京農企、合作社不在少數。昌平區流村鎮黑寨村谷氏獺兔養殖專業合作社、平谷區東高村鎮青陽屯村騰鋒源養殖有限公司都在這次展會上推出了自家的微信二維碼，可以隨時隨地宣傳自家的農産品，開展交流諮詢。寧夏的養殖場主宋先生當即掏出手機掃了“谷氏全兔宴”微信二維碼，他説：“以後到家也能隨時交流養殖技術和産業開發問題了。”

　　京郊日報記者劉菲菲 JJ023