上海崇明縣嘗試農業轉型 橘園套種芋艿

三農 東方城鄉報 2014年10月24日 09:39 A-A+
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　　進入十月，崇明縣綠華鎮綠湖村“綠”得很美。這綠，不僅來自3000多畝橘樹，也來自600畝接天芋葉。600畝，堪稱崇明最大的規模化種植芋艿地，在柑橘之鄉綠華鎮，緣何“藏”著這麼大的芋艿地呢？帶著這個問題，筆者近日走訪了綠華鎮綠湖村。

　　轉型試驗，始於30年前

　　筆者在採訪中獲悉，綠湖村的這場轉型試驗，並非心血來潮之舉，600畝芋艿地，花了30年時間才“長成”。

　　與綠華鎮的很多村一樣，綠湖村曾經也是種橘大戶，村裏的橘樹面積幾近4000畝。上世紀80年代，綠湖村的超齡橘樹開始出現病蟲害等問題，村裏在考慮更新橘樹的同時，想到了農業轉型。如果要轉型，該種什麼呢？大家三番五次討論後，一致認為香酥芋艿不錯。儘管不錯，但也不能盲目推廣。幾名村幹部主動站出來，把自家的橘園改成了芋艿地。這一試，便試出了名堂，綠華的土質很對香酥芋艿的“胃口”，試種的50畝芋艿産量和銷量都很喜人。看到試驗結果，更多村民開始躍躍欲試。經過數十年的發展，如今，綠湖村內的芋艿地已“長成”600畝。

　　把關品質，依靠監督員

　　村裏的芋艿種植面積看漲，綠湖村的服務也在不斷跟進。2006年，村裏聯合種植大戶，成立了綠湖芋艿專業合作社，並註冊了“綠湖”牌商標，抱團闖市場。

　　“要有市場，首先芋艿的品質必須有保障。”綠湖村村委會主任顧超表示。為此，合作社創新成立了一支芋艿質量監督員隊伍，從芋艿供種到有機肥的選擇，再到培管技術培訓，質量監督員全程服務。同時，如果有種植戶培管不到位，用肥不符合要求，不遵守人工除草的硬規定，監督員也會毫不留情要求“整改”。

　　而除了把關芋艿品質，質量監督員還負責幫助村裏的困難戶優先銷售芋艿，村民沈旦新就是此項舉措的受益人之一。每每芋艿上市時節，老沈從來不擔心銷路，他一邊在田裏挖芋艿，一邊樂呵呵地告訴筆者：“不僅我家的芋艿不愁賣，村民的芋艿都能賣出好價錢。”

　　採訪當日，正值芋艿上市，上海松下半導體有限公司的朱先生早早等在了村委會：“每年我都會來綠湖村採購芋艿，公司員工對這裡的香酥芋艿讚不絕口，都説吃了綠湖村的芋艿，別的芋艿那都不叫芋艿。”

　　謀求發展，有了金點子

　　綠湖村村委會主任顧超是位30齣頭的年輕小夥，為幫助農戶銷售芋艿，他和其他村幹部們動了不少腦筋。顧超經常通過微信，吆喝村裏的香酥芋艿。這一招還挺管用，借助微信平臺，更多人開始知道綠湖村，知道“綠湖”牌香酥芋艿。今年，顧超還嘗試和東方信息苑建立合作關係，借助網絡平臺推介芋艿。

　　相比一般的白梗芋艿，綠湖村種植的香酥芋艿，紅梗，且更香、更糯。加上種植過程不用藥，施有機肥，人工除草，綠色又生態，頗受市場歡迎。年景好的時候，每畝香酥芋艿可收入近萬元，相比橘園每畝3000元的收入，增加了不少。

　　採訪中筆者發現，綠湖村的芋艿地裏居然還種著小橘樹。這是怎麼回事呢？“這是我們的農民專家想出來的金點子。”據顧超介紹，“芋艿地都有排水溝，我們建議村民利用排水溝兩側的‘邊角料’空地種植小橘樹或小梨樹，兩三年後樹苗可移栽出售，村民就又能增加一筆收入了。”

　　看到種芋艿有好收成，綠湖村改橘園為芋艿地的村民正不斷增多。儘管目前600畝芋艿不愁銷路，但為給農戶更多保障，顧超和村幹部們已經有了新的點子。“明年，我們想繼續對香酥芋艿的品種進行改良，種出更好吃的芋艿。我們還想嘗試對芋艿進行深加工，比如加工成芋艿球等。”“綠湖”牌香酥芋艿的名氣越來越響，市場開始出現“冒牌”貨。為確保“綠湖”品質，有心的顧超還打算為村裏的芋艿打造防偽碼……

　　編後感：種芋艿不稀奇。但能領著村民一起，種出崇明島上最大的芋艿地，這就有點稀奇了。每每橘子上市時節，橘農都會憂心今年的橘子是不是好賣，能不能賣出好價錢。綠湖村的智慧之處就在於除了憂心橘子，還多往前走了一步，村裏主動作為，進行了農業轉型試驗。試驗是成功的，但僅僅試驗成功還不夠，後續工作必須不斷跟進。為保證質量，綠湖村有芋艿質量監督員隊伍；為保證銷路，綠湖村積極對接微信、網絡平臺；為了增加收入，綠湖村想出了在芋艿地排水溝旁栽橘苗的金點子……成功沒那麼簡單，但只要用心，總有成功的機會，綠湖村就是一個好範例。