上海崇明將打造首家生鮮食品生産檔案溯源系統

三農 東方城鄉報 2014年10月22日 10:25 A-A+
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　　當生鮮蔬菜到達客戶手上後，客戶用手機掃描二維碼即可識別解析産品系統信息，這項技術，記者在崇明得到親眼見證。日前，農肯·崇明菜園子與新加坡資訊通信發展管理局聯合開發基於生産檔案互聯網、移動互聯網和二維碼技術生鮮食品溯源系統戰略簽約儀式在崇明縣向化鎮的崇明菜園子農場舉行。

　　活動現場，主辦方演示了項目開發的階段性成果，當記者用手機掃描一蔬菜包裝上的檔案識別特徵二維碼後，從種子、育苗、定植、管護、澆水施肥、採摘、加工，以及這些過程的執行工人、地塊、棚號等全部詳細檔案呈現在眼前。此外，新加坡資訊通信發展管理局與農肯·崇明菜園子共同簽署了戰略合作協議，並聯合成立“崇明菜園子溯源系統技術專項攻關小組”。據悉，該項目將集中雙方的頂尖技術人員，著手于食品安全溯源系統研發，使關係到老百姓“菜籃子”安全的食品溯源工程實現規模應用，惠及消費大眾。

　　主辦方介紹，農肯·崇明菜園子作為崇明生鮮農副産品直配平臺，自有及聯合種植基地約2.8萬畝，自成立以來一直遵循行業領先做法，堅持踐行國家最高標準綠色種植標準，致力於農産品種植標準化經營戰略，對於確保産品安全、品質投入大量的資源。此次參加簽約的項目將實現上海乃至全國的生鮮食品溯源技術根本性變革。該溯源系統沒有採用普遍使用的物聯網技術，而是採取了全新的開發思路，把生動具體的生産檔案展示給最終的消費者，從技術上根本性地確保信息的真實性、具體性、避免了追溯造假的問題。

　　新加坡資訊通信發展管理局司長莊慶維先生在簽約儀式上直言：隨著互聯網和移動互聯網的普及，基於生産檔案、互聯網和移動互聯網技術和二維碼的溯源系統將能廣泛應用於食品、精密儀器、貴重物品的溯源中，具有廣泛意義。特別是食品生鮮行業，將距離客戶遙遠的種植、生産、加工、流動等過程展示在客戶的手機上，從根本上杜絕了傳統物聯網時期以位置跟蹤更新産生的漏洞，確保消費者到手的蔬菜食品是安全的、放心的，是解決食品安全問題的非常好的途徑。