夏菇種植大戶——李保倉

三農 河南日報農村版 2014年10月14日 07:49 A-A+
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　　□本報記者李海旭

　　“要是按一袋香菇8到10元的純利潤來算，估計今年我這100萬袋香菇能賺800萬到1000萬元。”當問及今年香菇收入怎麼樣時，在西峽縣重陽鎮雲臺村的香菇大棚裏,種植戶李保倉指著大棚裏一排排香菇這樣對記者説。

　　今年是李保倉種植香菇的第5個年頭了。1998年，像其他村民一樣，李保倉也在自家地裏種植香菇，但是規模很小，只有兩三千袋，僅夠養家糊口。當他看到電視上許多農民靠種植賺錢的報道，心想自己為什麼不能靠種香菇賺錢呢？説幹就幹，李保倉在研究市場時，發現在西峽很少人種植夏菇，而夏菇出菇期在每年的6~10月份，正值炎熱夏季，是各種食用菌種植的淡季，鮮夏菇的供應常常出現斷檔。因而當地的許多香菇加工企業，都因缺乏原材料而不得不在夏季停産。鮮夏菇的價格比旺季時的冬菇價格高3~5倍，所以，種植夏菇很有發展潛力。

　　但是，李保倉原來種的都是冬菇，對於夏菇種植技術一無所知。恰逢鎮政府大力鼓勵村民種植反季節香菇，並多次組織幹部群眾到陜西、福建、湖北等地考察學習。李保倉搭上了政府的這趟“順風車”，學會夏菇種植技術,開展了林下夏菇種植模式。

　　2009年冬天，他開始著手籌備夏菇種植。但是事情並沒有想象的那麼順利，由於缺乏管理經驗，夏季溫度高，很多菇袋都爛掉了，第一年李保倉就虧了十五六萬元。這個數字也許對於有些人不算太大，但對於一個普通的農民家庭，就難以承受了，再加上第一年香菇大棚基礎設施建設等一次性投資很大，又有貸款壓力，他一度有了放棄的念頭。鎮政府得知情況後，幫他協調了15萬元貸款，發展了20萬袋夏菇。“要不是鎮上幫我貸款解了燃眉之急，我都沒辦法再幹下去了。”李保倉回憶説。

　　在汲取了第一年失敗的教訓後，李保倉用心鑽研香菇種植和管理技術，在第二年基本上就實現了收支持平，並有微利，他的夏菇種植開始步入了快車道。第三年，他和本村的5家村民，租了村邊一片閒置的200畝楊樹林，開始了聯合種植，集中管理。在茂密的楊樹林裏，一排排菌棒整齊地排列在地上，平均每畝能種植1萬袋。在現有的150萬袋香菇中，李保倉擁有100萬袋，其他幾家共有50萬袋。在每年的香菇銷售季節，李保倉負責集中收購，再把香菇賣出去，在銷路上為其他種植戶解除了後顧之憂。“原來那個20噸的保鮮庫已經不夠用了，今年，我打算再建一個保鮮庫。”李保倉對未來充滿了信心。

　　李保倉靠著勤勞和智慧，走上了致富路，也成為重陽鎮種植香菇的示範專業戶。