在家坐等蔬菜配送上門 江津興起“菜宅送”

三農 江津網 2014年10月11日 08:13 A-A+
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　　在“舌尖上的安全”備受關注的當下，吃放心蔬菜成為了不少市民的迫切追求。現在，一種新的蔬菜訂購配送方式正在江津悄然興起，市民只需向蔬菜基地支付一定費用，基地將每週定期向你家中配送定量蔬菜，這種“基地＋配送”方式正逐漸被大家認可。

　　足不出戶，土雞土鴨、蔬菜瓜果直接送到家，這樣的“菜宅送”服務你喜歡嗎？

　　私人定制綠色有機蔬菜吃了放心

　　家住幾江城區的左女士已經很長一段時間沒有去過菜市場了。原來，她在重慶雅樂農業開發有限公司訂購了蔬菜配送套餐，每週一、四，她訂好的瓜果蔬菜就會按時送上門來。

　　“平時工作也忙，下班後到菜市場買菜時市場上的菜也不新鮮了，品相也不好。自從訂購了蔬菜配送後，現在方便多了，下班再也不用急急忙忙往菜市場趕了。”左女士説起蔬菜配送十分推崇，“蔬菜基地離江津也比較近，空閒的的時候還可以帶上孩子到菜園去轉轉、釣釣魚。”

　　如今，左女士已經成為了蔬菜配送的忠實“粉絲”，見到好朋友總要“炫耀”一番自己足不出戶的買菜生活。

　　而記者在採訪中也了解到，重慶雅樂農業開發有限公司推出的這種蔬菜配送服務有多種套餐，根據不同家庭的不同需求，可隨時調整，而蔬菜的種類可自己選擇，也可以讓配送者搭配好後送來，如果用不完還可以停擺和順延。同時，基地還與客戶簽訂了配送協議，對蔬菜品種選擇、肥料使用，以及病蟲害的防治和有機檢測要求作了明確規定。當天採摘從田間到餐桌確保品質和口感

　　10月5日，記者在重慶雅樂農業開發有限公司的其中一個蔬菜基地看到：300余畝蔬菜基地魚塘環繞，種植的各色時令蔬菜茂盛蔥翠，菜田間還飛舞著蜜蜂、蝴蝶，散養的土雞土鴨到處嬉戲。

　　“我們賣的蔬菜可能沒有市場上蔬菜的賣相好，有蟲咬的洞，但懂行的人都曉得這才是真正的綠色無公害蔬菜。”該公司負責人陸斌告訴記者，他們為了確保蔬菜的品質，堅決不使用任何人工合成的肥料、農藥、除草劑、生長調節劑、抗生素等，完全採用農家肥種植，無化肥污染，安全可靠。

　　“所有的蔬菜都是在配送當天才從菜地裏採摘的，在經過簡單的處理和清洗後裝入保鮮袋內，最後送至市民手中。另外，根據客戶的需求，還可提供土雞、土鴨、魚等肉類選擇。”陸斌説，“不經過冷凍、冷藏、保鮮處理，不使用任何蔬菜保鮮劑，從而確保了配送蔬菜的新鮮品質和良好口感。”

　　這種模式不僅為市民提供了方便，而且還節省了中間環節的差價，直接讓消費者受益，在讓市民吃到新鮮蔬菜的同時，也使蔬菜的安全及品質具有可追溯性，有效保證了市民的食品安全。反晌良好前景廣闊規範管理

　　“我們主要針對的是企業、工廠、學校的食堂，明華、賽迪重工、二中食堂都是我們的客戶，我們還專門在雙福建立起了一個配送點。”江津另外一家蔬菜配送企業——雷麗蔬菜種植場的負責人闕東禹對“菜宅送”的未來同樣充滿了信心，“現目前正大力發展為市民送菜，現已擁有了一定的客戶群。隨著人們對生活品質要求越來越高，我相信這項業務的前景會越來越好。”

　　據闕東禹介紹，雷麗種植場現擁有380余畝蔬菜基地，隨著需求量的增加，他正準備再流轉200畝土地擴大種植規模。“未來這一片還將安裝攝像頭，讓蔬菜種植的每一個步驟都在監控之下。”

　　而重慶雅樂農業開發有限公司告訴記者，該公司從今年5月試水蔬菜配送業務，在菜宅配企業中算規模較大的。顧客只需打個電話，新鮮蔬菜就能送貨上門，就像“訂牛奶一樣簡單。”截至目前，重慶城區和江津多家餐飲店和100余戶家庭在他們那兒訂購蔬菜配送套餐。

　　而津城市民從傳統的菜市場買菜到這種新型蔬菜配送方式反響如何呢？

　　“口感不錯，賣相稍差一點，方便省事，質量有保證。”“特別適合我這種不喜歡逛菜市場的人。”“配送企業要加大管理力度，保證送到市民家中的菜是有機的、綠色的，我可以嘗試一下。”……

　　有機蔬菜、綠色蔬菜、“硒”含量較高、農村土貨……動動手指，就會送到家門口，這樣的蔬菜配送你心動了嗎？