北京平谷農家女王金花的甜蜜事業

三農 京郊日報 2014年10月08日 16:24 A-A+
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王金花合作社的蜂産品，引來不少客商

　　每個女性心中都有一個關於甜蜜的夢想，“80後”平谷農家女王金花，心中甜蜜的夢想與別人不同，她將送給別人甜蜜當作自己追求的甜蜜夢想與事業。她打造的養蜂合作社，不僅解決婦女就業，還帶動幾十戶殘疾家庭養殖蜜蜂。

　　承父業回村釀甜蜜

　　走進平谷區南獨樂河鎮劉家河村，村邊山腳下，北京海鯨花養蜂專業合作社的牌子立在路邊，這裡是王金花成立的養蜂合作社，也是她甜蜜事業的起點。見到王金花時，這位年輕的養蜂合作社女社長，正站在一片“嗡嗡”飛舞的蜜蜂之中。

　　見到記者止步于養蜂區外，王金花笑了笑：“放心，人工飼養的蜜蜂性情很溫順，只要你身上沒噴香水什麼的，它們不會隨便蜇人。”她蹲下身，仔細查看了蜂箱的出入口後，站起來走出養蜂區。

　　和一般養蜂人習慣穿厚實、素色的衣服不同，這位今年33歲的女養蜂能手，穿著質料薄軟的漂亮外衣，上衣領口上還別著一隻蜜蜂胸針。“這蜜蜂胸針是我專門定制的，我從小就喜歡這些帶給人們甜蜜的蜜蜂。”王金花笑著説，她經營養蜂行業，從某種意義上説，也算是女承父業，她的父親、爺爺等祖輩幾代人都經營養蜂。童年她最大的樂趣之一，就是幫父親將金黃色、香甜的蜂蜜搖出來。

　　儘管在“養蜂世家”長大，可她畢業後，選擇回村經營養蜂産業，依然令周圍的人感到吃驚、不解。

　　2002年，王金花中專畢業，在宜家找到一份工作，邊上班、邊自學。幾個月後，她通過高等教育自學考試，攻讀經濟管理專業。學業完成後，她放棄留在城裏工作的機會，回村創業。“我在村里長大，看慣農村的青山綠水，難以習慣城裏封閉的辦公室。”她覺得，還是在群山之間，和蜜蜂在一起，是最快樂的工作和生活方式。

　　村裏人可不這麼認為，覺得她放著好好的城裏工作不幹，跑回村養蜜蜂是瞎胡鬧，連她的父母都不贊成她的決定。“父母以為我是不適應城裏的競爭壓力，他們覺得，反正我年齡也大了，乾脆在村裏找個踏實小夥子，結婚生孩子得了。”父母不理解王金花的選擇，但他們疼愛自己的女兒，樂意以自己的方式，來包容女兒的任性。

　　甜蜜的背後是辛苦

　　“別人説，就讓他説去吧。”2008年4月桃花開，王金花帶著六七箱蜜蜂，到自家的桃樹地裏放蜂，開始了屬於自己的甜蜜事業。

　　蜂農都是追著花期走，郊區多個地方都留下了王金花放蜂的足跡。5月，平谷桃花期過後，昌平區北七家鎮的洋槐花開了，王金花帶著蜜蜂，和父親一起，來到北七家鎮洋槐花最繁茂的地方放蜂。“離開家，真正過上蜂農的候鳥生活，才知道放蜂遠比自己小時候看到的苦多了。”放蜂選擇地點很重要，既要遠離村民的居住區，避免蜜蜂蜇傷人，還要選在花木繁盛的地方，方便蜜蜂採蜜。

　　在山上放蜂的日子很寂寞，只有蜜蜂嗡嗡的聲音和鳥鳴蟲叫環繞周圍；水要事先用大桶帶去，一次帶足一個月的量，喝到最後，桶裏的水都有股説不出的怪味兒；夜裏“夜貓子”淒厲的叫聲常將王金花驚醒，整宿難以安眠。王金花有些退縮了，一個27歲的姑娘，一個人守在山中放蜂，寂寞、安全等問題帶來的壓力都讓她有些難以承受。這時，父親忙完地頭的活兒，趕來“接班”。見到父親的第一眼，王金花眼淚刷地下來了。“閨女，這放蜂不是女孩兒幹的活兒，回家吧。”見到黑了、瘦了的女兒，父親心疼得勸女兒放棄。父親的話，卻讓王金花心裏騰起一股不服輸的勁頭：“小蜜蜂要飛遍好幾座山，才能採到花、釀成蜜，我這才吃點苦就要放棄嗎？”她堅持繼續養蜂，追尋自己的甜蜜夢想。

　　但是，放蜂的危險與寂寞，並不因她的決心而有所減少。2012年7月23日，王金花和父親帶著八十多箱蜜蜂到黃松峪鄉梨樹溝放蜂。當晚突下暴雨，蜂箱被山洪衝得七零八落。王金花邊哭邊和父親冒雨搶救蜂箱，身上被澆透了，山風一吹，整個人凍得瑟瑟發抖，趟著沒膝的水，她一個人撈回三十多個蜂箱。

　　釀好蜜需多動腦

　　要實現王金花夢想中的甜蜜事業，光有毅力還不夠，還需要多動腦。單純靠養蜂搖蜜，一年到頭，蜂農也掙不到多少錢。隨著越來越多的人加入養蜂行業，外地蜂農也加入到京郊養蜂行業中，王金花琢磨著，不動腦就難以實現自己的甜蜜夢想，她決心找出蜜蜂利用的新方法、開發新的蜂産品。

　　她開始留心觀察蜜蜂採花過程。又一季桃花開時，她發現回巢的蜜蜂腿上帶著褐色粉粒，這是桃花粉。當時，平谷桃農種桃，桃樹授粉是個“大工程”，需要桃農用小刷子或棉棒，將一朵桃花的花蕊上的花粉粘下來，再點到另一朵的花蕊上，費時費力，一個人一天只能給兩三棵桃樹做完人工授粉。

　　蜜蜂採花粉可比人“專業”多了，能不能把蜜蜂腿上的花粉收集起來，用於人工授粉？王金花懷著試試的態度，買來蜜蜂脫粉機，脫下蜜蜂腿上的花粉，摻上一定比例的水後，利用葉面追肥使用的噴槍，用自家的桃樹做噴灑授粉實驗。經過這種授粉方式，桃樹坐果多，每畝多賣了4000多元。聽説小王搞授粉實驗成功，周圍10余戶蜂農、桃農都來她家取經。小王毫無保留地將自己琢磨出的技術傳授給大家，從此，當地的蜂農多了條新的賺錢路，桃農也由此實現了增收，一舉兩得。

　　“金花，你年輕、腦子活，乾脆成立個合作社，帶著大家一起養蜂。”在大家的推舉下，2010年北京海鯨花養蜂專業合作社成立，王金花任社長。

　　甜蜜路上有鄉親

　　有了合作社，就要對社員負責。王金花隻身來到浙江，這裡是全國養蜂業最發達的地區之一，她在這裡的養蜂場做了3個月學徒工，學得全套先進的蜂蜜生産加工技術。回家後，她把新技術應用到合作社內的蜂蜜生産、消毒、灌裝、包裝、銷售各環節，實現了統一技術、統一管理、統一銷售，並註冊了“海鯨花”商標。經過4年發展，這家合作社生産的蜂蜜、蜂王漿等蜂産品在本市市場頗受歡迎，帶動社員117戶。

　　正説著，王金花的手機響了起來，接起電話，對方是社員陳世財。老陳是位殘疾人，家住鎮羅營鎮五里廟村，他養的蜂最近死了不少，向小王求助。王金花撂下電話，馬上開車到了對方養蜂的地方。“您這蜜蜂是長螨蟲了。”王金花車上帶著治螨靈，她拿來藥，教老陳兌好藥劑，給蜜蜂打上藥，並叮囑他堅持打三四天。

　　老陳並非社內唯一的殘疾人社員。合作社盈利後，王金花決心帶動更多鄉親共走甜蜜路。她把目光對準了當地殘疾人。殘疾人因為勞動能力較一般人低，不少人收入低、生活困難。養蜂勞動強度低，大部分殘疾人能勝任，她將價值10萬元的蜂箱、蜂具、蜂種送到30戶殘疾人家裏，並與他們簽訂蜂蜜收購合同，年底再根據盈餘情況進行二次返利。

　　這幾天，王金花正忙著修建新的全封閉式、自動化蜂蜜生産車間。她剛剛與北京百花蜂業科技發展股份公司達成合作協議，引進蜂蜜自動化生産線，在合作社內建車間，擴大蜂産品生産規模。這座車間的一面外墻使用玻璃墻。“以後，這座車間會開發成‘追尋甜蜜源頭’參觀景點，從蜜蜂在蜂箱內如何行動，到如何取蜜、搖蜜，製作蜂産品等，遊人從玻璃墻外都能看到。”談起今後的發展，王金花充滿了信心，她為合作社做好了至少10年的未來發展計劃，“我們的甜蜜事業會越做越好，給越來越多的人送去甜蜜。”