浙江杭州：好吃不貴的秋果輪番上市

三農 每日商報 2014年09月22日 15:02 A-A+
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　　進入九月下旬後，秋收的水果開始輪番上市。業內人士説，今年夏天沒有出現高溫天氣，加上雨水充足，有利於秋果的生長，這個季節的水果“好吃又不貴”。

　　昨天，記者在超市裏逛了一圈，雲南和四川的石榴、河北的梨子、江西的桔子，還有嘎啦果、柚子等都已經在生鮮櫃臺站臺唱主角，高高懸挂的紅色促銷優惠價簽招攬著來往顧客，比如四川石榴3.98元/斤，嘎啦果4.99元/斤，碭山梨1.99元，哈密瓜3.58元/斤。“現在還只是序曲，到十月份，主産區的蘋果、桔子等才會陸續大規模上市。”一家超市水果課課長表示。

　　除了這些常規的秋果外，還有一些“站錯隊”的水果也出現在了這季的水果大戰中。

　　這個週末，華潤萬家超市水果區域，醒目地擺著一批大個子芒果，顏色有黃色，有青色，還有些則是暗紅中泛著青綠色。大的每個都在3斤以上，看看價格，5.99元一斤似乎不是很貴，“現在這個時候還有芒果？這些是進口芒果，還是反季水果啊？”逛店的大媽大伯們拿到手裏掂了掂芒果，有些遲疑。

　　“其實這是國內最晚熟的芒果品種，來自四川盆地。”攀枝花市銳華農業開發有限責任公司董事長鐘方祥解釋説，攀枝花地區沒有颱風和梅雨的襲擊，終年無冬，是中國乃至世界上緯度最高、海拔最高、成熟期最晚、品質最優的大規模芒果生産基地。

　　據悉，杭州市場上從前一年12月份開始會陸續有海南芒果上市，並持續到5-6月份，其間還會穿插著泰國芒果等進口品種，但是到貨週期不太穩定。7月份開始，廣西百色芒果上市，而攀枝花的這些晚熟芒果一般會在9-10月成熟，比其他芒果産區晚熟一兩個月，正好填補市場空檔。

　　此次引進到華潤萬家的攀枝花芒果有凱特、吉祿、象牙、四季芒等多個品種。比較而言，凱特品種的甜度更高，經測試普遍超過10%，最高甚至可以達到16.7%，而市面上可以吃到最甜的蜜瓜，甜度也只能達到14%左右。“因為上市時天氣已經轉涼，即使甜度這麼高，也不會讓人覺得太膩。”華潤萬家水果採購負責人施傑鋒透露，在知道這批芒果的“身世”後，買的人還不少，光一家濮家店每天芒果的銷售額超過萬元。

　　中國地大物廣，再加上生鮮物流供應鏈越來越完善，“南果北調”錯峰上市的品種可能會越來越多。正在雲南考察的水果批發商羅老闆透露，打算在10月下旬把雲南蒙自的枇杷引入杭州市場，“雲南蒙自緯度低、海拔高，屬於熱帶氣候帶，枇杷成熟期要提前很多，並且可以持續到來年的三月。”據介紹，相比杭州周邊出産的枇杷，這些錯峰上市的雲南枇杷個頭更大，果肉細膩，甜度也更高。

　　世紀聯華水果採購負責人何建明這幾天正在廣西，也在尋找低緯度産區的水果新面孔，“錯峰上市的國産水果不會給門店帶來很高的營業額，但是挺吸引眼球的，而且相比進口水果價格更實惠，容易打動顧客買單。”