江西休閒農業 培育品牌 彰顯特色

三農 農民日報 2014年09月22日 09:20 A-A+
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原標題：

　　婺源江嶺春色

　　贛鄱

　　江西省以“培育品牌、彰顯特色”為主題，積極開展示範創建、打造美麗田園、挖掘重要農業文化遺産、推介休閒農業創意精品、構建服務平臺等工作，有力地推動了江西休閒農業健康快速發展，初步形成了“政府引導、農民主體、社會參與”的良好格局，取得了良好的成效。

　　規模大增收快節慶多

　　提升影響力

　　産業規模不斷擴大。近幾年，江西省休閒農業發展勢頭迅猛。據統計，各類休閒農業企業數量年均增長15%以上，總數達2800多家，規模經營的農家樂年均增長20%以上，總數超過15000家。

　　就業增收效果明顯。休閒農業的發展增加了農民的就業機會，為各類經濟集體和農戶帶來效益。2014年全省休閒農業從業人員已超過70萬人，其中農民就業達九成，收入較普通農民高30%以上；全省休閒農業年接待遊客1800萬人次，休閒農業綜合收入超百億元，對江西農業農村經濟發展的貢獻率不斷提高。

　　節會活動豐富多彩。各地依託當地農業産業，舉辦各種休閒農業農事節慶活動50多項。這些節慶活動既推動了優勢産業發展，又促進了地方經濟繁榮，同時也充分展現了江西休閒農業的品牌。贛南國際臍橙節、南豐蜜桔節、婺源油菜節、廣昌及石城白蓮節、南昌櫻花節、吉安橫江葡萄節等節會，推出了摘蔬菜瓜果、嘗農家美食、看民俗表演、品農耕文化、觀節慶賽事等特色休閒農業系列活動，為遊客提供了觀光、體驗、科教、娛樂、健身、養生等服務，大大豐富了城鄉居民休閒娛樂和文化生活，進一步提升了江西休閒農業的吸引力和影響力。

　　文化、旅遊、産業、科技 賦予無限生機

　　與新農村、和諧秀美鄉村建設相結合，休閒農業更有魅力。為了給遊客提供良好的休閒環境，休閒農業加大了鄉村生態環境的改善和基礎設施建設，通過整合“三農”資源，構築了新農村與休閒農業發展新格局。如南昌市的西湖李家村，是依託自然生態，結合新農村建設的典型代表，建設了農業觀光、休閒娛樂、農耕文化等主題園區，旅遊氛圍十分濃厚。

　　與“名人、名鎮、名村、民俗文化”相結合，休閒農業更有內涵。江西歷史文化博大精深，源遠流長，以朱熹、陶淵明、朱耷、王安石、曾鞏等為代表的歷史名人文化，以九江白鹿洞書院、吉安白鷺洲書院、弋陽疊山書院、鉛山鵝湖書院等為代表的國學文化，以贛南採茶戲、南豐儺舞、廣昌孟戲等為代表的民俗文化，為發展休閒農業提供了得天獨厚的優勢和條件。同時，江西各地有眾多保存完好的歷史名鎮名村，如樂安流坑村、安義古村、浮梁瑤裏古村、婺源篁嶺等都是國家級或省級歷史文化名鎮（村）。江西充分利用這些歷史文化資源，在名鎮名村周邊，相繼建起了體驗型、觀賞型、科普型、養生型等各種類型的農家樂、生態園和休閒山莊，展示了“現代城市與現代農村和諧相融，休閒農業與歷史文化交相輝映”的新型城鄉業態，為休閒農業注入了歷史文化元素，提高了休閒農業的品味和層次。

　　與重點旅遊景區相結合，休閒農業更有市場。江西生態資源豐富，森林覆蓋率高，生態環境優美。各地依託當地旅遊資源，積極發展休閒農業，使休閒農業成為當地主要景區的配套旅遊項目，如靖安、武寧農宿，三清山田園牧歌農莊，新光山水生態園等與廬山、三清山等著名景區相結合，承接了景區客源，為遊客提供了更多的休閒、養生、科教等服務項目，豐富了江西旅遊産品，拓寬了遊客市場。

　　與特色農業産業相結合，休閒農業更有活力。江西有豐富的特色農産品，如南豐蜜桔、贛南臍橙、軍山湖大閘蟹、廣昌白蓮、崇仁麻雞、靖安白菜、萬載百合等。休閒農業與當地特色農業産業有機結合，逐步延長産業鏈，發展了觀光采摘、休閒垂釣、風味小吃製作、體驗參與等項目，如南豐觀必上樂園，融南豐蜜桔種植、桔園觀光于一體，開展了桔花觀賞、桔果採摘、桔樹認養等系列活動，挖掘了傳統農業産業特色；江西省鳳凰溝現代農業科技示範園依託茶葉産業，打造了茶海、茶博園，吸引了眾多遊客前來觀茶、採摘、制茶、品茶、購茶等，充分展示了農業的多功能性和風采。

　　與現代農業科技相結合，休閒農業更有潛力。江西省鳳凰溝現代農業科技示範園堅持走農旅結合、以農促旅、以旅強農的發展路子，園區注入了現代農業生産技術和農業新産品、新品種，由過去單一的科研機構發展成為集科學研究、科普教育、生産示範、旅遊休閒等多種模式的休閒農業示範園區，成為江西休閒農業的一張名牌。

　　打品牌重創新育人才 助推産業升級

　　近年來，江西出臺了《關於促進江西休閒農業發展的若干意見》、《江西省休閒農業示範縣、示範點認定管理辦法》，開展了幾項主要工作：

　　開展示範創建。連續4年開展了休閒農業示範縣、示範點的創建工作，打造了一批示範帶動能力強、經營管理規範、服務功能完善、基礎設施健全、人員素質較高的休閒農業園區。目前，全省共創建省級休閒農業示範縣15個、示範點145個，已有全國休閒農業與鄉村旅遊示範縣6個、示範點11個、星級企業35個、重要農業文化遺産2個、“中國最有魅力休閒鄉村”1個和“中國美麗田園”6個，全國十佳休閒農莊3個。

　　打造節慶品牌。各地舉辦了“油菜花節”、“白蓮節”等豐富多彩的休閒農業農事節慶活動，逐步形成“一鄉一節，一品一節”新格局，讓更多市民走進了美麗鄉村，領略田園風光，參與體驗農事節慶活動，擴大了休閒農業和農産品的知名度和影響力。

　　鼓勵自主創新。組織各方面力量發掘具有濃郁地方特色的民俗文化和農耕文化，積極開展創意産品、創意包裝、創意景觀、創意活動等休閒農業創新推介活動，篩選了一批有創意、有文化、有觀賞性、有藝術性的休閒農業産品，作為江西重點推介創意農産品參加各種展示和展銷活動，開拓了創意産品市場。

　　注重服務宣傳。進一步完善了休閒農業展示、信息交流平臺，建立了休閒農業管理、統計報送和社會服務系統，提升了江西休閒農業發展水平。在江西農業信息網、全國休閒農業網、中國魅力鄉村網等網站展示和宣傳了江西休閒農業企業，為國內外遊客提供了江西休閒農業旅遊消費指南。在《江西農業》雜誌上設立了“休閒農業專欄”，對江西休閒農業發展情況進行了宣傳和展示。把休閒農業招商項目列入《江西農業招商項目冊》，在贛臺、贛港等經貿交流和招商引資活動中大力宣傳和推介，取得了良好的效果。

　　著力人才培養。連續兩年舉辦了“贛臺休閒農業研修班”,效果明顯。尤其是今年在台灣舉辦了“贛臺休閒農業研修班”，採取理論學習和實地體驗相給合的形式，培訓了30名江西休閒農業企業負責人和農業部門管理人員。依託農業部“陽光工程”和農村實用人才培訓項目，近幾年，已為全省培訓了3萬多名休閒農業餐飲服務員、鄉村導遊員和經營管理人才，大大提高了從業人員的整體素質和管理水平。