南來“蔬菜王” 冰城種千畝

三農 農村報 2014年09月19日 05:19 A-A+
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　　本報訊（劉暢 黃磊）“都説今年種菜虧，可我們種的蘆筍地頭價最低也在每斤6元錢。”在通河縣洪太林場職工李彥軍家的庭院地裏，家人正忙著採摘最後一季蘆筍。李彥軍一邊熟練地將碧綠的蘆筍整齊地裝入保鮮袋，一邊跟筆者聊起今年的收入。“這些上午摘下的蘆筍，下午就能運到市區，還有一部分要進入北京大超市。”

　　作為多年生的百合科草本植物，蘆筍除在山東、江淮一帶已形成種植規模，其它地區只是零星種植。4年前，通河縣開始引種蘆筍，當年試種120畝，每斤售價達10元；去年10月，通河蘆筍在哈市曾賣出了每斤25元的“天價”，兩年時間種植面積翻了一倍。

　　屬於一次栽培多年受益的經濟作物，一般可采收15年左右。由於我省的高寒氣候一年只能産一季，預計可采收20年左右。蘆筍平均畝産1000斤左右，收入約為稻田的6倍。今年春季，縣林業局組織800多名職工、家屬進行蘆筍種植技術、效益以及銷售等環節的培訓和宣傳，並在龍口、洪太等4個林場移入蘆筍根苗，使蘆筍當年種植、當年達産。通過溫室大棚種植，不僅提高了大棚的利用率，還把蘆筍的採摘時間從往年的60天延長到了100天。

　　到今年，通河縣蘆筍種植規模已超過1000畝，成為省內最大蘆筍種植基地。預計3年後蘆筍産量將達3000余噸，將成為東北三省的蘆筍集散中心。下一步，該縣將引進精深加工企業，進行蘆筍高端産品加工，使南方蘆筍在北國大有作為。

　　小資料

　　蘆筍

　　世界十大名菜之一，又名石刁柏、龍須菜。蘆筍富含多種氨基酸、蛋白質和維生素，其含量均高於一般水果和菜蔬，在國際市場上享有“蔬菜之王”的美稱。