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秋天，不少新鮮又富有營養的蔬菜水果成熟了，市民去一些採摘園採摘是一個不錯的選擇。天津市北辰區現代農業示範園總經理柴家青提醒，採摘不同的蔬菜水果，方法有所不同。
西紅柿：采收時應輕摘輕放，用大拇指和食指的指尖去掐斷西紅柿的果柄，摘時最好不帶果蒂，以防西紅柿相互刺扎。
黃瓜：黃瓜上的花已經開始謝時即可採摘，用小刀割斷瓜柄，要輕拿輕放。使用小刀時注意不要與他人貼得太近，避免發生碰撞被刀刮傷。
茄子：摘茄子時要一手扶住茄子的莖，一手抓住茄子不停地轉動。這樣既不會傷害到茄子的苗又能順利摘下茄子。
葡萄：採摘時最好穿上深色衣服，儘量避免衣服與葡萄或枝條接觸後被果汁染色。儘量不要連枝採摘，應該量力而行，吃多少摘多少。
棗：注意保護果柄，不能搖晃樹枝，應該輕摘輕放，以減少棗皮傷口，防止細菌侵入破口引起霉爛。由於棗樹一般較高，爬梯子採摘時需要注意安全。
梨：用一隻手握住果實的底部，另一隻手的拇指和食指提住果柄上部，握住梨的手輕輕向上一抬，梨的果柄就輕輕掉下來了。因為梨肉脆嫩，採摘過程中應小心輕放。
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