讓優質水果走出國門香飄世界

三農 農民日報 2014年09月15日 08:51 A-A+
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　　本報記者 曹成毅

　　金秋新疆，瓜果飄香。9月3日，由農業部國際合作司主辦的“中國—亞歐博覽會第二屆中國優質水果推介活動”在烏魯木齊國際會展中心舉行。

　　初秋的烏魯木齊，晴空萬里，白雲稀稀。會展中心5樓展廳內各色水果産品琳瑯滿目、人聲鼎沸、熱鬧非凡。來自新疆、山西、海南、甘肅、安徽等13個省（區）300余名企業代表，以及亞歐等國家農業部門和果品企業代表正在交流取經、洽談合作。

　　農業部副部長、中國蘋果産業協會名譽會長牛盾一行在各省展廳裏細細觀看新疆一師三團薄皮核桃、陜西眉山獼猴桃、海南菠蘿蜜等水果産品，時不時向生産商、經銷商們詢問著生産的標準、産地環境條件、銷售途徑、品牌建設情況。

　　“中國是水果産業第一大國，但還不是第一強國。我們要通過推介會等平臺，加強與上合組織成員國以及其他國家和地區的合作與交流，更好地提高我國水果産業市場競爭力，推動我國優質水果更好地走出去。”農業部相關負責人表示。

　　優質化是品牌建設的基石

　　——“好的水果産品不怕沒有市場”

　　國家地理標誌保護産品秦安蜜桃原産甘肅省天水市，素以色艷味美、營養價值高享譽國內外，受到消費者的青睞。在推介活動上，秦安蜜桃也成為了人們追捧的焦點。在甘肅省展櫃前，裏三層外三層圍滿了諮詢秦安蜜桃的人們。

　　秦安蜜桃生産商秦安縣博洋果品有限公司，在天水擁有著十萬多畝秦安蜜桃種植基地，公司負責人楊國女是土生土長的秦安人，從小吃著山溝裏種出來的秦安蜜桃長大。前幾年她卻發現從市場上買回來的蜜桃“變了味”，“小時候，秦安蜜桃生長在山裏面，喝的是山泉水、施的是農家肥，品質和口感非常好。而近年來很多種植戶片面追求産量，沒有按照有機的標準來種植，使得市面上的秦安蜜桃品質有所下降。”

　　於是楊國女決定自己承包土地，按照有機的方式來種植秦安蜜桃，找回兒提時代的“老味道”。建園初期，她就嚴格按照有機種植的標準來建設。2013年，基地的蜜桃樹開花結果，畝産3000余斤，“産量不高，但是品質和口感非常好，一下子收到很好的市場反應。”楊國女錶示。

　　現在，楊國女還為基地蜜桃申請了“國女”牌商標，打算開拓國外市場，將秦安蜜桃出口到沙特等阿拉伯國家。“這次的展會為我們提供了與國外出口商更好地進行洽談的機會。出口國外，一方面能夠提高蜜桃産品的價格，讓農民得到更大的實惠；另一方面，出口需要通過一系列檢測，這些檢測結果能夠讓消費者更加信服我們産品的優質和安全。”楊國女説，“優質化是品牌建設的基礎，只要水果産品保持優質化，就不愁沒有市場，品牌也能越打越響亮。”

　　市場潛力讓水果生産商底氣更足

　　——“我看中的就是國內巨大的水果消費潛力”

　　“改革開放三十多年來，隨著中國經濟的快速、持續發展，城鄉居民消費能力和水平也在提高，為優質水果創造了巨大的市場需求。”西北農林科技大學經濟管理學院副教授劉軍弟表示，“優質水果需求越來越大這個趨勢十分明顯，也使眾多水果生産商看到了機遇。”

　　金都農業發展有限公司總經理王金都就是來大陸進行水果“淘金”的眾多臺商之一。今年六十齣頭的他，已經從事農業領域近三十年，其中的15年就是海南和廣東湛江從事水果種植。

　　“國內的優質水果消費市場潛力很大，這是我來大陸的主要原因。”王金都説，“台灣有很多品種新穎、品質優良的水果，能夠滿足國內消費者對優質水果的需求。”這15年來，王金都從台灣引進了很多新式的水果，引種在氣候相似的海南和湛江等地區。

　　在海南展櫃內，有一種新式的菠蘿蜜“榴蓮蜜”，經過品種改良後，相對於原種菠蘿蜜而言，個頭小了，然而原種菠蘿蜜內的黏糊糊的膠水卻沒有了，而且口感也更好。“這種菠蘿蜜是去年才從台灣引種到海南的，數量不多，但是很受消費者歡迎，剛上市不久就被訂購完畢。”而櫃臺裏新擺上的榴蓮蜜鮮果，同樣不到一分鐘就被參觀者搶試一空。

　　“這麼多年來，因為品質好、産量不高，我們的鮮果産品主要是走精緻、高端市場，往往在産地就供不應求了。”王金都説，“擴大規模、增加産量就是我們下一步的主要規劃。這次優質水果推介會也給了我們一個很好的推廣平臺。政府的支持和引導，使我繼續發展優質水果産業的信心更足了。”

　　區域合作，提高優質水果競爭力

　　——“讓優質水果走出中國、走向亞洲、走向世界”

　　去年，我國水果産量達到1.5億噸，數量位列世界第一。但數量的優勢並不能直接轉換成為經濟優勢。在保證水果優質率的基礎上，如何拓寬我國優質水果的國際貿易渠道，是破題水果産業實現效益增長的關鍵因素。

　　國際貿易渠道的開拓，離不開系列平臺的構建作用。中國優質水果推介會活動的成功舉辦，對於提升我國優質水果的國際影響力，促進中國上合組織成員國果品領域的交流與合作，為“絲綢之路經濟帶”建設增添新的活力，起到了重要的促進作用。

　　除了為産銷對接搭建平臺以外，推介會主辦方還為上合組織成員國之間構建了對話和研討的機會。在研討會上，中國、哈薩克斯坦、吉爾吉斯斯坦、俄羅斯、塔吉克斯坦和烏茲別克斯坦等國家的果業專家介紹並分享了各國果業發展情況及中國與上合組織成員國家果品貿易現狀與發展潛力，提出了促進中國與上合組織成員國果業發展的意見和建議。

　　“優質水果是繼糧食生産、蔬菜生産後，我國第三個種植業發展的拳頭産品。我們要借助優質水果推介活動這樣的平臺，共同研討如何推一步推進優質水果生産水平，並與上合組織成員國一起合作，更好地提高我國優質水果的市場競爭力，讓中國的優質水果走出國門，走向亞洲、走向世界。”農業部對外經濟合作中心主任楊易強調説。