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原標題:
竹中滋味不一般
一道傳統小吃為何要蒸十幾個小時以上?
一種珍貴食材與竹蚜蟲有著怎樣密不可分的關係?
一次竹林美食的創意烹飪大賽將帶來怎樣的視覺和味覺盛宴?
四川省長寧縣是中國竹子之鄉,全縣竹林面積有70多萬畝,竹類品種428個。竹林成海、竹種繁多,不僅使長寧縣成為令人嚮往的天然氧吧,也為當地人提供了極為豐富的天然食材。
本片以長寧縣全竹宴創意烹飪大賽為主要線索,講述當地人對竹林中各種食材的物盡其用,以及舌尖上的竹海帶給我們的不一樣的誘惑。