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2016年2月1日 生財有道“財智年貨2016”系列——浙江泗安酥糖:甜味 年味 人情味

節目預告 央視財經 2016年01月28日 19:38 A-A+ 二維碼
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  在浙江省湖州市的泗安鎮,每到過年的時候,本地人都要和來自杭州、上海等全國各地的客人搶一樣本地特産,那就是“泗安酥糖”。2016年1月15日在當地舉辦的“年貨”節上,泗安酥糖又會成為很多人的目標。

  目前在泗安鎮,還真正用手工方法製作酥糖的,據稱已經不多,其中比較有名的有兩家,一家叫“聶師傅酥糖”,三代傳承,現在的當家人叫聶斌;另一家叫“小五子”,2010年被評為首批湖州市非物質文化遺産“泗安酥糖製作技藝”代表性傳承人。

  50歲的聶斌,是聶師傅酥糖的當家人他每年從9月開始製作酥糖,一直要做到來年的4月,而酥糖的銷售旺季除了幾個大的節假日,買賣最旺盛的時期則是在過年的這些天,因此,酥糖就成為了泗安乃至整個江浙滬皖地區最有名的年貨之一。

  敬請關注2016年2月1日CCTV2  18:55分播出的《生財有道》“財智年貨2016”系列節目

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