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2010年05月20日 23:08 CCTV-每日農經 我要評論
編導:苗合軍 攝像:韓宏壁 記者:黃莉
記者黃莉:我來到四川涼山彝族自治州已經三四天了,本來就準備回去了,可一個朋友打電話來,説讓我見識一種特色水果。
工作人員:來來來,快來嘗嘗!
黃莉:你可太能忽悠了,這不就是普通的桑葚嗎?我可沒看出有什麼特色。
工作人員:我們這個桑葚呀,它最大的一個特色就是一個字——早。
黃莉:棗?你瞧瞧,這個可沒棗大。你要説早上市呀,我跟你説,這溫室大棚裏的桑葚春節前後就上市了,比你這個可早多了!
工作人員:都是早,但早跟早的方式它不一樣!
黃莉:那還能怎麼個早法呢?
江蘇、浙江一帶的露天桑葚一般五月才上市,我們採訪的時候是四月中旬,可在桑園裏我們看到,雖然也是露天種植,但這裡的桑樹都已經挂滿了桑葚,而且桑樹也是別有特色。
記者黃莉:你看看,這桑樹比我高不了多少,沒跟你開玩笑,我站在地上呢,樹上的桑葚絕對是真的,肯定不是我挂上去的。你再瞧瞧,這樹榦還不如我大拇指粗呢,這周圍的桑樹差不多都是這種情況,這最粗的也趕不上我手腕這麼粗。這跟我們常見的那種結桑葚的桑樹簡直是大相徑庭,根本不在一個級別上。你説這到底是什麼品種,為什麼這個時候就挂滿了桑葚呢?
種植戶肖永輝:這個是雲桑二號品種,在我們當地就叫做果葉兼用桑,它又能夠摘桑葚果實,又能夠把葉子拿來養蠶。
德昌縣桑蠶辦主任周新能:傳統的桑葚樹,一般從栽植到最後産果,要3-4年時間。
種植戶肖永輝:從種植到第一次採果也就12個月,就可以採果了。
德昌縣桑蠶辦主任周新能:提前兩年時間採果。
真沒想到,這種桑樹定植12個月以後就可以挂果,儘管長成指頭粗細挂滿桑葚這樣已經是它們第二次挂果,但是從第一次挂果開始,這種桑葚的上市時間就非常早。
種植戶王麗:我們這個桑葚,每年陽曆的三月底就開始採摘了,大概就是3月27號、28號。
露天種植,三月底就可以上市,比江浙一帶提前了一個多月,而且始果期也很早,看來這種桑樹還真是早早就有收益。不過,據介紹,這種桑樹之所以能這樣,不光是因為品種,因為這種桑樹到別的地方並不能這樣早。那除了品種以外,還有哪方面的特殊因素呢?
德昌縣桑蠶辦主任周新能:溫度高,主要是氣溫高。
記者黃莉:現在是四月中旬,北方的小麥還是綠油油的,可是您看看這兒,已經是一片金黃。據了解,這裡的小麥有些已經開始收割了。
德昌縣桑蠶辦主任周新能:全年平均氣溫17.7攝氏度,在桑葚挂果期間,平均溫度在25攝氏度以上。
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