[每日農經]鷹的“親戚”岩鷹雞(2010.5.13)

2010年05月13日 22:44  CCTV-每日農經 我要評論

  

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    編導:苗合軍  攝像:韓宏壁  記者:黃莉

    記者黃莉:一提起鷹,我們就會想起兇猛、迅捷。比如抓兔子,鷹抓雞什麼的,很多人還玩過老鷹抓小雞的遊戲。可是在四川涼山彝族自治州的美姑縣這裡,卻有一種雞,是鷹的親戚關係,你説這種雞到底長什麼樣,跟鷹又有什麼親戚關係呢?

    這就是所説那種鷹的親戚——岩鷹雞。在當地養殖戶家裏看到這種雞的時候,我們的黃莉感到很意外。

    記者黃莉:本來我以為這鷹的親戚岩鷹雞長得很特別,外觀跟鷹有什麼相似之處,可是我今天來這兒一瞧,發現這雞外觀沒什麼特別的,這不就是普通的土雞嗎?

    乍一看,這種岩鷹雞的長相的確沒有什麼特別之處,但俗話説得好,外行看熱鬧,內行看門道。在專業技術人員的指導下,再仔細看看這種雞,你就會發現它有很多獨特的地方。

    美姑縣畜牧局技術員瓦西石波:先讓我們來看它的嘴巴,岩鷹雞的嘴巴上嘴喙比下嘴喙長,而且上喙向內勾,彎得非常厲害,彎得很兇,這個是岩鷹雞與鷹相似的特徵。仔細看看,確實這個雞的上喙比下喙長很多,你看看,而且這個彎度很明顯,瞧瞧。

    記者黃莉:您説的這是公雞呀,那母雞的特徵明顯嗎?

    美姑縣畜牧局技術員瓦西石波:明顯。你看,這邊是一般的母雞,這邊是岩鷹雞,岩鷹母雞。你看它們的嘴喙,這邊一般的母雞的嘴有點圓,這邊岩鷹母雞嘴巴長,上喙又向內勾,有點像鷹。

    記者黃莉:這仔細一看特別明顯。

    據技術人員介紹,岩鷹雞不光嘴巴長得有點像鷹,它的爪子和腿也長得相對粗壯,長度也更長一些。你看,這樣拎起翅膀來看的話,岩鷹雞就更具有鷹的特徵。

    記者黃莉:把這個毛撥開一下,我們看得更清楚一些。從關節這開始看,你看看,對比這麼明顯。這個岩鷹雞的腿明顯比這個普通雞的腿長很多,普通雞的腿也就是岩鷹雞腿的一半長,你看。

    其實,這岩鷹雞不光長相上跟鷹有相似之處,要讓當地的老人説起來,這種雞跟鷹還有一定的淵源呢。

    美姑縣畜牧局副局長底日夫鐵:過去這一帶,説是老鷹很多。

    美姑縣侯播乃拖村村民阿入石鐵:有一隻老鷹飛下來,抓了一隻母雞,他們認為抓母雞走了,結果不是抓母雞,而是抓母雞和它們交配。

    美姑縣侯播乃拖鄉黨委書記石一古體:這只是個古老的傳説。

    傳説也好,真的也罷,由於岩鷹雞跟鷹這層特殊的關聯,加上它特殊的長相,從而使得這種雞的名氣越來越大,想養這種雞的人也越來越多。不過,要想養好這種雞,還真不是那麼容易。

    記者黃莉:這裡是美姑縣的一家養雞場,三年前,岩鷹雞曾經在這裡進行大規模的圈養籠養,數量最多的時候達到了5萬隻,可如今這裡已經是雞去籠空。

    美姑縣畜牧局技術員瓦西石波:岩鷹雞必須是放養,野性比較足。如果是圈養的話,養不好。我們這兒很多養殖場用圈養的方式來發展岩鷹雞,但是最後都沒養好,倒閉了。

    美姑縣侯播乃拖鄉黨委書記石一古體:現在都是晚上時候圈了喂,白天都是散養的。

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