>>>進入《每日農經》官網

>>>更多精彩致富案例

    劉暢：來來來，我請大家吃西紅柿了。

    小尹：哎，這個我喜歡。謝謝啊！

    文剛：我説劉暢，咱們今天坐在這裡，可是有任務的，今天要談的主題可是黑色農産品的魅力。

    小尹：對啊，你請我們吃西紅柿是什麼意思啊？

    劉暢：瞧瞧，吃了也不領情，我問你倆，這西紅柿什麼顏色？

    文剛：瞧你問的，你拿我倆開涮呢！

    小尹：可不是嗎，這還用問嗎，明擺著紅色嘛。

    劉暢：沒錯，是紅色，可是黑西紅柿你們見過嗎？

    小尹：什麼？黑西紅柿？沒聽説過。

    文剛：黑——西紅——柿，到底是黑還是紅啊？

    劉暢：這麼給你們説吧，這黑西紅柿就是黑色的番茄。

    你瞧，這就是黑番茄，從外到內都呈現出略微的黑色！這種顏色的番茄雖然少見，不過它可不是什麼新品種，它原産于遙遠的南美洲，被人們譽為番茄家族中的珍品，如今在甘肅張掖已經有大面積種植。

    技術員：我們張掖地處北緯38度，日照時間比較長，晝夜溫差比較大，比較適合黑西紅柿的生長。

    黑番茄種植基地負責人柴在軍：黑西紅柿在高臺縣種植面積有200畝，帶動了8個鄉16個村的農民發展種植。

    也許有人會問，這黑番茄也不夠黑啊。原來，黑番茄並不是在同一時間內集中成熟，而是分批陸續成熟的。起初，果實的顏色是綠色，隨著生長的變化逐漸變紅，直到果實完全成熟才會變成黑色。它的黑色是與生俱來的，當然這種黑是相對於紅番茄而言的。

    專家：黑西紅柿的茄紅素是普通番茄的6-8倍，維生素為普通番茄的2倍左右，特別是黑西紅柿富含花青素。

    據有關部門檢測，黑番茄維生素C的含量每公斤為239毫克。與普通番茄相比，黑番茄還有著肉厚汁多的特點，它酸甜適中的味道非常適合消費者鮮食。

    文剛：看來，這黑番茄的營養價值還挺高，就是不知道味道怎麼樣。

    小尹：是啊，能親口嘗嘗就好了。

    劉暢：兩個饞貓，瞧瞧這是什麼！

    文剛：嘿，還真有啊，趕緊讓我好好看看，是有點黑，和我們常見的西紅柿真不太一樣。先嘗嘗再説。

    小尹：哎，就一個，你吃了，我吃什麼呀？剛好我這有刀子，切開一人一半兒。

    文剛：就這麼小點兒東西，還分著吃，好吧。

    小尹：嗯，有點兒甜，番茄味兒挺濃的。

    文剛：味道是不錯，劉暢，就一個啊？你也不多拿幾個。

    劉暢：有一個嘗嘗就不錯了，我給你們説，這黑番茄貴著呢！

    經營者：像我們這種酒店，一般是30元1斤，主要面對的是高端消費群體。

    您別説，還真是物以稀為貴。這黑番茄每公斤就要60元錢，價格可不便宜，算起來是普通番茄十幾倍呢，不過，已經有經銷商看中了其中的商機。

    經銷商：一是外觀吸引人，二是有營養，三是有消費競爭力。

    黑番茄贏得市場，就贏在了黑上，因為它黑得有營養，黑得味道佳，所以吸引了消費者，當然也大大增加了種植戶們的收益。

    種植戶：大棚種了6分地，能産2000斤的番茄，1畝地的收入1萬多元。黑西紅柿的毛收入是普通番茄的10倍。

    現在當地的種植戶們還把黑番茄種在設施大棚，這樣黑番茄一年四季均能結果，當然産量也會大大提高。目前，張掖市的200多畝黑番茄已經進入採摘期，一年將會給當地的種植戶帶來200多萬元的收入。這正是黑番茄的魅力所在。

聲明：中國網絡電視經濟臺所載視頻、文章、數據等內容純屬作者個人觀點，僅供投資者參考，並不構成投資建議。投資者據此操作，風險自擔。