找回久違的“年味”_CCTV-央視網

東西南北中　年味大薈萃

所謂“吃在春節”，這話一點也不假，各種美味佳肴在春節的餐桌上總是層出不窮。而我們記憶深處關於春節最美好的畫面也往往定格在那一桌熱氣騰騰、芳香四溢的團圓飯上。那麼，各地的春節美食有什麼大不同，吃年夜飯又有哪些特別的講究呢？讓我們一起來品味各地的春節美食，體驗濃濃的年味吧！

選對年貨　年才夠味

送長輩: 過年了，送就送點高檔的——鮑魚; 原生態極品茶——高黎貢山古樹茶; 老祖宗留下來的最好的米——軟米; 送健康送長壽就送富硒金蕊皇菊

送愛人: 能在水中綻放的浪漫禮物——香水蓮; 獼猴桃還是小白鼠？給TA一個驚喜！; 大如雞蛋的壺瓶棗給TA好氣色; 活色生香的鐵觀音

送朋友: 討喜又好吃——與眾不同的胭脂稻; 送就送新鮮的冬天賣的鮮草菇; 口感細膩好吃不貴的杏鮑菇; 客家人all like的瘦豬肉

送自己: 大魚大肉吃膩了？野菜幫你找回好胃口; “神仙吃了不想走”的融水香鴨; 換換口味有特色的雜交桔柚; 吃不上特供咱就吃古法貢米

Tips

如何選購洋年貨

隨著年貨採購高峰的到來，不少市民將目光鎖定進口年貨，但往往對如何挑選卻一頭霧水。

新媳婦怎麼辦年貨

時至今日，雖然物質豐富了不少，但置辦年貨還是難倒了不少新媳婦。

安全選購年貨常識

面對種類繁多的年貨該如何挑選？這裡就為您介紹一些安全購買的知識和注意事項。

挑年貨避開5大貓膩

熱鬧的年貨市場中隱藏著許多貓膩，消費者一個不小心，很容易掉進年貨的陷阱。

圓明園廟會再現《甄嬛傳》大戲

圓明園第四屆皇家廟會將於2月10日至2月15日舉行，包括四世同堂家庭免費逛廟會、十二生肖文化展、冰上樂園、再現《後宮甄嬛傳》“冰嬉”大戲等。

洋廟會不出國門領略異域風情

把我國傳統的廟市活動和歐美的文藝演出相結合，又將以燒烤煎炸為主的便捷式洋餐美食融入廟會活動之中，形成了獨特的中西合璧的大眾文化活動。

大觀園紅樓廟會最穿越的廟會

大觀園在每年農曆春節舉辦“紅樓廟會”，有文藝演出、民間花會、風味小吃、民俗活動等，其中“元妃省親”古裝巡遊是最具傳統特色的項目。

更多廟會　別樣年味

雪中泡溫泉啥滋味？泡了才知道
——最有皇家氣派、最浪漫的年味

北京昌平區有許多溫泉，村民過年的時候到雪中去泡溫泉，這個傳統由來已久，這也是村民除舊迎新的一個重要習俗。康陵村位於京郊昌平十三陵境內的康陵邊上，這裡的村民都是十三陵守陵人的後代。這裡四面環山，冬季青松映襯紅墻黃瓦，皇家氣派尤存。北京最地道的春餅，就起源於這裡。

走進中國春節文化發源地閬中
——最傳統、最正宗的年味

近些年來，國內不少專家、學者紛紛前往閬中，對其古建築、古街院落進行考證，發現其門窗蘊含著太多的“春”、“年”文化元素。此外，古城的木雕窗花多是鹿鶴同春、臘梅報春、年年有餘等圖案，凸顯了春天的濃厚氣息，寄託了年節裏的喜慶、祥和的良好祈願。這些，無疑説明閬中古城及豐厚的歷史文化遺跡與文物是中國春節文化源頭的有力佐證。

中央電視臺網站|關於CCTV.com|人才招聘|網站聲明|法律顧問|總臺總經理室|幫助中心

中央廣播電視總臺  中國網絡電視臺  版權所有
違法和不良信息舉報電話:010-88047123  京ICP證060535號   京網文【2014】0383-083號
 網上傳播視聽節目許可證號 0102004  新出網證（京）字098號  中國互聯網視聽節目服務自律公約