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記者李文剛:北方現在明顯已經進入冬季了,我們來的時候北京還下雪呢,你説巧不巧,這個時候我們到江西宜春採訪,這邊還算暖和,不僅暖和,還能賞花,有詩説得好,寧可抱香枝頭老,不隨黃葉舞秋風。説的是誰啊。花中四君子--菊花啊!
相信誰突然見了這麼一大片菊花都會欣喜若狂,心花怒放吧。菊花自古就是文人雅士歌咏的對象,它不畏風霜,同時兼具長壽和友誼長存的美好寓意。因為陶淵明的詩句:採菊東籬下悠然見南山,菊花又被稱為花中隱士。而這一大片菊花,暫時就隱藏在宜春明月山腳下,它有個名字叫富硒金蕊皇菊。用這種菊花泡出的茶看著姿容艷麗,品一品滿口芬芳啊。
記者李文剛:富硒金蕊皇菊,您可看好了,除了最後一個字菊是名詞,前面全是定語,都是形容詞,那咱們今天就跟大家從後往前聊,先説這菊。
這菊花生長期可不短,每年三月種,重陽節前後才開始採摘。它們株高也就四五十厘米,畝産卻能達到750斤,
中國科學院瀋陽生態所研究員許思明:經過十幾年的雜交選育培養出了這個新品種。它的花朵濃香甘甜,花朵的直徑可以達到4--5公分,非常抗倒伏,莖幹呈紫色,它每個株頭分型後的花蕾數要多60%以上,
江西宜春溫湯鎮某菊花加工企業顧問孫殿偉:在南北朝的時候,我們的中醫前輩又從藥理上對菊花進行了分類,一類叫甘菊,也叫真菊,植物的莖是紫色的,花的香味味甘而氣香。葉可羹食,金蕊黃菊就屬於真菊的一種。真菊養人。
因為菊花長在明月山上呢,過去流傳的故事也就自然延續下來。這就説到了皇帝。據傳,當年蘇東波在朝廷做官時曾寫了首咏菊的詩,誇説有種菊花泡出來既賞心悅目常飲還能益壽延年。
記者李文剛:皇帝心説不可能,我喝的茶多了,就沒聽説過這是哪的菊花啊。蘇東坡就説在宜春明月山哪,用那得菊花泡茶,沒有任何野草的雜味。皇上心癢癢,就做了一個手勢:那就移到咱們禦花園來吧!
據説當時的皇上喝了這茶以後讚不絕口,再一看那鮮花花蕊的顏色,這一高興,就根據宋東坡的詩,將這個菊花賜名為金蕊皇菊。
遊客:真漂亮,什麼花都沒有了,就是菊花還生機勃勃的。帶回去泡泡茶,養養生,身體好!
拍拍照采采花挺好,都想當陶淵明是吧?對啊!哈哈哈。
記者李文剛:説了半天咱們富硒金蕊皇菊這個名字的由來還沒講完呢!現在名字裏就剩下最前邊這兩個字了。硒元素,你在網上搜搜那是好東西,還富硒,你説這跟明月山的土壤有沒有關係呀?
中國科學院瀋陽生態所研究員許思明:這是明月山的富硒土壤,富硒量達到了3.36,在這樣高富硒條件下生長下的菊花,硒含量達到了0.57,這樣富硒的菊花在國內是少見的。
明月山的土壤富硒,山上的菊花無論改良前後都得到了好處,沒準明月山人的長壽和菊花都有聯絡,但是您看這歲數還能幹活呢。
記者李文剛:來來來,先放這裡歇會兒,您多大年齡了,
農戶:82.
記者李文剛:82還能幹這活兒啊。這一天能採多少啊?
農戶:120斤。
記者李文剛:現在多少錢一斤?
農戶:六毛錢。一天70多元錢呢!
記者李文剛:能採多少天?
農戶:20天左右,就是1000多元錢吧。
呦,老人家這是在自家的院子裏泡菊花酒呢。
記者李文剛:您高壽啊!
農戶:93了,眼不花,耳不聾,頭腦很清醒。
身體康健,閒暇的時候還能采采菊花給家裏增加點小收入何樂而不為。村裏人忙著採,企業也派人忙著收,然後根據大家的採的量現場兌現。
記者李文剛:每天大概能收多少呢?
經紀人:天氣像今天這麼晴朗的,數量4000來斤,人多就是5000多斤,這種天氣採出來的菊花都是極品,沒有雜質。
企業把收上來的鮮花分成極品和特級兩種,直徑五公分以上,有厚度,外觀漂亮無殘缺的為極品,直徑四公分到五公分的為特級,均勻碼放後,就可以進行烘烤了,一般10斤鮮花製成一斤幹花。
江西宜春溫湯鎮某菊花加工企業負責人唐木養:鮮花目前每年採集100萬斤左右,生産幹花10萬斤。銷售到北京上海還有國外,目前市場上菊花茶也很多,競爭也比較激烈,我們這個菊花走的是高端路線。你別看它們長在鄉野,卻是高檔會所的常客,一般一杯咖啡賣到58,它可以賣到120元一杯。
身著帝甲透奇香,蕊吐金風戲玉湯,祈壽何須待九九,飲菊無日不重陽。當然您別光顧了欣賞,再不喝茶就涼了。喝了茶品嘗品嘗當地的炒菊花,還有用葉子做成的菊花羹,上邊點綴些菊花瓣,20來元一碗,不算貴。
消費者:茶好喝,菜好吃,鼻子裏都是菊花的味道。
明月山風景區管委會負責人:實現了三贏,給消費者提供了一個種好的飲料,為農戶開了一條致富門路,為明月山旅遊開發增加了新的亮點。我們還要大力扶持,促進更快更好發展。
記者李文剛:很多北漂的人都會有這樣的無奈,已經離不開城市,也回不去家鄉,是不是也像我一樣,想擁有一個農家小院,養幾隻雞,耕幾畝田,再能品上這麼一杯上好的菊花茶,那真是:日麗風和好晴天,籬邊小坐真悠閒,聚得鄰人三五個,説天説地説人間。想想,真愜意啊!
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