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2010年06月11日 10:40 CCTV-農廣天地 我要評論
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以松仁、桃仁、桂花、蜜糖為主要原料，配以適量茯苓粉，再用上等澱粉攤烙成外皮，精工細作，製成夾心薄餅狀的茯苓夾餅，是深受人們喜愛的京華風味小吃。本期節目介紹茯苓夾餅的加工技術。
責編：劉岩
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