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    記者：文剛　劉暢　尹麗愛

    北京 朝陽 蟹島綠色生態農莊 三點鐘農業園

    文剛：我問你們倆，你們喜歡花嗎？

    劉暢和女：喜歡呀。

    文剛：説説你們都喜歡什麼花啊？

    劉暢：我喜歡玫瑰、薰衣草、鬱金香。

    尹麗愛：我喜歡百合、康乃馨。

    文剛：瞧見沒有，一説花就來精神了，估計平時送花的人少不了。唉，怎麼就沒人送我呢？

    劉暢：別難過了，雖然我們不能送你花，但是我們請你喝菊花茶。

    文剛：這還將就。這菊花茶真是清香宜人。既然你們都請我喝茶了，我也得回禮啊，這樣吧，我請你們賞菊！

    劉暢：這也不是季節啊。

    文剛：不是賞菊，是賞菊花雞！

    菊花雞是以山東夏津縣散養柴雞的基因突變個體為育種素材，選育而成的一種具觀賞性的雞品種。你看，它尾巴上的羽毛是不是很像一朵盛放的菊花呢？

    老趙：這是一群優秀的觀賞玲瓏菊花雞，根據大夥的欣賞水平，人人逮上一隻，看一看，誰的最漂亮，現在開始吧。

    村民：這雞體型最小，雞冠子又大又紅，尾巴最好看，我這個肯定得第一。

    村民：看這毛雪白雪白的。

    孫茜茜：看我這雞脖子上的毛多帥。

    雲飛：看我的最與眾不同了，穿的可是花衣服，多漂亮啊！

    老趙：最好的是這只，它具備了玲瓏菊花雞的所有特點：頭大，冠大鮮紅，頭型正，脖子上的毛是紅色，再就是尾翼像菊花，矮腳，毛腿毛腳。

    雲飛：不過我覺得我這只也挺好的，為什麼不合格？

    老趙：也挺好，但是體重不達標，570 克，已經超標了20 克。

    孫茜茜：該減肥了。

    雲飛：這麼嚴格啊！

    這菊花雞最大的特點就是體型小巧，菊花雞體重一般在100克到550克之間。它的體型越小，肉絲越細膩，因此550克左右的菊花雞最受市場歡迎。

    老趙：這雞是越小价錢越高。

    孫茜茜：那這雞賣到什麼價格？

    老趙：25元一斤。

    孫茜茜：市場上普通雞也就4-5元一斤。

    雲飛：它這也就1斤左右，賣到25元。您看體型雖然小，價格卻上去了。

    菊花雞每斤的價格是普通肉雞價格的4-5倍，這主要是因為菊花雞90天才能上市，比普通肉雞多養了將近一個月的時間。既然飼養時間這麼長，這菊花雞的肉質肯定不一般吧？

    服務員：香酥菊花雞。

    雲飛：嘗嘗。

    雲飛：香，別説這肉質還真是特別嫩。

    消費者1：很是與眾不同。

    消費者2：我們兩三個人吃這只雞正好，還不浪費。

    這菊花雞的雞肉營養成分高，個頭雖小，但很受市場歡迎，但是它對養殖戶的吸引力不僅僅是在這雞肉上。

    雲飛：這玲瓏菊花雞的雞蛋真是小巧啊。這多少錢一個啊？

    銷售商：3元一個。

    雲飛：這麼貴！這都賣到哪啊？

    銷售商：我們現在走的是高端消費，賣到濟南、上海、北京這些大城市。

    雲飛：看看我選出來的菊花雞雞蛋，菊花雞的體型發展得是越來越小，這蛋也是一代不如一代大，這是第一代的蛋，大小和普通雞蛋沒什麼區別，再來看第二代，小了一圈了，第三代又小了許多，有點接近鴿子蛋大小了。

    這個小肉嫩的菊花雞每斤能賣到25元錢，這雞蛋也毫不示弱，而且走的是高端市場，這可真是錦上添花呀！

    文剛：怎麼樣，這菊花雞不錯吧？

    尹麗愛：嗯，是挺好，不過就是這雞蛋……

    劉暢：太小！這要是炒一盤，得用多少個啊？

    文剛：你們還別嫌小，這雞蛋再小，你也知道怎麼吃，下面咱要看的這個，估計放在你倆面前你倆都不知道從哪下嘴。

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