[每日農經]閬中古鎮的百年“風景”(2010.3.3)

2010年03月03日 22:44  CCTV-每日農經 我要評論

  

    閬中古鎮坐落在嘉陵江西岸,山圍四面,水繞三方。閬中歷史悠久、文化燦爛,戰國中期曾為巴國國都,至今已有2300多年的歷史。閬中是歷代川北政治、經濟、軍事、文化中心。皮影戲又叫燈影戲,它是用燈光照射到刮薄的牛羊皮上,通過人物剪影的活動來表演故事情節的一種民間戲劇藝術。四川皮影是我國非常重要的皮影之一。“一簾燈影唱高樓,宛轉歌喉度曲幽。阿堵傳來神畢肖,果然皮裏有春秋”,這首成都《竹枝詞》是對四川燈影藝術魅力及特徵的極好概括。而四川的皮影又以閬中皮影最為著名,距今已經有三百多年的歷史。要説這一個皮影人物的製作過程極為煩瑣,要經過選皮、制皮、畫稿、過稿、鏤刻、敷彩、發汗熨平、綴結合成等八個基本步驟。最好選用4至6歲的母牛皮,在做之前先用乾淨的涼水浸泡兩三天,然後經過刮牛毛、肉渣等工序把牛皮刮薄泡亮,然後撐在木架之上,陰幹而成。還有更複雜的方法稱為“軟刮”。

    皮影製作要求工匠的手藝必須熟練,否則刮出來的皮薄厚不均就沒法用了。後面的鏤刻等工序則要求更高,一個皮影人要刻3000多刀,多的要用30把以上的刀具。閬中皮影主要以牛皮為主。閬中肉牛養殖、加工基礎較好,歷來是川東北重要的牛肉加工基地。不僅張飛牛肉久負盛名,而且閬中皮影更是蜚聲海內外。依託良好的養殖基礎,閬中皮影得到了很大的發展,同時也帶動了肉牛的養殖業。

責編:劉岩

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