>>>進入《每日農經》官網

>>>更多精彩致富案例

    編導：苗合軍　　攝像：鄭安平　　出鏡記者：黃莉

    “恭喜恭喜！恭喜發財！給您拜年了！祝您虎年財源廣進！身體健康！家庭幸福！一切虎氣十足！”

    “你看看，什麼人來到這溱潼古鎮都變得有才了。”

    “今天我可不是黃莉，我是皇帝，清朝的乾隆皇帝，小心掌你的嘴。”

    “皇上，你好久沒寫字了吧？”

    “是。”

    “您好久也沒題匾了吧？”

    “沒錯。”

    “這溱潼古鎮的水呀……”

    “你等會，怎麼又拐到水上了？”

    “皇上，您忘了？當年您第一次來溱潼的時候，首先就是題的和水有關的字。”

    “是嗎？”

    在過去，溱潼是這個不帶三點水的“秦潼”。有一次乾隆路過此地，看到這裡特殊的地理環境後，説道“此處四面環水，現在只有‘潼’字帶水，朕給‘秦’字也加上三點水。”從此“溱潼”的名字就流傳下來了。

    江蘇姜堰市建工局原局長朱衛城：字典上找出來三點水加一個秦這個“溱”字，在字典上找出來，秦這個讀音就單指姜堰市溱潼鎮這個“溱”。

    “太有才了，改得太好了！對了，咱們這次來是幹什麼來了？不光是回憶這帶三點水的溱字吧？”

    “皇上，咱們當然是來旅遊觀光，旅遊觀光的同時搜尋這裡的特色水貨。”

    “水貨？皇上買東西從來不買水貨，要買就買行貨。”

    “皇上，此水貨非彼水貨，此乃當地與水有關的特色美食呀。”

    “那還不趕緊帶朕去瞧瞧？”

    “皇上，這還沒到飯點兒呢。”

    “嗯，走。”

    （1）不可或缺的魚餅

    溱潼位於江蘇中部，素有“水鄉明珠”之稱。清朝康熙年間，這裡的磚瓦製造業日漸興隆，一時間店舖林立商賈雲集，一度有“小上海”之稱。如今在這裡，不僅能欣賞到當時典型的建築和磚瓦，還能品嘗到香飄百年的美食。

    “皇上你看，這就是當地的特色水貨之一。”

    “這不就是燒餅嗎？”

    “您聞聞。”

    “還是餅味呀。”

    “乾隆要是這鼻子，我早當上禦膳房的首席大廚了。”

    “大膽！”

    “不是跟你吹，我一進這古鎮就聞出來了，這是當地的特色水貨——魚餅。”

    您可別小看這魚餅，它可是最具溱潼特色的美食之一，已經有近千年曆史的了。如今的古鎮上，它幾乎無處不在，也與當地人的生活密不可分。

    魚餅加工企業負責人：我們家家戶戶，逢年過節，家家都要買，回去做菜。

    魚餅加工企業負責人：雖然是一種傳統的菜，是一種普通的菜，但是來了親朋好友，這道菜必須要上的。

    魚餅加工企業負責人：要是沒有這個魚餅呢，那不成宴席。

    現在在當地，製作魚餅對魚的選擇可以説是頗有講究。這講究不單是指魚的品種，還包括魚的大小。

聲明：中國網絡電視經濟臺所載視頻、文章、數據等內容純屬作者個人觀點，僅供投資者參考，並不構成投資建議。投資者據此操作，風險自擔。