央視網特稿（網絡新聞聯播記者 王甲鑄報道）陜西，世界公認的蘋果最佳優生區，在國內，無論是種植面積、産量還是品質都已成為全國第一的果業大省。但是截至十一月下旬，陜西武功、乾縣、禮泉等地的蘋果卻出現大量滯銷局面，滯銷數量超千萬斤。

　　豐收導致蘋果大量涌入市場，以及市場外部環境的不景氣，導致全國主要蘋果産區銷售放緩。然而記者調查發現，果農市場意識以及蘋果質量上的根本性差距，才是關中蘋果大量滯銷的主要因素。

　　在官方表述裏，上述出現滯銷的區域即陜西蘋果的非優生區，“不扶持，不鼓勵”。滯銷困局或正在成為促進陜西省內蘋果産業實現更優化佈局的一大無情推手，關中蘋果或遲早被淘汰。

　　專家表示，市場經濟條件下，無論是政府還是保險公司，對果農的經營性風險都保不了，果農有必要接受市場教育。

　　豐收後的滯銷 市場之差前所未有

　　果商代辦史臣生11月16日裝了一車蘋果發往上海。75（蘋果直徑，毫米）起步，紙夾膜（蘋果套袋，紙袋加膜袋），剛開始兩元一毛五收，最後是兩元錢。而在過去三年，同等質量的蘋果最低也要賣到兩元六往上，質量好的甚至可以接近三元。

　　在乾縣王村鎮北索村，史臣生屬於第二批果商代辦，在十五年的代辦生涯裏，今年蘋果生意之難，他從未碰到過。往年到十一月中旬，從他手裏出的蘋果最多可達五十萬噸，但今年少了三分之二還多，不到十萬噸。

　　史臣生發不出去的蘋果，都滯銷在了果農家裏。11月18日，武功縣南留村，村民老馬吃過午飯後在村道裏溜達，心神不寧。家裏的四萬斤蘋果堆放在果棚裏成了他這段時間最大的心病。“果商一個都沒有，村裏的蘋果都沒有動”，“要是賣不出去，就沒錢了。一年到頭，這是最重要的一項收入”。

　　北索村村民魯群昌29歲，種了多年蘋果，自己經營果行（果商代辦）5年，今年的市場行情之差他從未碰到過，“要不要是一回事，今年的問題是沒有果商來”。魯群昌指著門前的通村公路説：“往年客商多的時候，車把這路都能堵了”。

　　按當地村民的説法，傳統蘋果種植分大小年，大年豐收，而今年正好是大年，全年無災，蘋果畝産超過往年，魯群昌家四畝剛長成的幼樹也産了近2萬斤蘋果，“個頭也比往年長的大”。據陜西省果業局數據，今年全省蘋果産量達1046萬噸，較上年增産10％。

　　綜合媒體報道及央視網記者走訪了解，滯銷範圍並不只是關中地區個別村鎮的現象。武功縣農林局副局長卜備戰11月16日向媒體透露，該縣今年8千萬斤蘋果彼時只賣掉了4千萬斤。

　　蘋果豐收但客商罕至，市場價格不斷下行。以乾縣北索村為例，去年同期75起步的紅富士最高賣到了兩元八，最低也不低於兩元二，而今年的價格很快就跌到一元七，和去年相比差距甚大。

　　“今年這個市場的情況往年也有，但不如今年這樣低迷，好像一下子不知道怎麼去做生意。果農積壓了很多貨，就急，掉價太快，恐慌，我們也不敢收了”，11月19日，在禮泉縣城北關一家叫做東方冷藏公司的辦公室裏，來自廣州的果商陳先生向央視網記者抱怨。

　　千里之外的廣州，陳先生在10月下旬進的30噸陜西蘋果，南下後因為銷售困難截止採訪時依然存在當地的冷庫裏，“蘋果剛上市，果農按去年的行情要價，收到市場上後，根本動不了，有的是賠著本在賣……今年的價格是從高往下走，這樣就越來越不好做”。

　　在禮泉縣城穿城而過的312國道兩側，分佈著近百家提供仲介服務的貨運信息部，給貨車司機和外地果商提供仲介服務，每天哪收蘋果，發往哪，量有多大，信息部一清二楚。因此，信息部的老闆對蘋果市場的冷與熱感受最為直接，53歲的邢金星就是其中之一。

　　“我一天發五個車掙多少錢，一天發一個車掙多少錢。一年如果像這麼個生意，我就關門了”，老邢説：“今年屬於行情最差的一年，市場不接受價格，客商不敢動，一動就賠錢。去年（指2009年）經濟危機，都沒有這麼差”。

　　果農不順價 市場教訓必須接受

　　“全球主要蘋果産地都豐收，另外受經濟大環境的影響”，11月27日，陜西省果業局副局長范海龍接受央視網記者採訪時分析，但他同時否認陜西蘋果滯銷，表示：“已經實現了70％的銷售……賣不出去的很多都是非優生區域蘋果，這給外界造成了陜西蘋果滯銷印象，你什麼時候見過洛川的蘋果賣不出去？”

　　在採訪中記者發現，關中果農的銷售心理值得玩味。

　　魯群昌給記者算了一筆自家蘋果的成本賬：四畝地（含部分幼樹），上一次化肥要花1700元，一年上三次。打農藥五次，一次的費用約180元。另外，從掐花開始到後期的套袋、下果都需要請人工，“一個人一天六十元，今年光這塊就花1500多元”，加上其他花費，總成本接近8000元。

　　樂觀估計，魯群昌的蘋果若按均價一元六齣售，總售價32000元，凈收入也超過了兩萬元。但他依然在想著去年此時的高價。“客商給那個價，果農根本沒辦法接受，75起步，一塊七、八，我説你回去，這個價算下來，不掙，掙的太少，除去成本，也可以説就是賠了”，11月17日，魯群昌坐在炕頭上向記者回憶：“去年的紙夾膜要兩塊五呢”。

　　很顯然，果農還在預期著去年的高價。史臣生對此預測：“你看著，今年有一大批果子要爛在家裏，而且還是好果子，他想著自己的果子好，還等價呢，反而是質量不好的果子，都早早賣了”。

　　范海龍表示，這就是果農沒有風險意識的具體表現。“果農的心裏期望過高，光知道賺錢，賣一塊想兩塊，賣兩塊想三塊，但是不會抵禦風險，沒有大局意識，還在想去年的價格，不懂得順價銷售，導致的結果就是客戶越來越少，蘋果賣不出去”。

　　范海龍透露，陜西蘋果市場連續四五年都很好，價格逐年上升。“我們之前就覺察到這個價格提高得太快了，影響今年就體現出來了。”

　　“作為果業管理部門，我們關注的銷售分兩塊，一個是企業（果商）的常態銷售，一個是果農的集中銷售，今年農民的集中銷售放慢，是三年來的第一次，實際上從2008年開始，企業就已經出現了虧損面，此後三年虧損面持續走高。現在超過了企業的承受範圍，而果農卻還在按去年的價格在預期，這個時候果農和企業就出現了相互博弈，結果就是市場接受不了果農的預期。”范海龍説，不順價銷售的後果就是賣不出去，這樣的教訓果農必須接受，這就是市場給他上的一課。