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    驢的食量小，耐粗飼，比牛省草，比馬省料，易飼養。肉驢全身是寶：驢肉質細味美，素有“天上龍肉，地下驢肉”之美稱；驢皮可熬製成阿膠，是傳統的中藥材；驢的骨、毛、蹄、脂肪和奶等皆可入藥。本期節目介紹肉驢的人工養殖技術。

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責編：韓文燕

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