科技苑:蘆筍采收的秘密

2010年02月25日 10:58  節目預告 我要評論

  

 

《蘆筍采收的秘密》

被稱為“蔬菜之王”的蘆筍營養價值最高,蘆筍以嫩莖供食用,質地鮮嫩,風味鮮美,柔嫩可口。除了能佐餐、增食欲、助消化、補充維生素和礦物質外,可防癌抗癌,對心血管病、水腫、膀胱等疾病均有療效。蘆筍是一年種,多年收,長壽型的蔬菜。那這栽培是像很多人以為的那樣是一勞永逸的嗎?

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責編:劉岩

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