山寨！山寨！

食品山寨愈演愈烈消費者難辨真偽

山寨春晚、山寨手機……如今食品也有了“山寨”。春節將至，大家都在緊張地備著年貨，但在忙碌購買食品時，小編提醒大家一定要仔細查看食品的包裝袋。不少消費者反映，這些“山寨食品”外包裝以假亂真，讓人真假難辨。

記者追蹤

李逵？李鬼？難以區分！

山寨食品五花八門，當你在百度上輸入“山寨”二字，搜出五花八門的山寨産品，如飲料“脈動”被山寨為“脈劫”“泳動”“咏動”“脈勁”等，讓消費者直呼“坑爹呀”；“雪碧”的山寨版有“雲碧”“雪露”和“雪霸”；“蒙牛”被山寨為“真牛”“蒙奶”和“豪牛”……

　　康帥傅方便麵、雲碧飲料、奧利粵餅乾、旺子牛奶、野白兔奶糖……一個不小心，你就上了山寨食品的當。現在像這樣的山寨品牌實在不在少數，“傍名牌”現象也是層出不窮。然而，仔細觀察這些山寨食品，雖然從包裝上看與正版商品十分相似，讓人不容易辨認，但價格卻能便宜一半左右。他們的共同特徵就是模倣消費者耳熟能詳的名牌。

[食品安全在行動]山東萊西：查獲假冒“味極鮮”醬油

暴利的山寨食品

追本溯源

　　高額利潤催生利益鏈
　　如果説被欺騙和圖便宜是山寨食品能夠銷售出去的原因的話，那麼暴利，則是山寨食品得到部分經銷商青睞的最重要原因。
　　“6.5元一箱，每箱24瓶”——如果不是親耳聽到這樣的價格，記者很難猜出這是礦泉水的報價。據了解，目前這種礦泉水在長春的銷量，每天可以達到1500-2000箱。而正規的康師傅礦泉水，即便從廠家拿貨，不算運費的價格也至少要12元一箱，利潤至少要差一倍。
　　記者算了這樣一筆賬，山寨的康師傅礦泉水出廠價6.5元一件，相當於每瓶0.27元；而零售價則是每瓶1元，每瓶利潤0.73元，利潤是成本的2.7倍左右。而正規的康師傅礦泉水，出廠價每箱12元，相當於每瓶0.5元。這每瓶差價0.23元，一箱的差價則是5.5元，山寨貨的價格是正規貨品價格的一半。

專家觀點

　　根治山寨應切斷利益鏈
　　北京大學教授龔六堂表示，對於消費者來説，由於山寨食品往往打著“正規軍”的旗號，而自身卻魚龍混雜，在食品安全上存在很大的隱患，因此他建議消費者還應選擇正規廠家的食品。
　　泛太平洋企業管理研究中心研究員劉持金表示，山寨食品的氾濫擾亂了正規産品的市場，如果山寨食品在商標等諸多方面均抄襲正規産品的話，就涉及到了侵權問題。建議監管部門應該加大監管力度，切斷山寨食品的利益鏈，同時，從源頭上堵截山寨食品的流出。

有不少消費者調侃道：造“山寨”是個技術活兒，辨“山寨”是個眼力活兒。目前，我國假冒偽劣食品五花八門，食品安全問題層出不窮。對付“山寨食品”，除了監管要從嚴，消費者自身也要擦亮眼睛，儘量選擇正規超市、商場選購商品。
同時，這些惡性的食品安全事件足以表明，在社會轉型期，一些商家誠信的缺失、道德的滑坡已經到了何等嚴重的地步。不禁呼籲大家，在市場經濟環境中，我們需要法律的監督，更需要道德的建設。