[科技苑]農業遺産的啟示(1)侗鄉稻魚鴨共作的科技秘密(下)(2010.6.9)

2010年06月09日 19:36  cntv.cn 我要評論

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    事實上,稻魚鴨三者之間並不具備天生的和諧:鴨會吃魚;魚和鴨也會吃稻子;鴨子的游動還有可能撞壞秧苗。那麼,侗鄉人是如何讓稻、魚、鴨三者和諧共生於一片稻田的呢?

    貴州從江侗鄉稻魚鴨複合系統的核心智慧是:均衡和多樣化利用各種生物資源,保持各種生態系統的多樣並存。侗族的傳統稻田,事實上是一個生物多樣性並存的樂園,而人在其間的角色,僅至於均衡地獲取,適度地利用,以便確保這些物種都能夠在稻田中繁衍生息並長期延續。

    本集重點介紹稻魚鴨系統中的糯稻。他們選育的糯稻品種,不僅可以在高溫高濕和強日照的空闊平原生長,還能夠在叢林中生長,具備耐陰、耐低溫的特殊生物秉性,因而稻田能夠與茂密的森林完全兼容。他們還擁有在水溫低於23度的稻田中可以正常結實的耐低溫糯稻品種,還有結實後水稻秸稈和稻葉不會枯萎的糯稻品種,這是國內罕見的農牧兼容稻種,能夠在冬季草枯時還能為牲畜提供青綠飼料。

責編:劉岩

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