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    從三元漲到十元，綠豆價貴過豬肉。

    消費者：現在一斤綠豆比豬肉還貴。

    從“蒜”你狠到“豆”你玩，雜糧和部分農産品價格為何暴漲？《今日觀察》正在評論。
   
    主持人（王小丫）：這裡是正在播出的《今日觀察》，歡迎各位的收看。今天我們要關注的是，五穀雜糧的價格變化。最近一個月以來，雜糧的行情“上火”，綠豆的價格“狂飆”，在南京、武漢、成都等地，原本最多兩三塊錢一斤的綠豆、黑豆，價格直奔十塊錢以上，而且是屢創天價，讓很多人驚呼“豆”比“肉”還貴。五穀雜糧等農産品的價格為何會一路上漲？持續上漲的原因又是什麼？我們應該將如來應對這一次五穀雜糧的上漲？今天我們將就此展開評論。

    首先我們還是來了解一下綠豆等農産品價格的變化。
   
    綠豆貴過豬肉了，5月14號記者在甘肅蘭州一些糧油批發市場和規模較大的超市看到，綠豆價格由往年的三塊多漲到現在的九塊多，在廣州有些農貿市場綠豆價格漲到了每斤12元，在北京錦繡大地糧油批發市場，綠豆價格也在看漲。

    消費者：這綠豆的價格太高了，現在這點東西50塊錢，現在一斤綠豆比豬肉還貴。

    廣西的一家大超市，近期綠豆價格達到每斤12.8元，旁邊豬肉的價格是5.98元，也就是説一斤綠豆價格能買兩斤豬肉，江西南昌一位店主胡女士告訴記者，去年一斤綠豆價格大約為3.5元，今年春節前約為6元，4月份也只有7元，這幾天價格達到了12元，她從業此行十多年，從未賣過今年這樣的天價綠豆，當地價格部門5月10日監測，12.9元的綠豆，最高價格與去年同期相比上漲了290%，內蒙古、山東、江蘇、湖北等地綠豆價格近來也造歷史新高。隨著氣溫逐步上升，綠豆作為消暑的好食品，市場需求量會進一步增加，短期內綠豆價格可能還會上漲，直到9月份新綠豆上市後供求緊張局面才能由所緩解，此外價格的上漲，也將提高農民種植的積極性，增加種植下半年綠豆産量有望明顯增長，屆時綠豆價格有望降火。

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