原料價格大漲推升粽子身價

2010年05月18日 09:35  CCTV-第一時間 我要評論

  

    今年,粽子為什麼會集體漲價呢?這其中的主要原因,就是糯米、紅豆、綠豆這些作粽子的各種雜糧,價格都漲了。

    在北京最大的一家糧油雜糧批發市場內,記者發現,製作粽子所用的原材料江米,也就是俗稱的糯米,價格出現了明顯的上漲。

    批發商:今年貨少啊,南方的,北方的,貨少,去年這個時候大概一元多吧,現在要三四塊了,漲了一倍多吧。
 
    除了比去年同期價格上漲了一倍以外,跟上個月相比,糯米價格的漲幅也比較大。目前北京江米批發市場行情為,南方江米批發均價為每公斤6.2元,較上月上調0.95元,漲幅為15%;北方江米的批發均價為每公斤7.3元,較上月上調1元,漲幅13%。此外,像紅豆,大棗、花生仁等其他粽子原料的價格也比上個月漲了一兩成。其中,綠豆漲價尤其明顯,已經由上個月的7元左右一斤漲到了十元左右。

    批發商:價格漲了不少,漲了很多。
 
    據批發商介紹,各種雜糧貨源短缺也是造成價格上漲的一個重要原因,由於前段時間南方大旱,再加上近期以來運輸費用的不斷上漲。使得今年原材料價格遠遠高於往年同期。

責編:劉岩

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