[每日農經]小小創意收穫多(2)吃發酵飼料的奶水牛(2010.5.11)

2010年05月12日 09:45  CCTV-每日農經 我要評論

  

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    邢堡任:來到廣西北海,最讓我嘴饞的是水果,像菠蘿、荔枝、龍眼、芒果……對,就這個芒果,當地人説特別好吃,那我既然來了,怎麼著也得好好嘗嘗呀。

    邢堡任:嗯,不錯,這兒的芒果看上去不錯。您別説,這兒的芒果看上去是挺誘人的。師傅,咱這芒果怎麼賣的?

    種植戶:這個芒果不賣,後面這批都是訂出去的,做榨汁用的。

    邢堡任:這個芒果看上去品相差點,不過人家説了,這的芒果好吃呀,怎麼也得嘗嘗。師傅,這個怎麼賣呀?

    種植戶:這個也不賣。

    邢堡任:都長成這樣了,怎麼還不賣呀?

    種植戶:這個我們是喂牛的。

    邢堡任:用芒果喂牛?

    用芒果喂牛,小邢還是第一次聽説,可是這吃芒果的牛什麼樣呢?

    邢堡任:這的牛還真不少,哎,您説,這兒的牛個個都是膘肥體壯的,這不會是吃芒果吃的吧?

    中國循環經濟與環境評估預測預算研究中心研究員劉建:不完全是這樣的,芒果只是其中一個很重要的成分,但是我們還有其它的東西,像菠蘿皮、荔枝核、花生殼、甘蔗渣、牧草、啤酒糟,還有白酒的酒糟,在附近能夠産生的下腳料,我們都把它轉化成生物飼料。

    記者:這些東西牛吃進去沒法消化呀。

    養殖戶:常規的這些東西不能拿來喂牛,牛吃進去以後沒辦法磨碎,還有就是吃進去以後容易劃傷粘膜。我們現在通過一些微生物技術,以前芒果殼很硬的用細菌先把它分解了,分解完以後牛就很容易吃它。你看這是發酵一個月的,很輕易地剝開,你看這裡面,你聞,它一點霉味沒有,而且還很香,一種藥香味。我們把它作為牛的一種精飼料,我們最長可以保證一年。

    正常情況下,一頭奶水牛一天需要的玉米、豆粕、牧草等飼料成本在15元左右,而利用微生物處理過的飼料喂養,每頭奶水牛每天的成本只要3元,這樣算來,每頭奶水牛一天就能節約12元的飼料費,真是不折不扣的省錢能手啊。那這些吃微生物處理飼料的奶水牛,長得怎麼樣呢?

    這些奶水牛之所以個個膘肥體壯,還要歸功於微生物處理飼料的喂養,這樣的飼料含有較多的生物分解菌、微生物酶等有益微生物製劑,可以大大降解粗纖維,提高飼料轉化率,在産生大量生物性物質的同時,提高奶水牛對飼料的消化、吸收功能。吸收得好,體質自然健壯,這樣産下的下一代小牛犢,也毫不遜色。

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