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    北京市大興區

    尹麗愛：您看這昨天晚上是下了一場雪，地上是白茫茫的一片（插地裏白茫茫一片畫面），但是大棚裏面卻仍然是綠意昂然，由此可見，這大棚在冬季的重要性，那麼這個大棚裏邊又種著什麼賺錢的寶貝呢？

    一到大興，記者就找朋友問長問短，這不，現在就賣著關子進大棚想讓電視機前的您也幫著看一看。難道會是眼前這些蔬菜？怎麼模糊了？嗨，真是心急吃不上熱豆腐，原來棚裏溫度比外邊高了不少，攝像機需要時間適應，您還是耐心等等。

    尹麗愛：看清楚了嗎？番荔枝，在我國它的原産地可是處於熱帶的海南島，真沒想到在北京的冬天也能夠看到它，它的價格也不便宜，賣到了80塊錢一斤（插番荔枝畫面），這和昌平的特菜比應該算是最賺錢的了吧？不過在這兒它只不過是排行第二，那最賺錢的又是什麼呢？

    枇杷！不用説了，這就是記者賣了半天關子才讓它出場的角兒了。就它，還能貴過番荔枝？

    北京市大興區南果北種基地負責人胡育均：目前枇杷的採摘價格是180一斤。

    180？昌平區的西洋菜也才賣到15元1斤，這大興的枇杷，消費者會光顧嗎？

    北京市大興區南果北種基地負責人胡育均：不是所有的消費者都能接受的。大部分的消費著都是來觀光旅遊，只有少部分的消費者屬於採摘的群體。

    消費者：有點貴，但是在北方冬天在大棚裏邊能吃到這樣新鮮的水果還是挺值的。

    消費者：價位就我感覺也略高了一點，但是如果，因為也不是經常來採摘，遊玩過來的，是吧，採摘一點，就是摘了應該也沒有什麼太大問題，這個價位。

    看來，價格雖然高，但是對於一部分消費者來説，還是願意花錢圖個新鮮。

    消費者：這個是現摘的。

    消費者：看見這個果了就有採摘的那個慾望。

    消費者：很新鮮，很值。

    消費者：我們來了四五個人，摘了兩三斤。

    不過，記者納悶，這枇杷原本就是土生土長在南方的，移植到北方後，怎麼就沒有出現水土不服呢？

    技術員王霜：枇杷從南方移到北方第一步就是土壤的改良。

    北京市大興區南果北種基地負責人胡育均：因為枇杷生長在南方的時候，它主要生長的土壤的酸度PH酸度都是在5.5到6之間，但是北方的土壤的酸度都是基本上達到8到9之間。我們然後進行土壤調酸，逐步逐步的馴化，讓它適應北方的土壤。

    據記者了解，枇杷在南方一般是每年11月開始開花自然授粉，第二年5月果實才陸續成熟上市。眼下，在這兒，不僅果實上市期提前了3個月，關鍵是冬天在大棚裏開花授粉是怎麼解決的呢？

    北京市大興區南果北種基地負責人胡育均：主要是控制溫度。

    技術員王霜：到冬天的時候，白天就是把卷簾捲起來，然後通過這個太陽的光照，這個積溫來保證它這個溫度。再一個就是通過燒這個鍋爐，上棉被來保證這個棚裏的溫度， 11月份到12月份左右就會開花，開花的時候得是人工授粉。

    像這樣，枇杷的産量會不會受影響呢？

    北京市大興區南果北種基地負責人胡育均：我們現在種植是第二年挂果了嘛，單株産量達到三四斤這樣的。

    記者：那你覺得它這個産量和咱們南方的比，怎麼樣呢？

    基本上都是一致的。

    那麼，枇杷的口味、品質會不會發生變化呢？

    尹麗愛：您看看這枇杷大老遠的從南方來到了北方，又提前挂果上市，那您説它的品質味道和南方應季的能一樣嗎？

    北京市大興區南果北種基地負責人胡育均：因為它有一個晝夜溫差，它的糖分會比南方的積累的相對好一些。比它稍微甜一些。

    消費者：水分也比較充足。

    産量一樣，枇杷的味道還好過原産地，就不知道這些在溫室大棚裏生長出來的枇杷經濟回報好不好？

    北京市大興區南果北種基地負責人胡育均：目前我們基地是種了三畝多，總共種了266株吧，這3畝多的收入也能收到10多萬。

    記者幫著算了一筆賬，3畝枇杷的收入15萬元左右，每年每畝大棚的採暖費、人工管理費、溫室大棚等固定資産折舊費以及其它支出加在一起2萬多元，這樣，每畝的利潤在3萬元左右。而且，枇杷進入豐産期後，每株樹的産量能從現在的3斤提高到10~14斤。

    北京市大興區南果北種基地負責人胡育均：三年以後進入了豐産期，根據現在目前的價格來算的話，每年的收入可以達到四十多萬。

    尹麗愛：在這個南果北種的大棚裏面從南方引進的品種還有好些個，看來以後這枇杷的競爭壓力是越來越大了，這不眼下海淀區就有和它叫板的了。

    熱線電話：010-80219731

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責編：劉岩

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