[每日農經]京郊冬季賺錢的大棚(1)回報較高的特菜(2010.3.15)

2010年03月16日 09:27  CCTV-每日農經 我要評論

  

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    北京市昌平區

    真是一派勃勃生機!在這特菜大觀園裏,記者感覺仿佛立刻從蕭索的冬天闖進了春天。在這眾多的特菜中,到底哪一種最能吸引記者呢?

    是這種嗎?這種叫西洋菜,也叫豆瓣菜,屬於多年生草本植物,原産地在歐洲。

    技術員劉建偉:在野外的話一般是早春和晚秋的氣候比較適合它,20~26度基本合適,在10度以下就基本上出現凍害了。

    看來,要想在冬天的北京種植那就一定得把它請到溫暖的地方。

    北京市農業技術推廣站高級農藝師曹之富:連棟現代化溫室投入比較大,如果要折合成每年的投入,現代化溫室應該是在七萬塊錢左右。

    連棟的現代化溫室?成本太高,一般農民投入不起,這可不是記者這次要找的普通溫室大棚,不過剛才吸引記者的西洋菜如果是種在溫室大棚裏呢?

    北京市農業技術推廣站高級農藝師曹之富:日光溫室投入加在一起應該是兩萬五千塊錢左右。

    聽聽,成本立刻直降4.5萬元!這才是記者要找的!

    尹麗愛:一般的葉類蔬菜在市場上也就賣個四五元錢,但是它們卻賣到了15元錢1斤。

    北京市農業技術推廣站高級農藝師曹之富:豆瓣菜1畝地也就1千公斤左右,一年裏邊可以收到10茬左右,所以效益也應該是在10萬元以上。

    按年算,種1畝西洋菜總支出2.5萬元,總收入10萬元,這樣,凈利潤還有7.5萬元。看來,在冬天,用溫室大棚種西洋菜是一個不錯的賺錢項目。

    尹麗愛:大姐 您看我掐的這兩樣菜哪個符合標準呢?

    農民:這個太小了,這個太大了。

    尹麗愛:都不符合標準呀,這小不是也能吃嗎?

    農民:這太浪費了,你這個太大了,再掐一截。

    尹麗愛:掐到什麼程度符合標準?

    農民:掐到一扎長吧。

    尹麗愛:那掐一茬後大概多長時間長出來?

    農民:一個半月到兩個來月吧。

    技術員劉建偉:它是它本來就是無限生長的,可以在一次定植以後無限采收。如果用剪刀、鐵器的話,這樣容易在傷口改變它的營養成分,造成傷口變褐。

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