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    雲飛：金玉滿堂家興旺，萬事如意福滿門。您看這年都過去一段時間了，但是在這村裏面，這過年的味還挺濃的。小王在家嗎？

    王曉軒：雲飛大哥，你可來了！

    雲飛：小王，你到底是什麼事，非要把我叫到你們家才説？

    王曉軒：我們家不是一直養雞嗎，這兩年收益還不錯。

    雲飛：對對對，你們家這幾年一直養雞。這雞蛋賣得不錯吧？是不是應該把這規模擴大點？

    王曉軒：對對對，我就是為這事把你請來的。以前都是我爸爸一個人養，養了6千隻雞，今年我想和他一起養，再多加一倍，再養6千隻雞。

    雲飛：想擴大一倍？這是好事！咱們國家現在的惠農政策是越來越多了，消費者對優質農産品的需求也是越來越旺盛，還正是好時候。

    王曉軒：可是我家裏人想讓我加2千隻，慢慢來。

    雲飛：他們説得也有道理，投資是有風險的，不能盲目，錢得用到刀刃上。

    王曉軒：那我該怎麼辦？到底該增加多少只啊？

    雲飛：6千隻……2千隻……這樣吧，我呀，認識一些農業方面的專家，咱們聽聽他們怎麼説。

    是增加2000隻雞還是6000隻雞？這聽起來不像什麼為難的事，那麼為什麼雲飛還要找專家請教呢？

    雲飛：葉老師，我覺得像小王這個情況，擴大生産規模固然很重要，但在擴大規模的同時，我覺得還要考慮進一步提高雞蛋的品質。那麼像他這種情況，應該怎樣做才能在提高産量的同時提高雞蛋的品質呢？

    中國農業科學院質量標準與檢測技術研究所所長葉志華：想擴大2000隻、4000隻，甚至6000隻，那麼首先要實行標準化。今年中央一號文件也專門提出了要推進菜籃子産品的標準化生産。菜籃子産品呢，又涉及到了果菜茶、肉蛋奶、魚蝦貝藻啊。雞蛋也是菜籃子産品的一部分，很重要的是要按照標準化來組織蛋雞的養殖和雞蛋的生産。

    説起“菜籃子工程”，最早是農業部在1988年提出來的，當時是為了緩解我國副食品供應偏緊的矛盾。二十多年來，我國蔬菜基地和農産品批發市場建設得到蓬勃發展，不但産量得到了極大提高，還出現了一大批優新品種。老百姓對菜籃子産品的需求也發生了變化，從最初的吃菜難變成了現在要吃得新鮮，吃得安全，吃得健康。在這個大背景下，2010年中央一號文件指出，要“推進菜籃子産品標準化生産，實施新一輪菜籃子工程建設”，“加快農産品質量安全監管體系和檢驗檢測體系建設，積極發展無公害農産品、綠色食品、有機農産品”。

    葉志華：菜籃子産品的標準化生産就是按照科學的最簡潔的生産技術規程來組織它的生産。

    雲飛：葉老師，説到這個標準化生産，我也想起了春節前我在超市裏買雞蛋的時候發現的一件有意思的事。

    雲飛在找雞蛋，掂來掂去。

    促銷員：您好，先生，您想買什麼樣的雞蛋，我可以幫您嗎？

    雲飛：我是想看哪一盒比較大點。

    促銷員：那您不用那麼麻煩了，這個雞蛋已經分好號了。XL號是特大號，L號是大號的，還有M號和S號的。

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