作者：舒聖祥

      在國務院食品安全辦和衛生部共同主辦的“科學認識食品添加劑”座談會上，衛生部新聞發言人毛群安説，不正確的知識信息傳播可能會演變為我國真正的食品安全問題。為了打擊或者遏制一些極個別媒體有意誤導人民，傳播一些錯誤的信息，要加強傳播的監控，如果哪一個很大的誤導公眾的信息，我們把這個情況要向新聞媒體宣傳，對極個別的媒體記者，我們也將建立黑名單。（6月14日中國網）

      “不正確的知識信息傳播可能會演變為我國真正的食品安全問題”——對於始終關注食品安全的媒體記者而言，這實在是一頂很大的黑帽子，似乎所謂“真正的食品安全問題”，不是政府監管之過，倒是媒體報道之錯。不能否認，確實有些年輕的記者，缺少專業知識又不夠嚴謹，可能會在報道中出現一些低級的紕漏；但是，其中有多少屬於唯恐天下不亂的“有意誤導人民”，以至於並無監管新聞媒體之權的衛生部都要為此建立黑名單，顯然言過其實。

      “很多媒體在報道時，將食品添加劑等同於非法的食品添加物”，這種無知的情形也許有（雖然我並未見過），但是經過媒體內部多道編審程序，肯定談不上“很多”，而且公眾也沒那麼愚蠢。人們所質疑的，不是為何允許三聚氰胺、瘦肉精等作為“食品添加劑”存在，而是，既然明確不能添加，為何還是讓其添加了而且長期不被發現不被制止？此外，當然也確有部分食品添加劑的存在合理性遭遇質疑，比如前不久曝光的大米添加劑，毫無必要卻被國家標準允許添加。我想，食品添加劑的科學合理性也應該是可以被質疑的，不是嗎？

      “沒有關注到真正造成食品安全事件的因素（微生物對食品的污染），而誤把食品添加劑當成我們國家食品安全事件中最重要的問題。”關於這後一點指責，公眾恐怕會有不同的看法，放眼所見，“微生物對食品的污染”似乎還真不是惡性食品安全事件的主要因素；恰恰相反，惡性食品安全事件大多離不開良知喪失的人為惡意，以及相關部門的監管失職，不是沒有標準就是沒有檢測。媒體並沒有“把食品添加劑當成我們國家食品安全事件中最重要的問題”，而是把質檢落後、監管落後、腐敗失職、制度漏洞等，作為食品安全事件的主要問題，我想這並沒有錯。

      毫不誇張地説，幾乎所有的惡性食品安全事件都與相關部門有意或無意的監管失職、工作失誤有關。與之相比，媒體失誤報道“製造”食品安全事件的能力，根本不在一個重量級別。更何況，與媒體保持更好溝通，儘快澄清失誤報道，也是有關部門一項重要工作，而不應該只是站在權力的制高點，動不動就要建黑名單動不動就要搞封殺——如果這樣就能減少食品安全事件的發生，媒體記者被列入黑名單的犧牲倒也值得，問題是有這種可能嗎？食品安全事件肯定不會因黑名單的建立而減少，最多就是發生了但公眾不知道而已。

      治理食品安全反拿記者開刀，無權監管媒體卻要建立黑名單，説白了就是以部門利益為中心的選擇性接受輿論監督。黑名單好比一個屏蔽器，好聽的聲音留下，質疑的聲音趕走；又好比一邊説著歡迎媒體監督，一邊又怒問“你替誰説話”。權力應該有寬容美德，寬容媒體報道的過失，並保持良好的溝通，同時以更大的問責力度嚴以待己，更好地履行保障食品安全的法定責任，這才是提高食品安全水平的正途所在。倘若本末倒置，黑名單肯定是食品安全不能承受之重。