一瓶70元買來的白酒，拿到飯店招待朋友，竟然被飯店索要100元的“開瓶費”，消費者陳女士説，這頓飯吃的好心疼。

　　記者通過調查了解到，收取“開瓶費”成為餐飲業內的潛規則，工商部門則表示，暫無明文規定約束餐飲行業收取“開瓶費”。

　　昨日，讀者陳女士向本報反映，6月17日晚在瀋陽市皇姑區春夏秋冬川味美食餐廳就餐，因為自己是江蘇人，又是招待老鄉，所以自帶了一瓶家鄉産的白酒，卻被飯店服務員索要100元的“開瓶費”，“我這酒是在老家買的，不到70元。 ”

　　隨後，記者表明身份，聯絡了該飯店的一位張姓經理。張經理表示，該飯店收取的是“酒水服務費”，而並不叫“開瓶費”，“顧客帶來的酒，參照我們飯店銷售的價格，按照百分之二十收取。 ”

　　70元的酒水，為何“酒水服務費”高達百元，該經理並未作出解釋。

　　昨日下午，記者陪同陳女士再次來到該飯店。一位周姓的工作人員表示，張經理去開會了，並在臨走之前已經授權自己退還陳女士100元。

　　昨日，記者聯絡了瀋陽市工商局消保分局。該局相關負責人表示，“目前暫無針對‘開瓶費’的明確規定。 ”

　　遼寧省工商總局相關工作人員表示，雖然省內沒有明確的條文規定不允許收取“開瓶費”，但是消費者如果就餐時遭遇不合理收費，仍然可以向消保部門或者消協投訴，“一般都能協商解決，將不合理收費退還消費者。 ”

　　一位有近10年餐飲經營經驗的業內人士小竇稱，“開瓶費就是行業內的潛規則，有些飯店開瓶費就相當於服務員的小費，甚至是服務員每月收入的一部分。 ”

　　小竇説，一般飯店收取“開瓶費”也要視顧客自帶酒水的價格，“一般是百分之十到百分之二十，再高就過分了。”

　　遼寧黃海律師事務所姜萬鵬律師表示，自帶酒水是消費者的自由，飯店禁止顧客自帶酒水損害了消費者的公平交易權和選擇權，屬侵權行為，應予返還。

　　姜萬鵬認為，根據《消費者權益保護法》的規定：經營者不得以格式合同、通知、聲明、店堂告示等方式作出對消費者不公平、不合理的規定，“‘開瓶費’的規定是酒店單方的意思表示，屬格式條款，消費者可視其無效。”“這種收費應該儘快廢止。”姜萬鵬律師呼籲，這種嚴重侵害消費者權益的不合理收費項目，有關部門應儘快形成相關法規，對餐飲行業進行約束。 記者 呂洋