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今年在家自製粽子的費用預計將比往年稍微貴些，但還是比在外購買來得便宜。
中新網6月15日電 據新加坡《聯合早報》報道，端午節即將到來，新加坡的粽子隨著節日趨近價格不斷上漲，今年在家自製粽子的費用預計比往年稍微貴，但還是比在外購買來得便宜。
粽子的主要材料包括糯米、豬肉、栗子、紅豆、香菇、蝦米等，當中，蝦米和香菇有不同等級，普通等級平均價格和去年差不多。據受訪的商家説，栗子的價格比去年貴10%，粽葉則上漲20%。
每年端午節都會親手包粽子的華人蔡銀(61歲)説：“今年的材料較貴，我買的小栗子一公斤比去年貴兩至三元，厚一點的香菇價格也比去年貴了幾元。”
林金枝(47歲，自雇人士)認為她包的粽子始終比外面賣的便宜。她説：“自己包的粽子能按本身的口味放餡料，外面賣的餡料不多，還是自己包比較好。”
至於包粽子的糯米，受訪的幾個商家透露，今年因糯米豐收，價格比去年便宜。當中，昇松超市自家品牌Happy Family優質糯米去年的零售價是5公斤9元2角，今年則賣8元5角，便宜了7角。
除了食材，煮粽子用的煤氣也稍微漲價了。和去年同期相比，一桶12.7公斤的煤氣平均起了兩元。用來製作粽子的部分材料及煤氣和去年相比“有起有落”，因此，在“拉長補短”的情況下，今年自己包粽子的費用預計比去年稍微高。
粽子必須人工包裹，市面上售賣的粽子因人工成本高，加上租金和利潤等，都比自己包的來得更貴。(黃楷婷)
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