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發佈時間:2011年02月01日 23:37 | 進入復興論壇 | 來源：CNTV
中國網絡電視臺消息(今日亞洲)：春節將至，越南芹苴市花團錦簇，上百種花卉爭芳鬥艷，整個城市春意盎然，市民們精心挑選著自己合意的盆景，把節日的喜慶氣氛帶回家。“大粽子”是越南人春節餐桌上必不可少的傳統美食，獨到的香味，年意十足。
如果像往年，芹苴市只有寧僑碼頭和黃文樹路兩個地方舉行大規模的花市，而今年，各條街道都是春意盎然。據園藝工作者介紹，由於氣候變化，今年的鮮花産量比去年少一些，價格也上漲了5%到15%。但是市場上也出現了許多新品種，彌補了鮮花供應量不足的問題。
今年的花市不僅有來自泰國的新葉和新花型，雙花品種和動物造型更是增添了節日的喜慶。如果説新花品吸引了年輕人的眼球，那麼傳統的臘梅則更受大多數中年人和老年人的青睞，因為他們覺得“梅花有五瓣，象徵五福神，能夠帶來幸運和繁榮”。
富安鄉的陳氏懷大媽家是做越南粽子的老字號之一，今年她早早地就開始準備糯米、綠豆、醬料等做粽子的原料。臨近春節的這幾天，大媽家每天都要包400多個粽子和粽粑，每個粽子價格從2萬盾到2萬5千盾不等。
從臘月25到29，幾乎準村的家家戶戶都忙著做粽子。有的在洗粽葉、搗糯米，有的在包粽子。每到春節，一戶最少也要做300個，做的多的能做2000個。節日期間，成千上萬的越南粽子從準村進入順化市的家家戶戶，為各家各戶的年夜飯增添獨特的香味。
視頻編輯：尚祚
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