東方網5月3日消息：據《勞動報》報道，2012年4月20日，一項關係到每個消費者健康安全的強制性國家標準———《預包裝食品標簽通則》(GB7718-2011)正式實施，這意味著4月20日後生産出來的食品，標簽就必須按照新標準來執行，新標准將為消費者選購預包裝食品提供更多的指導和安全保障。該新標準細化了《食品安全法》及其實施條例對食品標簽的具體要求，在對食品標示內容等方面規定更趨嚴格，增強了標準的科學性和可操作性。

　　看懂標簽很重要，消費者應當努力掌握相關消費知識，提高鑒別能力。在此，上海消費者協會提醒廣大消費者，選購預包裝食品時應注意以下幾點：

　　一、查看標示內容是否全面

　　根據新標準，直接向消費者提供的預包裝食品，所有事項均應在標簽上標示。標簽標示應包括食品名稱、配料表、凈含量和規格、生産者和(或)經銷者的名稱、地址和聯絡方式、生産日期和保質期、貯存條件、食品生産許可證編號、産品標準代號及其他需要標示的內容。消協人員提醒，食品標簽涵蓋了很多有效信息，消費者選購食品時應養成良好習慣，不要盲目相信廣告宣傳效果，而是要有選擇地看、有選擇地選，對於一些基本信息缺失的食品千萬不要購買。

　　二、關於日期標示

　　1、應清晰標示預包裝食品的生産日期和保質期。如日期標示採用“見包裝物某部位”的形式，應標示所在包裝物的具體部位。日期標示不得另外加貼、補印或篡改。

　　2、當含有多個標示了生産日期及保質期的單件預包裝食品時，外包裝可以選擇以下三種方式之一標示：一是生産日期標示最早生産的單件食品的生産日期，保質期按最早到期的單件食品的保質期標示;二是生産日期標示外包裝形成銷售單元的日期，保質期按最早到期的單件食品的保質期標示;三是在外包裝上分別標示各單件食品的生産日期和保質期。

　　三、關於食品添加劑標示

　　食品配料表中應按照要求標示各種原料、輔料和食品添加劑。食品添加劑應標示其在《食品添加劑使用標準》中的通用名稱。在同一預包裝食品的標簽上，所使用的食品添加劑可以選擇以下三種形式之一標示。

　　消費者以後選購食品時可根據新標準進行判斷，若發現不符，可拒絕選購。食品安全問題關乎每一位消費者的健康，只有多多學習一些關於食品安全知識百科，才能確保我們在選購食品時候買得放心、吃得安心。