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食品主要成分含量今後都要標注

發佈時間:2012年04月29日 01:56 | 進入復興論壇 | 來源:山西新聞網-山西晚報 | 手機看視頻


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  《預包裝食品標簽通則》日前施行,但記者走訪發現,省城多家超市仍未按此要求標注

  本月20日起,國家強制性標準《預包裝食品標簽通則》正式施行。連日來,本報記者走訪省城多家超市,未發現按新要求標注的預包裝食品。市質檢所食品科工程師趙利軍在接受採訪時,就《通則》的幾大亮點做了詳盡解讀。

  對於預包裝食品的含義,許多消費者表示不太理解。趙利軍介紹,預包裝食品,“是指在交付消費者之前,預先經過包裝、加工製作的食品,不包括散裝食品以及蔬菜、水果等初級加工農産品。”預包裝食品的範圍很廣,超市裏銷售的80%以上的食品都屬於此列。

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