2010年果殼網“謠言粉碎機”評出的十大年度謠言之一就是“侵華日軍改造小龍蝦基因”。謠言中説“駐中國的侵華日軍生化部隊因為要處理大量的屍體，日本人想到了當時日本國內隨處可見的克氏原螯蝦（小龍蝦的前身），經過一系列的基因改造，克氏原螯蝦被成批運到日軍駐地，擔任起水體清潔的工作。”

　　這條謠言由於槽點太多，辟起謠來大刀闊斧不費吹灰之力，然而裏面有一個信息卻是沒有錯的－－小龍蝦學名克氏原螯蝦，屬於外來物種。很多人驚異不已，“我就是吃著小龍蝦長大的啊，怎麼會是外來物種呢！”別懷疑了，漫漫歷史長河中，人家來得還真比你早。

　　小龍蝦原産北美，由於生存能力頑強，所到之處均被視為外來物種。然而再頑強似乎也沒能為自己贏得良好的命運，可謂活到哪被人吃到哪。在克氏原螯蝦的老家路易斯安那，當地人十分自豪地號稱生産了世界上90％的小龍蝦，而自己幸福地吃掉了其中的七成；在中國，“麻辣小龍蝦”也是紅遍大江南北的佐酒名菜。不過日本人不太鍾情于小龍蝦，和什麼處理屍體的謠傳沒關係，被日料慣壞胃口的日本人嫌小龍蝦肉質太柴。

　　當然，我們也輸出美味，儘管在別人看來，我們的美味挺令他們抓狂。

　　黑魚是國人喜歡的肉食魚類，翻翻菜譜，烹飪方法不一而足。然而自從2002年黑魚首次出現在美國媒體，他們的噩夢就開始了。黑魚可以呼吸空氣，對環境的耐受程度也很高，最恐怖的是，繁殖能力強大的它們掌控著食物鏈的上層。長相醜陋，血口大開，難怪美國一直流傳著和科學實際毫不搭邊的“黑魚爬行上岸吞殺成人”的傳奇。

　　野生黑魚肉質鮮美，只是不知美國人的餐飲習慣能不能適應。不然，吃貨們大可露出猙獰的小虎牙，用饞嘴拯救世界。