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江西省上饒市萬年縣 2009年3月2日
2009年3月份以來,江西省萬年縣附近最大的水産基地鄱陽湖開始禁漁,加上連日的陰雨使得周邊10多個縣市水産品出現告急。萬年縣大源鎮養魚大戶嚴進根決定趁這個機會趕緊把囤積的上萬斤魚捕上岸供應市場。
嚴進根:這一網大概有六千多斤,可以滿足你的市場要求了。這個魚叫螺絲青,這個魚是比較特別的,賣12元錢一斤。
正如嚴進根預料的那樣,市場上活魚的價格一天比一天好。2009年3月2日記者在這裡了解到,魚價普遍比前幾天上漲了2元左右。
經銷商:這是草魚。
記者:草魚也要這個價了。
經銷商:草魚進價要6元錢一斤。
經銷商:三四天前都是賣4元錢一斤,現在魚價一下子猛漲。
嚴進根:價格好,可能要賺到幾萬元錢。
因為時機把握得好,嚴進根的上萬斤魚賺了幾萬元。商場如戰場,在萬年縣活躍著一大批像嚴進根一樣善於把握商機的養魚戶,他們以一種特殊的方式僅用1年時間就使萬年縣魚業的收入翻了一番。
江西省萬年縣可供養魚的水域面積有6萬畝,2006年以前當地主要是以人放天養的方式養魚産量很低,本地的水産市場一直都被湖北的魚商掌控著。
到了2006年萬年縣養魚的人越來越多,這年12月正值當地養魚戶捕魚賣魚的高峰期,沒想到大量的魚剛上市,就與湖北的魚來了場遭遇戰。
養魚戶:我們以四大家魚為主,我們萬年縣大概有八九萬畝魚塘,百分之八十都是養這些魚,所以我們就沒有市場優勢,沒有辦法和他們競爭。
養魚戶:一萬來斤白花鰱,結果捕起來了以後魚販不要,不要的話他就一斤宰了我0.5元錢。
萬年的魚在品種、價格等方面都比不上湖北的魚,因為沒有競爭力只能任人宰割。就在不少養魚戶叫苦不迭的時候,大源鎮的養魚戶嚴進根卻因為得知了一個重要消息而僥倖躲過了一劫。
當時,嚴進根也打算要賣魚,但無意中從一個湖北的經銷商那裏聽説馬上要有大批魚從湖北運到萬年來。
嚴進根:他講你現在緩一緩,不能起了,等我們的魚馬上要過來,你起的話你那個價格會搞不好很低的,沒有什麼錢賺。
嚴進根唯恐魚價下跌利益受損,就放棄了捕魚的想法。2天后湖北的上萬斤魚真的涌向了萬年,逼得當地的魚價降了又降。嚴進根連等了7天,見市場上的魚終於賣得差不多了,價格開始回升,這才大著膽子把魚捕上岸拿到市場上賣。因為躲過了一場激烈的競爭,嚴進根名聲大振,很多養魚戶慕名前來與他切磋賣魚之道。嚴進根索性建議大家把個人賣魚的信息公開,一起想辦法和湖北的魚週旋。
劉曉明:肯定就一起多溝通。
嚴進根:朋友帶朋友,他的朋友就是我的朋友,我的朋友就是他的朋友,朋友一起溝通那麼信息就多來源廣。
經銷商:客戶最少有100個,有搞黃鱔的有要桂魚的有要鲇魚的有要草魚的,反正我搞的東西相當多。
他們商定只要是有人知道湖北地區有大量的魚過來,就通知大家按兵不動,避免與湖北的魚扎堆賣。因為信息準確他們屢屢得手。然而,2008年下半年卻出現了意外。
2008年9月初養殖戶彭模港得知湖北有很多白鰱魚要在11月份運到萬年來。根據形式判斷10月份把魚賣了會比較穩妥。
養殖戶:我們這個魚價到下半年白花鰱倒價要到11月份,這個價格才下滑。
他把這個信息迅速告訴了其他養殖戶,叫大家在10月份賣魚。然而,沒過幾天有人卻突然通知叫大家趕緊把魚賣了,不然後果不堪設想。
叫大家這麼做的人是當地水産局的局長吳凡。原來,吳凡在省裏開會時得知,江西省要實行魚塘改造工程,省裏決定在國慶節後把一些魚塘清理乾淨。吳凡意識到10月份一定會有很多魚上市。他也知道萬年很多養魚戶也要在10月份捕魚,形勢緊迫,他就迅速通知養魚戶趕緊把魚賣了,以免造成損失。
局長:我就跟我們養殖戶就跟他們講,我講應該我們要錯開這個大家起魚的這個高峰期,要起的話趕快抓緊把它起掉了。
養殖戶:我們根據它這個信息就是提前了一個月的起魚。
這件事之後,萬年縣的幾個養魚大戶找到水産局,希望水産局對他們掌握的市場信息進行把關。2008年10月水産局為此專門成立了一個信息部門,定期召開與養殖戶的碰頭會,並對多方收集來的信息進行匯總排查,把準確的信息通過各鄉鎮的養魚合作社告訴給養魚戶。這樣養魚戶就可以判斷出什麼時候賣魚賣多少魚合適,而不用擔心和湖北的魚撞車了。
對湖北市場的細緻觀察,竟讓他們發現了一個更賺錢的秘密。2008年11月嚴進根和幾個大戶從湖北市場得知,湖北地區因為捕撈量很大,魚價很低,他們就商量能否把湖北的魚買過來囤起來。
劉小明:這樣囤魚利潤甚至會比那些大養殖面積的更大,所以囤魚是一個最好的思想。
嚴進根:把這個魚囤到過年以後,因為上半年嗎,雨季比較多嗎,因為一下雨的話,他們大型的工作不了了,就起不了魚了,我們的魚就可以上市。
他們把囤魚的想法立即彙報給了水産局,水産局迅速組織信息員深入到湖北地區打探情報,很快水産局告知養魚戶趕緊把魚買過來並叫他們4個月後出手。2008年11月嚴進根和幾個大戶從湖北購進幾萬斤魚囤了起來。到2009年3月,因為受到雨季和鄱陽湖禁魚等因素的影響魚價果然開始攀升。差價達到兩元左右時候,他們就根據水産局的意見把魚全部出手。2009年3月3日記者在萬年縣採訪時正巧碰上了從湖北來萬年調魚的經銷商。
經銷商:一年四季都有魚賣的,有大魚小魚不管哪個季節都可以搞得到魚。
結果1/3的魚又被返銷回了湖北,這讓很多養魚戶大賺了一筆。剛賣完魚,嚴進根正忙著放魚苗,今年他要養更多地魚。對於萬年縣的養魚戶來説,市場越來越朝著有利於他們的方向發展,賣魚就好比如魚得水。
責編:劉岩
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