（主持人）大家好，歡迎收看科技苑。説起養牛啊，有個問題讓養殖戶挺頭疼，就是牛的糞便多，一天要清理好幾遍，而且牛圈裏的臭味很難消除，這樣污染了環境不説，牛住著也不舒服。可是在安徽省明光市的一家養牛場裏，卻不存在這個問題。

    48歲的吳進國去年在安徽省明光市投資建了個養牛場，半年多了，牛的糞便一

    次也沒清理過，但整個牛舍裏卻很乾淨，也沒有臭味。

    （採訪）安徽省明光市某牧業有限公司總經理吳進國：“你看一點氣味都沒有，都是香的。根本就聞不到尿便和大便的味道。”

    為什麼牛糞不用清理，而牛舍裏還沒有臭味呢？奧妙就在牛腳下這些細碎的秸稈上，它有個學名叫發酵床。作為發酵床墊料的這些秸稈可不是普通的秸稈，裏面是有道道的，在製作發酵床的時候，粉碎的秸稈裏面加入了微生物菌種，通過微生物的發酵作用，牛的糞便就被分解掉了，所以在牛舍裏也就聞不到臭味了。除了聞不到臭味，還有另外一個好處。

    吳進國：“你看這個地面都是軟的，牛床都是軟的。”

    這和普通牛舍還真是大不一樣。普通牛舍一般都是水泥地面，雖然清理糞便方便，可是牛住在上面就不怎麼舒服了，特別是冬季，地面又涼又硬，站著不舒服，這趴著也難受。看看人家吳進國養的牛那才叫一個舒服，發酵床上厚厚的秸稈，無論是躺著還是站著，要多舒服有多舒服。

    （採訪）吳進國：“另外它下面都是熱乎乎的，牛睡在上面你看，它們睡起來都舒服。”

    因為墊料和糞便在發酵的過程中會産生熱量，所以發酵床摸上去感覺熱乎乎的。牛睡在在上面，就像睡在火炕上一樣，特別舒服，你看這大冬天的，外面雖然挺冷，可牛舍裏的牛卻沒感到多少寒意。

    （採訪）安徽省蚌埠市畜牧獸醫站站長周玉剛：“它不是那種就是糞便遍地，污水橫流，蚊蠅撲面那種情況了，現在看起來牛舍乾乾淨淨，牛像睡在席夢思上面一樣。一個我們看就是使得它的動物福利大大的提高，另外它的生物學特性特得到了最大的發揮，你看這個牛的歡快勁。”

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