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(主持人)您好,歡迎收看《科技苑》。我們,已經連續幾天在聊讓豬更幸福的話題了,今天要去的是河北灤平一個叫虎什哈的地方,聽這地名可不一般啊,噯,那裏的豬養得更不一般,吃喝拉撒睡,樣樣都講究,尤其是從配種到産仔這個時期的母豬,幸福指數是一個勁地往上竄哪。一起來看看。
這天,虎什哈豬場的母豬圈裏,進來了兩位特殊的客人:種公豬。這一下子引起了母豬們的關注。
誒,現在的養豬場不都是實施人工授精的嗎?那讓種公豬進母豬圈來幹嘛呢?這呀,正是這裡的母豬過得幸福的理由之一:配種前能跟公豬見著面。
不少規模化養殖場因為實施人工授精,母豬生一輩子小豬也見不著公豬的面,日子也就談不上幸福了。而虎什哈的種豬場裏,一到配種期,就把公豬趕過去,讓公豬與母豬們親近一番。
一見到公豬,母豬們就會産生一定的反應,這個時候技術人員再去實施人工授精,效果可就不一樣了。有數據為證:
(採訪)河北灤平種豬繁育科普基地總經理,王玉山:我們這個母豬最高的産了18頭,而且16頭都是健壯的。
作為種豬場,這裡的母豬生下來的小豬都是祖代豬,也就是爺爺奶奶輩的,輩份這麼高,身價自然也就不非。所以多生一頭那就多出一塊純利潤呀!!
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話再説回來,可能您要問了,這看似多餘的一招怎麼就能讓母豬幸福、高産呢?這得從豬的一個特性——嗅覺發達説起。
公豬到了發情期,身上會散發一種氣味,而豬鼻子特別靈敏,即便是隔著上百米遠,母豬也能聞出公豬的味來,隨之産生心電感應。在這個時候實施人工授精,母豬幾乎沒有應激反應,受精率自然也就高了。
高産母豬在妊娠初期特別需要保胎,不能隨便活動!所以養殖場都讓它們住在定位欄裏,等到兩個月以後,過了保胎敏感期,母豬的幸福指數就會升高一級:走出定位欄,住進這種寬敞明亮、便於活動的大房間裏了。
(字幕)
孕期前兩個月:住定位欄
兩個月後:住大圈
(採訪)河北灤平種豬繁育科普基地獸醫師劉建平:咱們這個大圈有20多平米,這裡面就放了四五頭豬,這樣的話它想躺著就躺著,想起來溜達就溜達,給它提供的活動空間比較大,這樣有利於胎兒的生長,也有利胎兒的分娩,
隨著身體的一天天笨重,母豬們也早已意識到要保護腹中的胎兒了。吃飽喝足之後,它們動作輕柔地散著步,等候小生命們的降臨。
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豬的妊娠期一般是“三三三”,也就是三個月、三個星期零三天。平均114天。預産期到了,一番梳洗之後,它們就走上産床準備分娩了。
據專家説這種産床是國際先進水平的,最能提高母豬的幸福指數。它的一個好處是:上下左右都能動,可以根據母豬的高矮胖瘦來調節寬窄,保證給它們一個舒服的空間。
(採訪)河北灤平種豬繁育科普基地獸醫師劉建平:你看這個,它也都是可以活動的,可以根據母豬的體型大小,可以調的。
産床還有個特殊的裝置:這叫卡腰桿。
(採訪)獸醫師劉建平:咱們有這根桿,它由兩邊往中間,尤其咱們有這個卡腰,對,這個部位,這樣就可以減少它下臥的衝力。
這兩個卡腰桿母豬起身時不受影響,而當它們臥下的時候,卡腰桿可以減少母豬下臥的衝力,保護母子們不受傷害。
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(主持人)從配種到孕期,這母豬的待遇真是步步升高。養殖場的人説了,那是因為他們遵循這麼一個養豬理念——豬性化。豬性化,怎麼理解呢?就是説呀,在養殖過程中,各種管理技術的設置,都尊重豬的天性,就説養殖産仔母豬吧,就要做到充分尊重母豬坐月子的權利。
坐月子的母豬有哪些權力呢?首先要吃得飽吃得好,營養均衡身體好,才能有充足的奶水喂養小豬。其次環境溫度要適宜,母豬身心舒暢,才能安心地照顧孩子!!這兩個權力那可都得保障好了,還一點也不能打折扣。
虎什哈的養豬場裏,有專門的營養師給母豬配餐,維生素多少、微量元素多少,那都是精心計算的。這設計好的哺乳母豬全價料,能量在13.4兆焦/公斤以上,蛋白質在16%以上,能夠完全滿足母豬的營養需求。
(採訪)河北灤平種豬繁育科普基地經理王玉山:我們上了國內最先進的飼料配給線,所以實行全場飼喂種豬實行自動落料,自動稱重。
為了保證飼料的新鮮,母豬們所吃的飼料都是當天加工的顆粒飼料。一日三餐足量提供,因為夜間小豬也要吃奶,為了保證奶水充足,晚上還要給母豬補喂一次料,坐月子的母豬的食量原則是:隨吃隨有。
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充足的飲水也是奶水的重要保障。這邊的這個飲水器裏,提供的是礦泉水,也是24小時供應,隨喝隨有。
可以説,母豬們在坐月子期間吃喝全不愁!!養殖場裏提供的生活條件,保障了它們吃飽喝好的權力!!
接下來再説溫度條件。母豬哺乳期最適宜的環境溫度為20-22℃,為了控制好溫度,虎什哈的豬舍上面,隔不遠就有這麼一個轉動的銀白色的鐵傢伙,您知道這是什麼嗎?這叫空調排氣扇。對了,是與空調連著的,豬舍裏還真就裝備了中央空調。
(採訪)總經理王玉山:我們這個豬場有水源熱泵中央空調,而且各個豬舍全部是由溫度自動控制。
這個機房就是水源熱泵的總控制室,不過要想弄明白這些鐵傢伙們是怎麼個工作原理,那就得問問經理去。
(採訪)總經理王玉山:我們豬場搞的這個水源熱泵,它是國家提倡推廣的一個項目,這種水源熱泵利用地下水的溫度來達到節能節電這樣的作用,而且達到了溫度控制的這樣一個作用,這樣既節省了資金,減少了生産成本,同時又為母豬創造了一個良好的生活環境。
所謂水源熱泵就是在地表面以下500米左右的地方,找到水源,由於那個位置的水溫都是保持在十四五度的恒溫,利用水泵把水抽上來以後略為加熱溫度就提高了,然後通過管道送入豬舍。
(採訪)河北灤平種豬繁育科普基地獸醫師劉建平:像我身後這些管道它就是中央空調的送風通道,夏季送的是涼風,冬季送的是暖風,通過這個中央空調調節它們,就是保證了豬捨得溫度。
水源熱泵空調有自動感應系統,24小時自動調節溫度,這樣就能夠保證母豬住上舒適的空調間了!
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(主持人)空調全天候,吃喝不用愁,不錯,可是還不夠。對母豬來説,懷孕、生産和哺乳都是很辛苦的事,而且正常情況下,在這一窩小豬斷奶前後,它們又將進入下一個繁殖週期了。擔負這麼重的任務,光是吃好喝好還不夠,還有相當重要的一條,就是要休息好。
剛生産完的母豬們,都是疲憊交加,一天裏大部分的時間是在睡覺,它們要通過睡覺來恢復體力。所以,讓母豬們休息好,那是相當的重要。在這先得交待清楚一點——母豬們自己會調節作息時間,住在一個産房裏的母豬們,還絕對的步調一致。
母豬肚子一鼓一鼓地發出這種聲音,是在呼喚小豬來吃奶。
看,只要聽到這種聲音,原本正在熟睡的小豬們馬上跳起來就去找奶吃!
在一個豬舍裏,只要有一頭母豬喚小豬,其它的幾頭母豬也會一起呼喚,這個時候所有的小豬都像得到了命令一樣,一起搶著去吃奶。
母豬一次放奶的時間,是很短暫的,多短呢?不到半分鐘!!所以為了能夠吃飽奶,小豬們常常使出渾身解數呀!
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放完了奶,母豬任由小豬們折騰著吃,自己就又睡覺去了。
一會兒功夫,小豬們吃飽了,也都找地兒睡覺去了。
只要有一頭母豬的酣聲響起,其它的母豬們也都跟著打起酣來。這時候的小豬們也像是得到了指令一樣,不敢再叫喚了,趕緊找地睡覺去!
同一豬舍裏的母豬們都像是約定好了似的,來上個四統一:統一睡覺、統一吃喝、統一喚小豬、統一喂奶!!小豬呢,在媽媽的帶領之下,也參加到這幾個“統一”裏邊來,母子們都同步休息。這些可不是人為訓練的,而是母豬們自己調節的,看來豬和我們好多人印象裏的“笨”完全相反,而是相當的聰明。
(採訪)河北灤平種豬繁育科普基地技術員,李志衛,這個豬它可聰明了,我給你講個故事就知道了,快到飼養時間的時候,飼養員在這裡站著不動,它也不會起來,它一看到你去搖那個東西的時候它馬上就會起來,呼喚要吃的,它怎麼呼喚會叫嗎?對,它就會爬上爬下的,用鼻子拱那個,它怎麼知道你會去搖那個,比如説你進來打掃衛生呢,它會叫嗎,它會看著你走到那個方向,所以説豬很聰明。
(採訪)總經理王玉山:實際上豬是很聰明的,國外人家玩寵物還有小豬,中國人可能是豬八戒的緣故,所以對豬的看法不好。
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母豬們這麼聰明,能夠自己調解作息時間,養殖場裏可就省心多了。但是為了讓它們更充分的休息,飼養人員還從更微小的細節處下功夫,提高母豬們的幸福指數。
(採訪)獸醫師劉建平:因為母豬在産後消耗了大量的體能,讓它得到很好的休息這樣有利於它恢復體力,增強它的生産性能,這樣儘量不讓仔豬打擾它,給它提供一個很好的條件。
提供好的條件,有相當一部分是針對小豬的。剛出生的小豬,就像俗話裏説的,吃了睡,睡了吃,一天裏有三分之二的時間在睡覺,不過,為了讓小豬們睡得更安穩一些,不要吵到媽媽們,産房裏有兩樣設施很關鍵:一是地暖,另一樣是保溫燈。
(採訪)種豬場獸醫師劉建平:咱們這裡邊的保溫措施是採取立體式的,像這個水泥臺子它是地暖,這有一個管道的分支器,把管道放過來,這個是小豬趴在上面不會感覺到涼,像這個是保溫燈,調節好高度,小豬趴在下面很暖和的。
前邊咱們説過,坐月子母豬最合適的環境溫度是20-22℃,但是小豬出生時要求的溫度是32-35℃,這就得給小豬採取局部的保溫措施。
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先説地暖,母豬的産床,比地面高出大約20厘米,這裡面鋪設著管道,源源不斷地散發熱量,這看似不起眼的水泥臺可就變成小豬們的熱炕頭了。不過,為了小豬們的安全著想,這個熱炕頭的溫度是有限制的,最高只能達到30-31℃,超過這個溫度,小豬嬌嫩的皮膚就有可能被燙傷了。所以要是遇上冷天,光有熱頭還不夠,小豬們還是會扎堆取暖,或者仍然去拱母豬。
(採訪)獸醫師劉建平:溫度不適宜的情況下,它會扎堆往母豬身子底下鑽。
小豬出生時要求的環境溫度是30℃以上,隨著它們一天天長大,産房裏的溫度就可以一天天降低到與室外的溫度持平。
通過小豬睡覺的狀態就可確定溫度是否適宜;小豬均勻平躺著,睡姿舒適,就是溫度適宜。一旦看到它們扎堆,説明氣溫已經低了,就得來點保暖補償措施:加開保溫燈。
這一個個大燈泡就是小豬們的保溫燈,只要一打開,溫度會迅速升高。小豬們拱到保溫燈底下,暖暖和和地睡著了,這樣母豬們的休息時間也就得到保障了。
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(主持人)上有保溫燈,下有熱炕頭,上上下下這麼一調節,小豬們過得舒服,就不會影響母豬們的休息了。不過,小豬們一天天長大,活動量一天天增加,有這麼一群鬧鬨哄的孩子在身邊,母豬想要睡個好覺就不容易了。要想管住這些搗蛋鬼,保溫燈和熱炕頭都不管用,得另想高招!
小豬一天天長大,睡覺的時間可就沒有那麼長了。一覺醒來,遛達來溜達去,無事可幹,就圍著母豬消磨時間。
(採訪)獸醫師劉建平:母豬放奶的時間只有10-15秒左右,其餘的時間它沒有放奶,小豬就在那拱著玩。
小豬們拱著媽媽淘氣,母豬們可就要受累了。要是聽任這麼多的小豬來回地拱,母豬們沒法好好休息,時間一長體力恢復得慢,會影響下一輪的繁殖生産。怎麼辦呢?得想法讓小豬們別總纏著媽媽。
技術員拎來了放著開口料的教槽,把它固定在産床上,這個教槽很快就吸引了小傢伙們的注意。
小豬們拱著教槽玩,偶爾也去吃一點裏面的料。通常情況下,小豬出生一週以後才給它添加輔料,而虎什哈的養豬場都是在小豬出生後的第三四天就開始添加輔料,提早訓練它們採食。為了吸引小豬來吃,飼養員特意在飼料里加了一種東西——甜味劑。
(採訪)獸醫師劉建平:小豬很喜歡吃甜食,所以乳豬料裏邊放一些甜味劑,也添加了一些東西。
甜味劑可以吸引小豬來關注教槽裏的料,等它們抵擋不住誘惑了,就試探著吃上幾口。小豬提前吃上開口料,一方面可以減少對母豬的打擾,另一方面也可以減少母豬的負擔。
不光如此,虎什哈這豬捨得四週還種了很多的南瓜,黃的,花的,大小不同,形狀各異,這麼多的瓜是做什麼用的呢?
(採訪)獸醫師劉建平:這個南瓜是給小豬玩的,因為豬小,它很貪玩,所以就是給它一個玩具,讓它娛樂用的,不然的話母豬休息,它有事沒事的總在母豬身邊圍著母豬轉,拱奶頭,影響母豬休息,所以咱們這裡邊,院裏邊種了很多的南瓜,就地取材摘了給小豬玩樂的。
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別看這些小南瓜都不起眼,可是在小豬們看來卻很新鮮,一遍一遍來回地拱,玩得歡著呢!!
這邊小豬們玩它們的南瓜,另一邊,母豬們又可以省心地再打個盹兒。
隨著小豬們的一天天長大,母豬們身體也恢復得差不多了。等到母豬月子期滿,就要與小豬分窩了,通常情況下,飼養人員會先把小豬們拉走,然後再讓母豬回到自己的大圈裏去。不過呢這樣有些小豬會産生很強的應激反應。所以虎什哈的做法是:先讓母豬走下産床,幾天以後小豬適應了沒有媽媽的生活再轉場。只是這樣一來,母豬們就做了犧牲了!哎,只要孩子們健康,做母親的即使多付出一些,那也是幸福的!
(主持人)虎什哈的母豬們結束了月子裏的幸福生活,咱們整個《讓豬更幸福》的系列節目也告一段落了。其實,讓豬更幸福,還可以有很多種方式,只要您記住,充分地從豬的福利出發,為豬著想,就能讓您的豬過上屬於它們的幸福生活。
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責編:劉岩
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