（主持人）今天我們要説的是給絨山羊梳絨，你看，給絨山羊取絨，既不象綿羊取毛那樣用剪刀剪；也不象取兔毛那樣既可以用手拔，又可以用剪刀剪；取羊絨就是用一把彎著齒的大梳子這麼一梳一梳就梳下來，看著好象挺簡單的。你可千萬別小看這項技術，一個操作不當，損失就不小，陜西靖邊縣養殖戶張永軍，剛養絨山羊那會因為不太懂梳絨的技術，把羊都賠進去了。到底是怎麼回事呢？
2002年春天，張永軍養的第一批羊該取絨了，他剛剛梳完一隻羊，然而意想不到的情況發生了。
（採訪）張永軍：抓完絨以後羊不吃草了，就不吃不喝。
不吃不喝，這還只是個開始。後來，這只羊發出痛苦的鳴叫，然後就蜷縮在地上，沒過多久就死了！張永軍怎麼也沒想到，給絨山羊梳絨，居然還會把羊給梳死！一隻羊每年梳一次絨，一般能梳個六七年，這一死，羊絨加羊本身，不就相當於損失了幾萬元？心疼之餘，看著剩下的等著梳絨的幾十頭羊，永軍怎麼也不敢下梳子了。
（採訪）張永軍：這種症狀，我不知道是啥原因？
他決定先把這只羊的死因給弄清楚，張永軍請來了當地的技術員李樹佔，李樹佔檢查了羊的屍體，發現它比正常的羊要大一些，用手按下去有鼓鼓的感覺，於是向張永軍了解，梳絨前是不是給羊吃過東西？
（採訪）張永軍：梳絨前我把羊給吃得飽飽，飲水都給夠。
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在梳絨時候，想著要絨山羊脫下厚厚的棉衣，張永軍考慮到梳絨時間有一個多小時，羊只挺辛苦的，心疼它們，在梳絨前，讓羊吃個飽，喝個夠。可是李佔樹説，問題就出在這。
（採訪）李樹佔：如果它吃的過飽，它會産生氣體形成病狀，最後導致死亡。
在梳絨前如果給羊吃飽喝足了，食物就會儲存在瘤胃內，梳絨時間一長，另外加上要翻來動去的，很容易壓迫到瘤胃，瘤胃內的微生物發酵産生大量的氣體，瘤胃鼓氣，如果不能及時排出，就會造成呼吸困難，導致窒息死亡。
（採訪）李樹佔：那麼在抓絨前12個小時之內呢，絕對不能給水，就少量的給一點食。
在梳絨時，把需要梳絨的羊單獨隔離開，禁食禁水，讓羊空著腹，這樣腹腔的內容物非常少，在臥式梳絨的過程當中，羊腹腔內壓力比較小，對羊的呼吸通暢以及舒適度都非常有利。
梳絨注意事項1：
梳絨前：12小時前禁食禁水
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（主持人）弄清楚了羊被梳死的原因，張永軍可不敢再大意了，趁著這個機會，他打算多跟李樹佔學幾招，於是他又向李樹佔提出了另外一個問題。
（採訪）張永軍：本身我們的羊一隻羊能夠採一斤，但是梳完了以後，梳個大概就是半斤左右到六兩。
明明絨山羊的身上長滿了絨，但是有些羊梳絨的時候，實際上卻沒有梳下這麼絨，只梳一半左右，那多餘的絨難道長腿跑了嗎？
（採訪）李樹佔：羊就是脫落、掉絨，這樣以來呢，影響羊的産量。
張永軍納悶了，他聽其他養羊的朋友説，給絨山羊梳絨是在清明前後，他就是在這個時候梳的，羊絨怎麼就會掉了這麼多呢？李樹佔解釋説，從絨山羊的羊絨生長規律來説，這清明前後梳絨的説法是沒錯的，因為絨山羊的羊絨是從頭一年的9月份開始生長，11——12月份達到生長旺盛期，第二年的2月底停止生長，到了4、5月份，隨著天氣轉暖，山羊的毛囊逐漸收縮，營養中斷，羊絨就開始脫落了，就象瓜熟蒂落一樣。
（採訪）李樹佔：就是清明節，這個是抓絨的最佳梳絨期。
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不過，這清明前後是針對於絨山羊的整體來説的，是一個大約的時間，具體到每一隻羊身上，情況要複雜得多。由於羊圈裏的羊年齡、性別、體況都不同，雖然都集中在4、5月份掉絨，但是個體之間是有差異的，掉絨有先有後，時間有長有短，所以，要抓住每只羊的最佳梳絨時機，還得通過細心的觀察和判斷。
（採訪）李樹佔：我們確定這只羊梳絨最佳時機是通過它的頭部、那麼我們頭部看呢，它已經面臨就是絨是跟皮膚脫落的狀態，就可以確定它這只羊到梳絨的時候了，必須要馬上梳絨。
因為羊絨的脫落有一定的規律，一般是頭部先掉，然後腿部，接著為肩、胸、背部，然後遍及全身，如果一隻羊頭部大片絨處於一種即將脫落的狀態，這樣就代表全身的絨已經長成熟，都處於即將自然脫落的狀態，這個時候正在是梳絨最佳時機。抓住這個時間來梳絨，才能儘量地少損失羊絨，梳到一斤左右的絨。
梳絨注意事項2：梳絨時機看頭部
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（主持人）梳絨時間晚了，會損失大半的羊絨，禁水禁食要是沒做到，還有可能把羊梳死，損失就更大了。所以，在給絨山羊梳絨之前，這兩項工作是相輔相成，缺一不可。接下來要梳絨了，這裡邊的説道還有不少。
在梳絨時得先把絨山羊外面那件厚厚的毛大衣得脫了。
（採訪）李樹佔：現在看到就是這個部位，這個部位到這兒是毛，這個部位到這個皮膚之間看的很清楚，這個是絨，這個絨的長度在11厘米，這個絨的區別和毛的區別，這個絨的長度遠遠不會比毛的超過，也就是絨的長度是毛的長度的一半，絨的長度是毛的長度的一半，絨的細度要比這個毛最少要細上一倍，再一個它的毛你看，這有發光這個表現，那麼絨就沒有了。
在絨山羊身上，毛相當於一件厚外套，絨相當於是它的一件貼身小棉襖，只有脫下絨山羊第一層的厚外套，絨才能完全裸露出來，方便梳理，所以先得把毛剪了，據靖邊縣畜牧技術技術推廣站的朱向卿介紹，這剪毛也有講究。
（採訪）
李樹佔：錯誤的剪法，許多老鄉都這樣剪，帶絨就這樣，更有老是這樣的，如果是這樣剪，就是住住會造成這種後果，如果是這樣剪，就會出現把羊絨剪在羊毛裏，就短多了，短了將近1公分到2公分，會影響羊絨的長度和産量。
記者：我們要怎樣避免這個問題。
李樹佔：避免這個問題，儘量雙手抓起，細心，主要靠細心，拿剪子來，不要這樣剪，應該把毛梢提起這樣剪，毛梢提起，正確的剪法，羊絨保持原來的自然長度，正確的剪法就是把羊絨輕輕地提起，這樣剪，這樣。
剪完毛的絨山羊就可以梳絨了，由於絨緊緊地貼著羊的皮膚，而梳絨的工具是一種特製的鋼梳，梳子前端彎成鉤狀，尖尖的，非常的銳利，對於張永軍他們這些沒有多少梳絨經驗的人來説，稍不留神，刮傷絨山羊是常有的事，嚴重的甚至皮膚都脫離肌肉，損壞絨的毛囊。這毛囊損壞了，是不能修復的，
（採訪）朱向卿：這些地方就會終生長不出絨來，不但影響美觀，最主要的是影響産絨量。
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辛辛苦苦養下羊，就因為梳絨把羊梳傷了，影響了羊將來的産絨量，張永軍他們這些養殖戶梳起來能不膽戰心驚嗎？那採取什麼措施能將刮傷降低到最低限度呢？
（採訪）朱向卿：首先是羊要保定好。
所謂保定就是固定，給絨山羊疏絨，一定要先把它固定住，儘量讓它在梳絨期間不亂動，如果保定得不好，羊動來動去的，就很容易被刮傷。所以，這保定的方法就一定得注意了。
（採訪）朱向卿：羊進行側臥保定，先把羊側臥，放倒用繩子把羊栓在柱子上，然後綁住右側前後蹄，位置上頭部高、尾部低，這樣的話呢，便於羊正常呼吸。
採用這種側肢捆綁保定法，有兩個好處，一是這種方法容易綁得比較結實，二是充分考慮到了羊的舒適感。如果單單為了捆結實把羊五花大綁起來，讓羊感到不舒服，它也是會亂動的。
防止梳傷的第二個措施：就是要規範梳絨的姿勢，主要包括角度、力度和速度。
（採訪）朱向卿：如果角度太大抓不住絨，角度太小，容易劃破刮傷皮膚。你搭得重，往往容易挂住羊皮。
另外速度如果過慢，也容易梳傷羊，正確的操作是怎樣的呢？
（採訪）朱向卿：是輕達快拉，這樣輕達快拉，與羊皮成45度。
梳絨時，保證把羊皮拉得緊緊的，不是皺巴巴的，把梳子輕輕地貼近皮膚，梳子與羊皮成45度，然後快而且用力均勻地梳理。
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防止梳傷的第三個措施：要掌握梳絨的順序，不能亂梳一通，這樣很容易逆著絨的生長方向，把皮膚給刮著了。
正確的順序應該順著絨的生長方向梳，總的原則是由前向後、由上而下梳絨，就身體的部位來説，也有個順序，最佳方案是先是頸、再是背、然後是腰、腹部等部位，最後，再梳一些特別容易被梳傷的部位。
（採訪）朱佔卿：母羊有乳房、公羊有睪丸、有包皮，母羊從乳房的地方輕輕往前梳。
公羊也是這樣都從後往前梳，因為防止抓傷乳房、抓傷睪丸、抓傷薄皮。
防止梳傷的四個措施呢？就得勤檢查梳絨的鋼梳，因為梳了幾梳下來後，鋼梳前端的梳枝很容易出現高低不平的情況。
（採訪）
朱向卿：你像這幾個高，這個低，這樣的話呢，很容易就抓傷羊皮。
記者：那怎麼處理呢？
朱向卿：梳子及時進行調整。
記者：怎麼調整？
朱向卿：就是用手把它掰齊，然後在地上拍幾下，這樣就整齊了。靈活去掉
梳絨注意事項3：
梳絨時：側肢捆綁保定法，輕達快拉順著梳，梳絨工具勤檢查
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（主持人）按照指導，張永軍小心翼翼地給另外一隻絨山羊梳起絨來，開始還是挺順利的，沒出現羊被刮傷的現象，可是剛梳了一半，又出問題了。
張永軍他們在梳絨正在進行的過程中，羊出現了慘叫聲，有極度痛苦的表情，渾身打顫技術員確定羊是得了腸扭轉，也就是腸道錯位。
（採訪）朱向卿：腸扭轉這種病，如果搶救不及時，很容易死亡。
怎麼梳絨還會梳出腸扭轉這麼危險的病來呢？張永軍仔細回憶自己整個梳絨的過程，那可是加倍地小心，基本都是按技術員指導的去做的，問題到底出在哪呢？後來，技術員問了他一個問題，在梳絨的過程中，他是怎麼給羊翻身的？
（採訪）張永軍：我在抓絨的時候，羊翻身的時候是四腳朝天的翻。
技術員指出，毛病就出在這翻身上。
（採訪）朱向卿：它是一個逆轉，它就是，四肢朝上它是一個逆轉過程。就像打滾一樣。
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可是平常，羊也有這樣的翻身，也沒看出過什啥事呀？
（採訪）張永軍：我就奇怪了，怎麼翻身能把羊翻死了。
原來平常翻身沒有傷著，是因為那是動物主動的，自已帶有保護性的翻轉，而梳絨時呢？羊本來就是脆弱的，人為地被動地去翻轉，對於羊來説是一個逆轉，消化系統內的器官産生移位，腸子很容易發生扭轉著現象，導致血液循環系統受阻，腸係膜出血，嚴重的甚至會導致羊當場就會死亡，正確的翻身姿勢是怎樣的呢？
（採訪）朱向卿：翻轉正確的是背朝天往這邊翻，脊柱朝上，就相當於把羊把羊放起來,站起來再放倒的這種方法。
採取這樣的翻轉方向，一個順時針，另外翻轉的角度比較小，只有90度，腸胃等都沒有發生逆轉，保持在原來的位置，對羊不會造成損傷。你看，這梳絨學問多吧，就這樣一個小小的翻身，都有講究，不能隨便翻，否則養殖戶可是得付出了沉重的代價。
梳絨注意事項4：
梳絨時：翻身要順著翻
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（主持人）好不容易梳完了絨，張永軍算是松了一口氣，把羊放到圈裏面，張永軍想著省心了，可是還沒過幾分鐘，圈裏出亂子了。
（採訪）張永軍：我們抓完絨的羊放回它原來的圈裏頭，沒有抓絨的羊老是欺負抓絨的羊，看見它們就打起來。
為啥這梳過絨的羊會受欺負呢？其實道理很簡單。梳過絨的羊，毛被剪短了，絨也沒有了，外貌的變化可夠大的，弄得它原來住在一塊的的那些同伴們都不認識它了，以為來了個不速之客，接受不了，這樣就會把它當成共同的敵人，一起來欺負。別看羊平時挺溫順，打起架來也兇著呢，嚴重時甚至會打傷打死，都會影響産絨量。怎麼辦呢？
（採訪）李樹佔：這個梳絨後，因為它這個羊群量比較大一些，你不可能在一天內梳完，要3到5天這個，這樣就注意一個梳絨後的管理問題，抓過絨的羊必須放在單獨的一個圈進行飼養。
把梳過絨的羊都放在一個圈裏養著，當這個圈的羊整體梳完以後，然後再合併，這樣它們在外觀上都在一樣的，彼此都不會認為是陌生的。
（採訪）李樹佔：這樣它就在外觀上它都能接受了，所以不出現打架。
圈裏安靜了，梳絨後的羊住得安穩了，還得讓它吃好，由於梳絨，羊可是餓了足足十多個小時了，而且在梳絨的時候，它是又擔心又害怕，這精神上體力上的消耗也一定不小啊，梳完絨，也該給它點安慰啊。
（採訪）李樹佔：抓完絨以後一定要在水裏面加點電解多維。
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羊在拔毛期間，它會有一個應激，會體質比較弱，添加一些維生素，就跟人一樣，生病的時候，用一些維生素C，這樣增強抵抗力，抵抗應激。恢復過來了，過10天后，還給梳絨羊來個特殊護理，就是給羊做藥浴，因為羊在抓絨以後啊，它體表的絨比較少，藥液能很好地進入羊的毛下面，預防寄生蟲，做完藥浴的羊皮膚好，沒有什麼寄生蟲騷擾它們，對來年羊絨的質量可是有保證的。總之，梳完絨後的羊就象嬰兒一樣，非常脆弱，為了將來還能取好絨，你可得細心地呵護它們。
梳絨注意事項5：
梳絨後：已梳羊單獨圈養補點電解多維及時搞藥浴
絨山羊梳絨注意啥，第一梳絨前12小時前禁食禁水，第二梳絨時機看頭部，第三側肢捆綁保定法，輕達快拉順著梳，梳絨工具勤檢，第四翻身要順著翻，第五已梳羊單獨養補點電解多維、及時搞藥浴，注意上這五點梳絨要點，絨山羊能完美的脫掉了厚厚的棉衣，每只都能梳上500、600克，給養殖戶帶來的都是不菲的回報，也更增加了他們的積極性。
（採訪）畜牧局局長：絨山羊我們佔到羊只飼養量的90%，大多數群眾都是養絨山羊。
（主持人）要想給羊梳好絨，看來的確是不簡單，但是如果你把每個要點都掌握好，這不容易也會變成容易的。
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責編：劉岩
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