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要説豬,這咱們可不陌生,全國各地哪都有養殖的,適合當地生存環境的地方豬種更是舉不勝舉,比如説,萊蕪豬、東北民豬,太湖豬等等,今天就介紹一個新的品種——山西白豬,它是山西農業大學的專家們利用當地的地方品種,經過7年選育而成的。
(採訪)那麼這個豬的一個最大的特點,就是它的繁殖率比較高。
(字幕)特點一:繁殖性能好
山西白豬第一次産仔,每窩就能産11頭左右,以後每窩能生産13頭以上,
這麼多的仔豬,母豬能帶得過來麼嗎?
(採訪)它這個乳頭數是比較好,有效乳頭數在7對以上。
也就是説,母豬起碼有14個乳頭,如果每窩生産13頭仔豬,基本上一頭仔豬一個乳頭,再加上母豬産的奶比較多,所以,山西白豬才能帶更多的小豬,另外,山西白豬仔豬的成活率是很高的。
(採訪)而這個成活的子豬呢,在28天斷奶的時候呢,這個成活的子豬可以達到10頭以上。
繁殖力好只是山西白豬的特點之一,而專家們看好它的另外一個特點就是不挑食。
[好品種 小敲門] 大果番茄新品種:中研988
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(字幕)特點二:不挑食耐粗飼
(採訪)它即可以精料,也可以吃粗料。那麼也時候我們説粗飼料還可以幫助它的消化。可以為它提供一些,補充一些維生素,礦物質元素啊,這個肯定是有好處的。
對養殖戶來説,這可是一件好事,在夏季,可以給山西白豬吃一些青綠飼料,有條件的養殖場,可以種植一些飼草給它們吃,即使是落葉,也是它們喜歡的食物,這就可以節省一些精飼料,從而降低了飼養成本。
(採訪)這意味著就是可以就地取材,你可以把你所,如果我們説經濟條件好的話,你可以喂飼料,如果是經濟條件不太好,或者我們平時的日常生活中有一些剩菜剩飯,或者有一些農副産品,這個都可以利用起來。來喂豬,這樣的話,可以降低成本。
山西白豬好養殖,成本低是一方面,更為關鍵的是以山西白豬做母本,以大白豬或者是杜洛克做父本進行雜交,它們的下一代生長的速度比較快。
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(字幕)特點三:增重快
(採訪)一般呢,它是在175日齡的時候,體重就可以達到100千克,飼料轉化率呢,是在2.9以下。那麼這個就是肌內脂類含量,也在4%左右,然後胴體瘦肉率,在65%以上。
瞧見沒有,山西白豬又能生,又能長,出欄快。
(採訪)因為我們這個品種它的適應性比較強,抗病力也比較強,那麼它即適合於工廠化生産的需要,那麼同時它也是,那麼它也可以適合於千家萬戶的這個養豬的這個生産的需要。
到目前為止,山西白豬已經推廣到山西省的周邊的地區,像內蒙古自治區,河南省,河北省等都有養殖。
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