（主持人）我們看到的是陜北白絨山羊，它是由遼寧絨山羊和陜北黑山羊雜交而成，羊絨細度、長度、産絨量達到國內的先進水平，尤其單位體重産絨量為最高，是一個優秀的絨山羊品種，剛開始我們看到的鏡頭，現在已經很難見著了，因為絨山羊已經圈起來養了，不過，這絨山羊前些年一直是放牧飼養的，現在要把它圈起來養，山羊産絨量會不會受到影響？養殖戶又會碰到哪些問題呢？
陜北橫山縣的馬登亞，屬於最早圈羊陜北白絨山羊的養殖戶之一，剛開始圈養沒經驗，就碰到過難題。
（採訪）馬登亞：圈養以後主要就是羊打羊相當厲害。
相比起綿羊等品種，絨山羊天性更好鬥，綿羊一般主要是公羊之間會打鬥；而絨山羊，不但公羊之間會打，母羊之間也會打，甚至公羊與母羊也會打，造成這些爭鬥的原因有很多，例如爭奪群體中的地位、配偶，搶食飼草等等。
（採訪）馬登亞：在放牧的時候，羊打鬥的現象並不明顯。
放牧時，飼草比較豐富，不容易發生搶食的情況，即算為了爭壓群體地位或配偶打起來了，由於放牧場地大，又有很多躲避的地方，羊只有一方發現勢頭不妙，馬上開溜，躲起來了，另外一方沒了對手，一場戰爭就無聲無息了。
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而圈養呢？象養殖戶他們不論公母、大小、強弱都混著養，爭鬥的現象比較多，另外由於空間有限，羊無處可逃，為了各自的利益，就會打得很厲害。
（採訪）馬登亞：有打死的，還有打瘸的，嘴巴打折的，肚打開窟窿的。
打死的，連命都沒了，就甭説産絨了，打傷的，皮開肉綻的，絨毛打掉了，不能長了，另外還得消耗營養，好好療養才能恢復，産絨量自然會受到影響，對於馬登亞他們這些養殖戶來説損失就大了。怎樣來解決羊只爭鬥的問題呢？公羊和母羊打架好辦，把它們分開養就行了；可是公羊和公羊，母羊和母羊之間打架怎麼辦呢？
（採訪）馬登亞：我們做法就是一樣大小的羊分一類一個圈。
把公羊或母羊都按年齡大小分類，分為成年羊、青年羊、周歲羊、斷奶羔羊四大類，然後再按強弱分類，這樣分開後，羊和羊之間，由於個體大小體況差別不大，打架現象有所減少，相對安靜些，可是過了一段時間後，打架現象又有了。
（採訪）馬登亞：即使是同樣大小的羊，放到一塊呢，它們也會打鬥。
由於羊群之間有個體的差異，同樣大小體況的在一起後，因為生長速度還是有快有慢，群體中又會形成新的一輪強弱不均現象，特別是飼喂的時候，它們會為了爭食，打鬥得比較厲害，雖然不會打死打傷，但是強的老是欺負弱的，弱的吃得少甚至吃不到食，時間久了，就會出現營養不良的現象，影響到産絨量。要解決爭鬥，把具有攻擊性的羊單獨飼養不就行了。
（採訪）馬登亞：強的，一個羊喂一個圈不可能。
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把強壯的羊都單獨圈養，理論上是可以，但是操作起來相對複雜，成本也會增加，另外陜北白絨山羊喜歡群居，甚至在睡眠或者躺臥休息的，都喜歡頭尾相依，靠在一起，如果是單獨飼養，讓它們一隻孤零零地呆著，往往會不停地鳴叫，吃的也少，越長越瘦，自然會影響到産絨量，看樣子還得讓它們住在一起。那怎麼辦呢？
（採訪）屈雷：就是把特別厲害的，但是它特別愛爭鬥的羊呢，通過一些限制它的活動，比如説給它頭部繫上繩子，讓它就是固定到一定的位置。
一般羊打鬥現象主要發生在搶食的時候，所以一般在飼喂的時候，給爭食厲害的羊在頭部繫上繩子，例如控制它在一米之內的範圍，它就只能在這個區域類吃食，無法和其它羊去搶食，因此每頭羊都均勻採食。
（採訪）屈雷：還有呢，讓愛打鬥的羊呢，給它頭上蒙一塊眼布，蒙上布。
也是在要飼喂的時候，給好爭食的羊蒙上黑布，它們被遮擋了視線，看不到前方，尋找不到攻擊對象，而只能看到下面的食槽採食，這樣強壯的羊不再影響弱小羊的採食，就都能吃好了。
圈養陜北白絨山羊措施1：
大小強弱分開
飼喂時：蒙黑布、拴繩子
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（主持人）通過上面的方法，打鬥的現象明顯的少了，不過圈養後，馬登亞他們碰到的問題可不止一個，當時他們還發現圈養的羊有一些反常的現象。
本來在山上自由自在的，突然關起來，絨山羊能安份嗎？你看，用角頂門，不停地蹭圍欄，爬墻，煩燥不安的，就想從圈裏衝出來，脫離這個環境，絨山羊基本的生存都困難，還能長好絨嗎？
（採訪）馬登亞：每天圈在圈裏頭的，圈養以後活動量小，它缺乏一種運動。
絨山羊生性活潑，除了休息和採食反芻外，大部分時間處於運動中，放牧的時候，有足夠的空間和時間給它們運動；現在圈養呢？人為地改變了它的生活習性，所以也不能簡單地將羊圈起來就可以了，還得在每個圈舍都要設立活動場地，平均是一隻羊佔有5平方米左右，然後每天還要把它們趕出來走走。
（採訪）馬登亞：這個羊又跑、又跳、又玩有這麼些比較好。
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絨山羊有了運動的地方，可以經常遛達遛達，保證有了盡可能多、盡可能大的運動量，按理説已經滿足它們的生活習性的需要了，應該不會再有角頂門、蹭圍欄、爬墻等等現象了，可是馬登亞他們發現這些讓羊心煩意燥的現象還在經常發生，究竟還有什麼細節沒有注意到呢？
（採訪）屈雷：白絨山羊有一個攀岩、登高的生活習性。
在放牧養殖中，陜白絨山羊喜歡登高和爬坡，見山就上，綿羊等不容易攀登的地方，陜北白絨山羊能夠行動自如，綿羊不能跨越的障礙，陜北白絨山羊都可以輕輕越過，總之在山區的陡坡和懸崖上能行動自如；圈養後，缺乏這樣的活動，難怪陜北白絨山羊會焦躁不安，看樣子得為它們準備這方面的運動設施。
（採訪）屈雷：這就是我們專門為絨山羊搭建的土坡，這個土坡的搭建呢，是為了滿足絨山羊舍飼以後它這種登高、爬坡、跳躍的需要。
你看，每天經過一個小時這樣的鍛鍊，陜北白絨山羊呆在圈裏可老實安分多了。一個小小的土坡，就解決了大問題。
圈養陜北白絨山羊措施2：建土坡
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（主持人）一個方圓只有四五平方米的小土坡，就解決絨山羊角頂門、爬墻、蹭圍欄等等煩燥不安的問題，羊只能在圈裏安穩呆著了，看樣子養什麼都得依著習性來養，住好了，還得讓它們吃好了，讓絨山羊吃什麼，才能讓它們長好絨呢？
因為羊絨它的主要成分是角質蛋白，含量達到90%以上，它是由蛋白質構成的。在放養的情況下，要想保證營養水平，絨山羊有一種天生的本能，它們通過大量採食需要的各種牧草來實現的；而在圈養的環境下，為了保證絨山羊的營養水平，除了給羊準備喜歡吃的樹枝嫩葉和牧草等粗料外，還給它們備上了玉米、豆粕等高蛋白高能量的精料，另外在精料里加上了含硫氨基酸。
（採訪）薛瑞：為了滿足這個産絨需要的話，要增加0.3%的含硫氨基酸，
含硫氨基酸能促進角質蛋白的合成，足夠的含硫氨基酸能促進絨纖維生長，對提高絨毛産量和質量具有重要作用。
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你看，馬登亞他們準備食譜是有葷有素，營養全面？可是沒想到，面對這樣的美食，陜北白絨山羊有時會愛理不理，甚至不吃。為什麼會出現這種情況呢？這是因為絨山羊吃食有兩個習性，第一是不喜歡吃臟的東西，
（採訪）馬登亞：這種牲畜相當衛生，相當乾淨的，吃草料它必須不能沾上糞，也不能叫沾上泥土。如果你把那個土、糞搞上去了，它嫌這個東西臟不吃。
在圈養中，很多養殖戶有把草料往羊圈裏亂扔的習慣，這樣草料難免會沾上泥土糞便、或者被踐踏，草料很容易被污染，陜北白絨山羊喜歡清潔，採食前先用鼻子嗅一嗅，然後再吃，如果陜北白絨山羊覺得草料被弄臟了，它寧可餓著肚子也不願意吃，而絨山羊吃食的第二個習性就是不太愛低頭吃草。
（採訪）薛瑞：這個絨山羊採食的特性，喜歡抬頭吃草。
陜北白絨山羊在放牧中，總是採取後肢直立的方式去採食，它愛採高處的食物。
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我們也可以做一個對比實驗，你看，放在低處的草，羊不太理睬，再把草料放在高處，你看，絨山羊會即使辛苦，也會費盡心思吃到食物，吃得津津有味。所以給絨山羊喂草料，第一不能有臟東西，第二不能放低處。
（採訪）馬登亞：不注意這些問題，就影響了這個羊的體質，影響産絨量，經濟效益就低了。
如果採用養殖綿羊用的食槽，離地面有大概10公分的高度，草料能保證清潔，但是羊還是得低頭吃草，這樣下來，絨山羊能吃一些，可是吃得不夠理想，不夠多，還得另想其它辦法。有沒有一個方法，既不弄臟草料，又能讓羊兒抬起頭來吃呢？
（採訪）薛瑞：這是我們特別為絨山羊做的活動草架，根據它的採食特性設計的。
用鐵棍做成三角形槽離地面有90公分，用來放草料，離地面30公分處還有一個食槽，放精料或者粉碎的飼料，草料在高處，陜北白絨山羊必須抬起頭來吃，所有的飼料都離地面有一定的高度，不容易沾上糞便、塵土等臟東西，也不會被羊踩踏。
（採訪）薛瑞：再一個它的容易移動，可以方便移動，在下雨天可以放在室內，放在棚裏面，不下雨的時候放在外面。
這樣飼料不會由於下雨沾上雨水而霉爛，腐敗變質，總之採用活動草架來飼喂絨山羊，能保證草料非常的清潔乾淨，又能滿足陜北白絨山羊抬頭采食的習性，羊兒就能吃得好，吃得香。這吃好了，還得讓陜白絨山羊喝好，在這事上，馬登亞他們也費了不少心思。
（採訪）馬登亞：原先是就是一個圈裏頭，放一個大臉盆，倒進一桶一天不管了。
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當初馬登亞他們用塑料盆盛水給它們喝，絨山羊天性活潑好動，又是用角頂，又是用腳踢，塑料盆踢翻弄壞的常有，這還能吃好水嗎？那換個踢不動的，用橡皮輪胎裏盛水，輪胎做水盆堅實，這回絨山羊踢不翻，頂不爛，但由於放在地上，這灰塵、草料老是掉進去，羊飲水特別愛清潔，在放牧養殖中，它總是愛尋找源頭的最清潔的水來飲，在圈養中，弄臟的水它們會滴水不沾。
（採訪）馬登亞：我們説句土話草是精神、料是膘、水是毛，水飲不好，毛色也不一樣。
水是羊重要組成成分，是營養物質的溶劑，各種營養物質的消化、吸收、運輸、排泄以及羊體內各種生理過程，均需有水參與，缺乏時，會使羊喪失食欲，影響體內代謝過程，這樣的絨産量和毛色都會受到影響，怎樣才能讓陜白絨山羊吃上乾淨水呢？
（採訪）薛瑞：我們現在採用的是懸挂式飲水裝置。
這種懸挂式飲水裝置，由鐵板製成，離地面有50公分左右，不容易被羊頂壞或踢到，同時各種雜物也不會掉在裏面，污染水源，能保證飲水的清潔，而且它是活動式的，容易清洗，換水也很方便。
圈養陜北白絨山羊措施3：活動草架、懸挂式飲水器
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住的吃的喝的等基本問題都解決了，到了4-5月份梳絨的季節裏，有些羊基本上能梳400-500克絨左右，但是還有些羊卻只能産上150-200克的絨，為什麼同樣住、同樣的吃喝，産量有這麼大的懸殊。經過馬登亞他們的觀察，産量少的都是剛剛在冬天産過羔的母羊。
李新春：母羊我們是8月份配種，它到第二年的1月份産羔。那麼它的妊娠的後期正好是長絨的生長旺期，如果飼養管理跟不上，那麼就影響母羊的産絨。
剛開始圈養的時候，馬登亞他們就象放牧飼養那樣，讓它們自由交配，絨山羊一般會在每年的8、9月份交配，也就是説9-12月份正好是母羊的懷孕期，而這個時候，也是絨山羊絨毛生長的最佳時期，生長的絨毛量佔到總産絨90%，長絨需要營養，胎兒的生長也需要營養，兩者一衝突，勢必就會影響到母羊的産絨量。如何能兩者兼顧呢？
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李新春：如果是産春羔這個問題就比較好解決了，我們認為産羔最好以春羔為主，春羔它一般是在10到11月份配種，次年的3到4月份産羔。
母羊的懷孕期是12月份以後，與長絨期正好避開，這樣母羊就能做到兩頭不耽誤，既能産好羔，也能産好絨。
圈養陜北白絨山羊措施4：適時安排産羔
圈養陜北白絨山羊，住要大小強弱分開，吃食的時候用活動草架，給好鬥的羊蒙黑布、拴繩子，運動時讓它們爬爬坡、登登高，適時安排産羔，用好上面的措施，在外面放牧的陜北白絨山羊，即使呆在圈裏面，也能多産絨，産好絨，一隻羊基本上能年産400-500克絨左右，這樣養殖戶養羊經濟效益才會高，充分調動他們養羊的積極性。
（採訪）韓宇平：這樣的話，在我們這個地方，就是農民最喜歡的品種，所以呢，我們特別重視這一塊，不但確定為主導産業，而且每年財政上給予大力的支持。
（主持人）總之，圈養陜北白絨山羊技術的推廣，能成功地將羊從放牧過渡到舍飼，對退耕還林還草，改善生態環境有著重要的意義。
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責編：劉岩
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