提到狐狸,人們就很容易想到在茫茫雪地裏奔跑的,披著一身豐厚華麗皮毛的狐狸,那麼人們自然也就認為狐狸應該生活在寒冷的北方,可是江蘇省金湖縣農民梁曉軍卻把它們搬到了南方,這南方能養狐狸嗎?
1998年的一天,江蘇省金湖縣,陳橋鎮的農戶梁曉軍從報紙上看到了一條消息,“養狐狸能致富”,這條消息引起了梁曉軍的極大的興趣。
江蘇省金湖縣陳橋鎮新橋村,梁曉軍:當時在農村走投無路,為了尋找項目,我從報紙上看到狐狸市場前景好,經濟效益高的信息俗話説:男怕幹錯行,女怕嫁錯郎。看到報紙上面説狐狸皮賣價很高,梁曉軍雖然動了心,可還是有些擔心,他四處打聽哪有養殖場決定親自去看看。於是他跟親戚借了些錢,來到了河北的一家狐狸養殖場,沒有想到在那裏,看到的情景讓他大吃了一驚。
江蘇省金湖縣陳橋鎮新橋村,梁曉軍:當時到河北一家養狐場去考察養狐狸去,那就剛好碰到人家賣狐狸皮,他家總共是140多張狐狸皮吧,當時賣了11萬塊錢,當時我感到很激動啊,11萬多塊錢,就是説像我們原來種地啊,種一年賺兩千塊錢,要幹上幾十年。
看到別人賺錢這麼容易,梁曉軍非常興奮,當場就決定把養狐狸當成自己致富目標。於是他留在了河北那家養殖場,邊打工邊學起了技術。半個月後,梁曉軍認為自己已經學會了養狐狸的技術,就迫不及待的買了8隻種狐狸準備回老家江蘇養養試試看。
梁曉軍:當時我買了八隻狐狸,就三個公五個母的,一條花了1500塊錢八隻狐狸花了12000塊錢。
帶著美好的憧憬,梁曉軍帶著這8隻寶貝踏上了回家的路。
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梁曉軍:小寶貝你們餓不餓?渴不渴啊?我們快到家了,到我們們南方去了。
梁曉軍買了狐狸回來養,這對於很多一輩子都沒見過狐狸的村民來説,新鮮之餘就是滿心狐疑。
梁曉軍妻子趙紅芳,鄰居跑過來看,都説這個狐狸不能養,説我們這個周圍也沒有看過,也沒有見過,你要養虧了怎麼辦。
世界上的狐狸分9個種類,分佈廣泛,屬食肉類犬科。狐狸身上最珍貴的是皮毛,因為狐狸能耐零下40度的溫度,所以世界上狐狸優質毛皮的出産國都集中于芬蘭、俄羅斯等北方的寒冷地區。在我國狐狸養殖主要分佈在山東、內蒙古、北京、遼寧、河北等地,在南方還沒有人嘗試養殖狐狸。這梁曉軍的老家江蘇金湖縣屬秦嶺淮河以南,最低氣溫也不過零下8~9度,這溫度相差30多度,在這裡養狐狸,實在是個冒險的舉動。
農戶,就是説我沒有見過,感到新奇啊,過來看一下,一般我們這邊沒有,一般這個東西都産在北方,天氣特別嚴寒的地方才會有這種東西。第一次聽説過,所以今天來看一看。
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可梁曉軍覺得自己在河北的養殖場已經學會了養狐狸的技術,不在乎別人的看法,更不顧妻子的反對,堅持要把狐狸關在家裏面養。
梁曉軍:這個狐狸貴的很,1500塊錢一條呢,八個狐狸就是12000塊錢,這個買回來都是錢啊,你萬一擺在後面樹林裏養,擺到河面養,它跑了呢,或者被人家偷走怎麼辦啊,這個不行,一定要擺在小房間裏養。
因為家裏地方窄,梁曉軍把狐狸關在廚房裏養,這狐狸好看是好看,可和人生活在一起狐臭味也太大了。忍無可忍,妻子趙紅芳終於把狐狸趕到了屋後的空地上。可沒有想到,圈在一起的狐狸玩命的打起架來。
原來狐狸是獨居動物,有很強的領地意識,在北方養殖時,一隻住一個籠子,現在和不熟悉的同伴關在一起,就大打出手,想爭個輸嬴。幾天后它們彼此熟悉了也就安靜了,可梁曉軍發現這些狐狸個個精神不振,不吃東西。
梁曉軍:這個狐狸啊,在我們這邊剛開始養啊,剛開始來了還不吃飼料是吧,不吃飼料沒有精神。
經過了解,梁曉軍才知道,毛皮動物的毛皮質量受氣候環境的影響很大,清涼、濕度適中的氣候環境適於毛皮動物的生長。梁曉軍是9月份把狐狸買回來的,在北方9月底天氣已經比較涼爽,而在南方卻還非常炎熱,氣溫還高達38度,狐狸來到炎熱的南方身體受不了,哪還有心思吃飯呢。
梁曉軍:當時北方氣溫比較涼爽,這個狐狸在北方很適應生長,我們這邊當時的氣溫是三十五,六度,熱得很,狐狸一身的毛還有一張皮,好像是穿一件皮大襖似的,它就受不了,整天哈哈的喘,它也不吃食,這個生長就有影響。
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這麼貴的狐狸買了回來,如果不吃東西餓死了損失就大了。看來要養好這狐狸,首先得讓它們能順利的度過這個炎熱的夏天,於是他不停給狐狸喂水。
當時就是給它水喝了,特別加一些糖水,讓它喝讓它涼爽,讓它適應環境。
可是多喝了水的狐狸並沒有解決熱的問題。因為狐狸身上長著厚厚的皮毛,汗排不出去,再加上南方潮濕,有些狐狸身上還長起了寄生蟲。
特種養殖專家,譚英,:北狐南移最大的問題就是因為南邊比較潮,溫度高了之後,潮濕這個問題是最大的問題,因為毛皮動物它的汗腺不發達,所以它排熱的性能差,而濕度大了之後會導致它毛裏的一些寄生蟲比較多。
毛皮裏的寄生蟲容易使狐狸得皮膚病,這樣毛色就開始變差,有的甚至出現掉毛現象。再加上狐狸長時間在地面上活動,每天不吃不喝還打架,一些破損的傷口在炎熱的天氣容易發炎,這對毛皮的損害也很大。
梁曉軍:所以説呢,我們就要喂它藥了,用土黴素來給它們治,用碘氟給它這樣擦,每天擦兩次,擦了一個星期就能夠擦好了。後來才知道這個狐狸啊,要養在一個地面上是不行的。
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把狐狸從北方搬到南方來養殖,不光要讓它們適應當地的環境生存下來,還要保證毛皮的質量。可這剛開始就出現了這麼多問題,不解決怎麼行。於是梁曉軍給狐狸治好病後就準備動手給狐狸建新家。可在南方還沒有人養過狐狸,這新家該怎麼建呢?
因為狐狸耐嚴寒,能耐零下40度的低溫,所以一般在北方養狐狸只在籠上蓋上石棉瓦等東西就行了,可是南方氣候變化比較大,雨水多,夏天太陽大,如果不保護好,這日曬雨淋後,這身毛皮可就毀了。於是他根據南方的氣候特點,在建養殖場時在籠舍上加蓋了房頂。
梁曉軍:我們這個南方溫度高啊,建這個什麼有瓦,可以降溫,夏天降溫。
梁曉軍説在南方建狐狸養殖場,最好建在有樹蔭的地方,如果沒有樹蔭就要用遮陽網遮起來,不然南方這個溫度高,容易引起狐狸中暑的,可能引起死亡的。除了要能遮蔭還得考慮到南方多雨的特性,他這養殖棚的高度也是有要求的。
梁曉軍:高了以後這個雨會打進去,這個淋到狐狸身上,狐狸容易感冒,矮了呢,不便於人走路,所以説,一般的南方的狐狸長嚴格就是1米8左右。
為了讓籠舍能通風透光,他把籠舍建的比較高,離開地面70公分,以避免細菌繁衍。
梁曉軍:這個是我們南方雨水多,空氣潮濕,就是説建了矮了一潮濕狐狸引起皮膚病,狐狸爪子皮膚病,狐狸這個身上可以掉毛,對它生長不利。
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不光有棚有籠,這養殖場的地面還鋪上了水泥。在夏天氣候嚴熱時進行沖水,既可以降溫又便於能清理糞便。你瞧瞧這狐狸熱起來的這個煩躁勁可真難受,沖洗後它們就安靜下來。
梁曉軍:每天打掃,每天沖洗,一個就是把它糞便衝完了,減少細菌的存在,這樣沒有細菌了,狐狸就是很少發生疾病,就是對它的健康成長啊,有很大的好處。
空氣流通了,酷熱也減少了不少,狐狸們安靜的生活了。住的問題解決,梁曉軍以為這下可以高枕無憂了,可沒想剛過了一個多月,這些狐狸的皮毛出問題了。
梁曉軍:經常這個環境適應了,但是養的絨沒有北方的厚,稀稀拉拉的,並且沒有光澤。
請教過專家才知道,原來狐野生狀態下生活環境較為多樣,主要以魚、蚌、蝦、蟹、鼠類、鳥類、昆蟲類小型動物為食,有時也採食一些植物。而梁曉軍的飼料大多以玉米為主,當然滿足不了狐狸生長的需要。
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梁曉軍:有關專家諮詢了一下,給我講,北方由於氣溫比較對,這個氣溫低,就是氣溫便於狐狸生長。用很少的飼料就能養出來這個,用到這個皮當中。而我們南方就不一樣了,就是説主要是當我們南方喂的草的飼料啊,就養不好。所以説這個我們又把這個東文新(音譯)飼料改進了。
梁曉軍的老家金湖,這裡萬頃碧波、水天一色。是名副其實的江南水鄉。由於當地以捕撈經濟為主,碼頭上每天都會有大量挑剩的小魚小蝦,價格便宜,每斤還不到一塊錢,這狐狸不是愛吃魚嗎?於是梁曉軍天天去市場買小魚。
梁曉軍:象北方就喂牛羊肉的下角料,而我們南方就喂小魚給狐狸吃。
有了可口的食物,狐狸開始吃東西了,轉眼到了第二年三月,這個時候北方的狐狸進入了發情期。可梁曉軍的狐狸卻一點發情的跡象也沒有,到了四月份他的狐狸才發情交配,整整比在北方養殖的狐狸晚了一個月。
梁曉軍:我們剛開始的時候啊,就是不懂,它那個小狐狸啊,每天給它一兩小魚,並且給它吃南瓜啊、蔬菜啊,毛皮不行,因為動物性太少,蛋白質不夠。
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原來狐狸在受孕期前期需要大量的蛋白原料來增加身體的發育,促進發情。而梁曉軍養的狐狸由於營養跟不上,身體的發育推遲了。讓梁曉軍沒有想到的是,這些狐狸姍姍來遲的愛情,第一批只産下了30多只小狐狸。
梁曉軍:當時在北方天氣寒冷,這狐狸吃的很少,因為它冬眠,所以我們按照北方的飼養方法,冬天就給它吃很少的飼料,狐狸身體長的不壯,瘦弱,這樣就影響它的發情,配種率就很低。
養到12月份,總算有30多只狐狸的皮可以賣了。那時候的市場價是600元一張,梁曉軍盤算著,30多張皮就可以有2萬元的收入。但是當他把狐狸皮拿到河北的皮毛市場上的時候,人家出價卻只有300元。
梁曉軍:人家那個狐狸皮能賣六七百塊錢,我們這張賣到三四百塊錢這樣子。
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一張狐狸皮比人家少賣了兩,三百塊錢,這下樑曉軍有點懵了,自己養狐狸可沒有少費心,吃的住的哪樣都沒虧了它們,怎麼養出的狐狸就不如人家的好呢?
譚瑛:所有養毛皮動物的,都應該注意飼料營養的均衡,因為動物在生長點過程中,特別是我們養的皮毛動物他對蛋白質的需求,和蛋白質的質量是很關鍵的,也是一個重要的指標,如果缺了它動物會導致毛比較彎曲,皮板比較薄,甚至生命受阻,甚至導致生命的終結。
原來,這問題還真是出在吃上,雖然梁曉軍給它們吃的東西不少,卻沒有喂在點上,吃小魚小蝦,雖然蛋白質含量比較高,但是為了節約成本,他控制狐狸的量。有了經驗後,在第二批狐狸飼養時,他把小魚的量增加了三倍。
梁曉軍:一天一隻給他們吃三兩。
數量上的改變果然起了效果,一段時間後,這些狐狸的絨毛長得比較齊了,可還不太濃密。再次請教專家才知道,狐狸是以動物蛋白為主要飼料,這麼小的量只能維持它們的正常生長,根本滿足不了身體的需要,可是要加大魚蝦的量成本就會大大增加,正在他不知道怎麼辦時,一次在寵物市場閒逛時,一個發現讓他找到一個解決的辦法。
梁曉軍:有一次我在那個寵物市場看到,看到人家那個小貓、小狗毛都很光亮,很光滑的很,後來我就問寵物店老闆了,我説你的小貓、小狗怎麼喂的這麼好的呢?他就跟我講了,我們喂的那個農貿市場人家那個豬皮啊,我當時就醒悟過來了。
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原來肉皮含有大量的脂肪和膠原蛋白,對狐狸來説有利於沉積皮下脂肪,還能提高毛皮的柔軟度,增加光澤。得知這個辦法以後,他天天到市場上去收集別人不要的豬肉皮,和海鮮一起煮熟以後,把它加入到碎玉米粉、貝殼粉、青菜等多種飼料裏,沒有想到,這廉價的肉皮還真管用,原來暗褐色的絨毛變白了,也長長了。
梁曉軍:由於狐狸吃那個肉皮,因為肉皮含有大量的膠元蛋白,便於這個狐狸的毛皮增長啊,所以説我們經過一段的時間飼養啊,這狐狸皮就不一樣了,狐狸毛就跟著長上去了,豐厚了,這個時候我們養狐狸當中的一大重要的環節改進。
梁曉軍給每只狐狸每天吃50克的豬肉皮,經過一段時間的飼喂,這些吃了肉皮的狐狸是一天比一天長得壯實,毛也漸漸豐厚起來了,可仔細一觀察,梁曉軍又高興不起來了。因為好的狐狸皮毛,除了有厚厚的絨毛,還有一層又長又亮的針毛,而他的狐狸絨毛是比較厚了,針毛卻稀疏沒有光澤,怎麼才能讓毛色亮起來呢?
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梁曉軍:加植物油一隻狐狸每天一頓一克。
別小看這植物油,它的作用還真不小,因為植物油裏含有大量的維生素e,非常有利於動物毛皮的生長,每只狐狸每天2克的食用量,使它們的皮毛髮出了亮麗的光澤。現在梁曉軍有了自己自創的狐狸食譜,就是由玉米,麥麩和青菜組成的植物性飼料40%,小雜魚38%,豬皮21%,再加上1%的植物油。吃過這些特殊的營養餐後,梁曉軍的狐狸不但毛長的又白又密,而且狐狸的體格也大了不少。
譚瑛:應該是按照同等情況下,做試驗會發現,北狐往南移個頭肥大,因為它適宜生長的週期長,就是説這邊還在冷的時候,這邊已經暖和了,這邊就能夠開始生長,這邊還在停止狀態,這是它的一個優勢。
通過十年的摸索,梁曉軍克服了地域和氣候上的差異,總結出了一套在南方養殖狐狸的技術,養出和北方一樣的高質量皮毛的狐狸。他成功養殖狐狸的事情不脛而走,許多養殖戶紛紛來參觀學習,為了讓大家不盲目養殖,2004年10月28日,梁曉軍開通了全國第一個養狐熱線,為各地養殖戶免費傳授養狐經驗。
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責編:劉岩
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