手挽手走近甘肅靖遠縣

2010年02月25日 09:40 往期文稿我要評論

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2008年元月，我國南方的大部分地區遭遇了一場罕見的特大雪災，位於黃河上遊、白銀市腹地的甘肅省靖遠縣，也沒能倖免。這場70年不遇的冰凍低溫災害，給當地的設施農業和養殖業帶來了慘重的損失。

2月26日，一次特殊的“手挽手賑災溫暖”行動在靖遠縣開了序幕。活動的主辦方中國農業電影電視中心以及北京雷利肥料集團為災區的農民送來了捐款、科技光盤以及化肥等急需物資。並特地組織起了北京和當地的農業專家、在接下來的幾天，專家們深入到田間地頭，手把手地指導農民們儘快恢復生産。

靖遠縣是甘肅省最大的羔羊肉産地。突如其來的雪災對養殖戶們來説真是一個措手不及的打擊。

以下為甘肅省靖遠縣農牧局畜牧中心畜牧師張維靈和靖遠縣烏蘭鎮養殖戶對話

這一場雪下得
我有兩個羊羔子凍死了
現在剩下的羊羔子還是緩不過來
你説怎麼緩過來呢
現在你這個羊臥不倒
臥不倒
你這裡濕度這麼大這麼冷
你看你一個羊都臥不倒
全部都是這麼站著
整個身子底下全部是騰空
特別冷
休息不好羊就越來越乏
臥倒的話
它頭一蜷它特別暖和
現在咱們把這個墊料給墊進去
來咱們幫著搞一下
你一鋪它這個地方幹了
羊也能臥倒了
現成的東西放著你不搞
羊它不到濕的地方去
你這麼好的墊料放著
你就要動這個腦筋
作一下對比這是鋪的
這是沒鋪的
就是不一樣
你一鋪羊肯定往幹的地方去
不往濕的地方去

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以下為甘肅省靖遠縣農牧局畜牧中心畜牧師張維靈和靖遠縣烏蘭鎮養殖戶對話

小馬飼料太單純了
這不行啊喂羊吃
就像咱們人一樣
一天你老吃米飯沒有菜
沒有肉沒有鹽
沒有調料
你吃著就沒口味
我們之前就喂這個苞谷
再也沒辦法
今年天氣這麼冷
你就是喂啥也沒用
正因為是這樣才營養要全面
營養全面羊的體質好
羊吃上生産性能就高
我現在一直就喂的這個
現在我咋辦呢
現在你把油渣麩皮
添加劑給它喂上
現在一斤油炸下來八毛錢
加上飼料這麼一配下來就賠了
這麼下來效益就不大了
你這個算法不對
你把帳算反了
你配下來的效益
你比如説配下的料
一天吃上二兩就行了
營養全面
提高羊的吸收能力
飼料轉化率高
生産的羊肉品質也好味道也好
那喂麩皮起啥作用
麩皮裏面含的鈣磷
羊生長要長骨頭
需要鈣需要磷
那喂油渣起啥作用
油渣裏面含18種蛋白
是植物蛋白
羊長肉需要蛋白
鹽我還沒聽説過
人做飯吃點兒鹽
羊還沒聽説過吃鹽幹什麼
鹽就是調節生理平衡
人需要調節
羊也需要調整生理平衡
明白了明白了聽明白了
你從來還沒喂過添加劑
我給您推薦一種飼料添加劑
這金牛羊
牛羊生血快長肉多肉質好
你配下來的料吃上半斤就夠了
現在你的羊吃了一斤苞谷，
或者二斤苞谷吃上
它沒有你配上半斤料的效益高
嫂子把麩皮拿來我給羊倒
就用這麼點就行了
以前還沒舍得喂
有這麼些配上就行了
這個一種這是微量元素
裏面就像咱們撒的調料
什麼都加進去了
羊把它吃下去
就能能轉成肉
我們以前喂的老苞谷
再也啥不知道
讓你給我們提醒了
我就太謝謝你了

聽了張畜牧師的一番話，小馬才明白，自己的賬真的是算反了。以前只顧著從飼料上省錢，卻因小失大了。

以下為甘肅省靖遠縣農牧局畜牧中心畜牧師張維靈和靖遠縣烏蘭鎮養殖戶對話

你這個料喂吃上
這個羊怕是吃上會上癮吧
這個料吃上它就會上癮
因為它營養全面
以後你喂苞谷和單純的飼料
它就是不吃

天色向晚，外面的羊也快要歸圈了。遠處的群山雖然還覆蓋著薄薄的積雪，但畢竟，春天的腳步已經越來越近了。

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以下為北京雷力綠色肥業連鎖公司農藝師萬雪冰和靖遠縣東灣鎮大壩村種植戶對話

今天我們給你帶來一些肥料
那不光給你帶來肥料
也告訴你怎麼用
因為好的東西你用好才行
來來來咱們卸一下
這個海藻肥以前我根本沒用過
不知道是啥東西
海藻肥是個新型肥料
是在海平面200米左右這個深度
海藻中提煉出來的
在那種惡劣的環境中生長出來的海藻
反而它的有效成分含量高
咱們就是通過高科技的技術
把那裏面的有效成分提出來
再輔配一些氮磷鉀做出來的肥料
所以它種出來的作物抗逆性特別強
像我們這次凍害
有一些用海藻肥的受害就輕
有的甚至根本沒受害
一棵苗一把肥就這麼多
不需要太多
它因為是純的有機的東西
含有很多的海藻酸
對生根的效果非常好
而且它不燒苗
這是它最大的優勢
稍微松一下充分混勻
這就可以了
下邊我們就可以把苗栽進去
您看這棵苗
一般我們鑒定好苗的標準是
右手中指和食指把它夾住
然後呢這麼一提
它不能有任何的變化
如果這個差的苗子你這一提就掉了
説明根係長得不好
這棵苗像這麼著它都沒掉
不是説它長得非常好
用左手輕輕一掐
這個膜就應該下來
你看現在掐不下來什麼問題
根係長得不好
它們之間沾在一起了
沒有離層
你這得用力去掐
活動一下這個土陀下來了
那麼你現在看
一棵好苗子
應該是圍著這一圈
長的白白的根
你看現在
這個下面有這麼幾條主根
這主根它沒有吸收養分的能力
只有主根上面這個小小的鬚根
白白的小根
它才是吸收水分和養份的東西
我們以前只知道是個根
那個根起作用就説不上
真的説不上
你一説我就明白了
所以像這樣的質量比較差的苗
定植之後要灌根
海藻營養葉類的灌根之後
會讓短時間內讓它促發成新的根
它不會長得特別長但是又白又粗
你看人家個子長得矮矮的
但是我有力氣
就這個意思
從這棵苗子我就可以看得出來
你這個苗育得不成功
首先是育苗土沒配好
我就隨便弄點就弄開了
育苗要素很多
但是土是最重要的
你這個土種了十幾年的棚
土壤中的病害太多了
我告訴你一個土辦法
你們種水稻的種小麥的
種玉米的這些田
把表層土30公分去掉
我要下邊的生土
取過來再加上十分之一到十分之二
這麼大量的麥秸或者是稻秸
粉得越碎越好
把它摻進去
然後就這個肥料，
一立方的土
這個肥料對十斤左右
五公斤
把它充分混勻
加水的量就是充分混勻之後
我抓這麼一把土一捏
撒開手它得是個團
像這樣就不行松了
但是我掉到地上也能摔開
你摔不開
一個泥餅麻煩了
含水量太高
大概含水量就麼這麼樣子
然後用地膜把它蓋嚴封死
半個月之後這個土就可以用了
不是你我啥都不知道
真的你們以來我確實要感謝你們
抓這麼一把攪一攪
這個栽苗茄果類的作物
一般栽到垅的正中間
而這個瓜類比如説黃瓜
要往中間靠一點
為什麼呢一般來説
多數的茄果類的作物
它的根係是直接向下扎
而瓜類的作物尤其是黃瓜
它的根係長入到土中20厘米左右
它就橫著長橫著長
平著長
平著長你如果靠這邊太近了
根係突出來之後
它就碰到膜上就不再長了
它總的根量就小
吸收養分的水分的能力就差
産量自然就低
所以往裏靠一點是正確的
你按照我剛才做的你再試兩棵
好好好那我試試
你來試試
行行行
不用太深
太深了你把葉子埋進去
15厘米左右
好一把肥好攪一攪
可以了栽苗
那你剛才説這個辦法
對就這個樣子
好按一下
做得不錯，出徒了