（主持人）過去一説起肥料來，人們首先就會想到那幾個肥老大，像尿素 碳酸氫銨，不過現在肥料的品種就多了，什麼單質肥、復混肥 、 複合肥、控釋肥等等,琳瑯滿目舉不勝舉，最近就有觀眾打電話詢問一種叫硝酸磷的肥料，問這種肥料怎麼用、效果如何？今天我們就帶大家去看一下，這種被稱為硝酸磷的肥料到底長得什麼樣？它又有什麼特點？

    這些形狀不規則，灰綠色的顆粒就是硝酸磷肥。因為它既能促進植物生長，又能改善植物品質，有人稱它們為‘蔬菜的營養師、美容師’，不過這種肥料誕生的時間還不長，和其他肥料比起來，它還算是個小兄弟，難怪老百姓對它不是特別熟悉。

    就算是山東壽光這個化肥消費量非常大的蔬菜之鄉，用硝酸磷肥的人也不是很多，用老百姓的話來説：這東西咱不了解，可不敢用。

    （採訪）我不會輕易地去換那種化肥， 一下子施了，一棚要壞了呢？我不敢使，再好我也不用它！

    正是因為人們不敢輕易更換新肥料，所以農技人員推薦大家並不熟悉的硝酸磷肥時，就算是一向腦子活泛、敢於嘗試、敢於冒險的老周，心裏也是直泛嘀咕。

    （採訪）知道也好不知道也好，我們種棚從小種，種了五六十年了，再不會種棚不會使肥料那不讓人笑話，但我不能盲目用，錯了沒有收入，就舍大本了。

    老周怕一旦用錯了肥料被別人笑話，更怕用錯了肥料自己的蔬菜長不好。好在一番思想鬥爭後，老周還是決定在自家的蔬菜棚裏試試這硝酸磷肥的效果。

    還真是不試不知道，老周這一試，結果就連他自己也吃了一驚。

    （採訪）現在你看， 蔓好， 葉好 ，果好， 比往年好。 因為果大， 葉子沒毛病。現在這不都擺著嘛！同樣的價錢的話，都比別的肥料效果好。你再拍拍那瓜棚去， 再有20天就賣了。

    老周還真是沒吹牛，他家的甜瓜長得更是喜人，植株葉片長得肥厚健壯，果實更是光潔飽滿。

    其實不止是番茄、甜瓜，這硝酸磷肥在辣椒茄子等很多蔬菜瓜果上，對提高作物的産量和品質都能起到很好的促進效果，不僅如此，用了硝酸磷肥的老周發現，這種肥料的肥效很長久。

    （採訪）它的後勁兒長， 別的肥料一股勁過去了。它的後勁強， 後勁強。

    要説這硝酸磷肥為什麼會有這樣的效果，咱還得從傳統的施肥説起，因為作物生長需要氮磷鉀等各種營養元素，歷史上給作物補充營養主要是靠施農家肥。

    這些農家肥在一定程度上促進了作物的生長，但是只用農家肥並不能滿足作物高産的需要。

    （採訪）有機肥它本身就説來源比較廣一些，但是它這個養分含量比較低一些，而且它這個東西它這個發揮、釋放、速度比較慢一些。 對於作物來説，它不能滿足作物的需求。

    然後， 人們發現氮是制約産量的重要因素，就開始大量補氮。

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